De fördelar och egenskaper hos ananas De är många: det minskar risken för makuladegeneration, förbättrar matsmältningen, förhindrar åldrande, minskar risken för att lida av astma, sänker blodtrycket, är diuretik, bland andra.
Trots vad många tror finns ananasens ursprung inte på Hawaii stränder utan på ön Guadalupe. Christopher Columbus, på en av hans expeditioner i området, förde ananas till Europa. Med tanke på dess framgång skulle det senare spridas till ett stort antal länder.
I början förstods det som en lyxmat med fördelar för hälsan, värd banketter och speciella fester.
Till denna dag är ananas en daglig mat i våra dieter som har bra fördelar, fastigheter, näringsämnen och vitaminer, och som vanligtvis används som dessert eller mellanmål.
Bortsett från dess smak, har denna läckra frukt genom historien använts för sina medicinska egenskaper för att behandla matsmältningsproblem och inflammationer..
När vi var små berättade de alltid för oss hur bra grönsakerna (och särskilt moroten) var så att vi hade en optimal vision i framtiden. Tja, det visar sig att det är lika mycket eller viktigare, ananas inom detta område.
Enligt uppgifter som publiceras i Archives of Ophthalmology kan konsumtionen av 3 eller fler portioner frukt per dag minska risken för avancerad makuladegeneration med ålder (AMD).
Studien visar att möjligheten att drabbas av det minskas med 36% genom att ta 3 fruktbitar om dagen jämfört med de som bara tar 1,5 bitar om dagen. AMD är den främsta orsaken till synförlust hos vuxna.
Forskningen, som utfördes på mer än 110 000 män och kvinnor, bestämde att grönsaker, antioxidant vitaminer och karotenoider inte var nära besläktade med förekomsten av AMD, och frukt var.
A priori kan många låta som mycket 3 fruktbitar om dagen, men den enkla blandningen av ananas som en smoothie, inklusive sallader, yoghurt eller vad du än kan tänka dig, gör det lättare för dig att få det..
Ananas har ett matsmältningsenzym som kallas bromelain, som extraheras från stammen och från rå ananas.
Bromelain innehåller i sin tur flera enzymer som kallas proteinaser som har demonstrerats både i laboratorier och i djur- och humanstudier, deras antiinflammatoriska, antitrombotiska, antiödematösa och fibronolytiska egenskaper.
Bromelain har visat sig vara ett antiinflammatoriskt medel som kan minska sjukdomar vars symtom inkluderar inflammation. Detta är fallet för sjukdomar som akut bihåleinflammation, artrit, halsont eller gikt..
Att vara ett bra antiinflammatoriskt medel, det är ett bra alternativ i fall av läkning av små muskelskador som töjningar eller stammar.
Det finns ännu obevisade bevis för att bromelain - som är antiinflammatoriskt - har cancerläkemedel.
Bromelain fungerar också som ett naturligt antikoagulant, även om det också finns indikationer på att det kan orsaka fördelaktiga förändringar i vita blodkroppar, vilket förbättrar immunförsvaret.
Ananas är en frukt som innehåller mycket vitamin C. Detta är kroppens huvudsakliga vattenlösliga antioxidant vitamin och det skyddar alla vattniga delar av kroppen från skadliga mikroorganismer som finns dagligen..
Ananas är också en av de livsmedel som bäst bekämpar förkylning, influensa och alla sjukdomar som kommer till följd av förkylning eftersom det stärker immunförsvaret.
C-vitamin tar hand om skyddet av alla vattniga områden i kroppen mot fria radikaler (ämnen som attackerar friska celler).
Dessutom är ananas en matkälla rik på jod, magnesium, fosfor och kalcium, användbar för sköldkörtel- och nervceller.
Sjukdomar som åderförkalkning, sjukdomar kopplade till hjärtat eller diabetes kan orsakas av ansamling av fria radikaler.
Risken för att utveckla astma är lägre hos människor som konsumerar en stor mängd av vissa näringsämnen som betakaroten, som finns i växtbaserade livsmedel som ananas, mango, papaya, aprikoser, broccoli, melon, pumpa och morötter.
Kost som är rik på betakaroten kan också spela en skyddande roll mot prostatacancer enligt en studie utförd av Nutrition Department vid Harvard School of Public Health.
Forskning har visat sig ha ett omvänt förhållande till utvecklingen av koloncancer i studien av den japanska befolkningen.
Ananas är en värdefull källa till mineraler som kalium. Detta är ett av de viktigaste mineralerna i vår kropp, och dess brist i vår kropp kan leda till en mängd olika hälsorisker.
En av de viktigaste funktionerna för kalium är en vasodilatator, vilket innebär att det lindrar blodkärlens spänning och stress, vilket främjar blodcirkulationen till olika delar av kroppen..
När blodkärlen slappnar av sänks blodtrycket och blodflödet är normalt..
Detta kan förhindra att blodproppar bildas och blockerar blodflödet. Det minskar också ackumuleringen av plack i artärerna och kärlen..
Detta hjälper till att förhindra sjukdomar som åderförkalkning, hjärtinfarkt och stroke..
I vår kropp ackumuleras en stor mängd gifter och avfall till följd av dålig kost, föroreningar eller användning av kemiska produkter, bland andra faktorer..
Ananas har diuretiska och avgiftande egenskaper som främjar eliminering av alla de ämnen som kan påverka hälsan om de inte utvisas ordentligt och i god tid..
I detta avseende kan vi prata om ananasdieten som en plan för att avgifta kroppen vid specifika tider:
Det måste göras klart att ananasdieten inte är en ätplan som ska användas varje dag. Användningen måste begränsas till högst 5 dagar och utföras två eller tre gånger om året..
Denna diet är avsedd att stimulera eliminering av avfall och kvarhållna vätskor. Som ett säkerhetselement hjälper det dig att gå ner i vikt snabbt när du har hälsosamma livsstilsvanor..
Exempel på ananas diet:
Eftersom ananas är en bra köttmjukgörare kan överätning leda till viss ömhet i munnen, inklusive läppar, tunga och kinder..
Dessa effekter upptäcks vanligtvis lätt, men om du inte får hudutslag, nässelfeber eller andningssvårigheter bör du omedelbart söka medicinsk hjälp, eftersom du kan ha en allergi mot ananas..
På grund av den stora mängden C-vitamin som ananas innehåller kan dess konsumtion i stora mängder orsaka diarré, illamående, kräkningar, buksmärtor eller halsbränna..
Dessutom kan höga doser av bromelain orsaka överskott av blod under kvinnors menstruation, enligt University of Maryland Medical Center.
Bromelain kan också interagera negativt med vissa mediciner. De som tar antibiotika, blodförtunnande medel, antikonvulsiva medel, barbiturater, bensodiazepiner, sömntabletter och tricykliska antidepressiva bör vara försiktiga med att inte äta för mycket ananas.
Att äta grön ananas eller dricka omogen ananasjuice är farligt enligt trädgårdsavdelningen vid Purdue University (USA).
I detta tillstånd är ananassaft giftigt för människor och kan leda till svår diarré och kräkningar..
Ananas upptäcktes av en spansk expedition 1493 på den karibiska ön Guadalupe.
Europas första försök att odla frukten misslyckades tills de insåg att det behövdes ett tropiskt klimat för att blomstra..
I slutet av 1500-talet introducerade portugisiska och spanska upptäcktsresande ananas till sina kolonier i Asien, Afrika och södra Stilla havet..
Eftersom ananas är mycket lättfördärvliga livsmedel var färska ananas en sällsynthet för amerikanska bosättare vid den tiden, som tolkade den som en lyxmat och en symbol för social prestige..
Ananas odlades först på Hawaii på 1700-talet. Detta är den enda delen av USA där de fortfarande odlas.
Andra länder som kommersiellt odlar ananas är Thailand, Filippinerna, Kina, Brasilien och Mexiko..
Ananasfabriker använder alla dess komponenter, och det tar nästan tre år för ananas att mogna.
Huden eller juice används för att göra ett brett utbud av produkter, inklusive ättika, alkohol och sällskapsdjur..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.