De chaga (Inonotus obliquus) är en Basidiomycota-svamp av Hymenochaetaceae-familjen, en fytopatogen av björk som kännetecknas bland annat av att presentera ett monomitiskt hyfsystem och ha en mycket sällsynt sexuell reproduktion, som bara inträffar två eller tre år efter värdplantans död..
Det är en mycket distribuerad art på norra halvklotet och orsakar sjukdomen känd som björkchaga, även om den ibland kan attackera andra arter av lövträd. Denna sjukdom är av den typ av vita rötter som huvudsakligen sönderdelar lignin och i mindre grad cellulosa.
Svampen har medicinska egenskaper som har använts av människor sedan urminnes tider. Bland de sjukdomar som kan lindras eller botas av Inonotus obliquus det finns magsår och duodenalsår, gastrit, tuberkulos, reumatism, olika lever- och hjärtsjukdomar, liksom olika typer av cancer.
Det finns dock inga eller mycket få medicinska studier för att verifiera de medicinska egenskaperna hos chaga. I vissa fall kan intaget ha skadliga biverkningar, till exempel hos personer med autoimmuna sjukdomar eller tar droger för diabetes eller för blodcirkulation..
Artikelindex
Inonotus obliquus Det är en björkparasitoid som lever av sin värd utan att ursprungligen döda den, men fullbordar sin utveckling efter dess död. Orsakar en vit råtta av björk eller sällan andra lövväxter.
Sclerotia (mycelmassa) kan nå 30 cm bred och 30 cm hög, vara svart och uppdelad i bitar som liknar torra bitar av kol, upp till 5 cm. Köttet är träaktigt i konsistens och har en orange-brun färg.
Svampen bildas av en enda typ av hyfer (monomytiska) som är grenade och mäter 2,5 till 5 µm, saknar klämförbindelser och har måttligt tjocka cellväggar..
Fruktkroppen börjar bildas och tillbringar större delen av sitt liv under trädets bark. Svamparna förekommer sällan och först efter värdens död, de är korta, resupinösa och spindelformade. Porerna på ytan är cirkulära, rödbruna till mörkröda. Sporerna är ellipsoida och mäter 8 till 10 µm med 5 till 7,5 µm.
Chaga är en Basidiomycota-svamp som tillhör Agaricomycetes-klassen, Hymenochaetales-ordningen, Hymenochaetaceae-familjen. Ursprungligen beläget bland polyporal svampar, flyttades det nyligen baserat på morfologiska och molekylära studier..
Könet Inonotus Det uppfördes av P. Karst 1879 för att gruppera polyporal svampar med pileated vana och pigmenterade basidiosporer. Detta släkt ändrades senare för att inkludera de bruna kontextsvamparna, eftersom det var en egenskap närvarande i arten som valdes som typen av släktet (Inonotus cuticularis).
Nya modifieringar över tiden utvidgade begreppet släktet och tillät tillägg av variabla karaktärer som basidiokarpens vana, basidiosporernas form och färg..
Nya systematiska studier med molekylärbiologisk data i kombination med traditionella morfologiska tecken avslöjade det Inonotus var en polyfyletisk eller heterogen grupp av svampar med olika grad av närhet mellan sig, för vilka taxonen var uppdelad i fem släkt, inklusive Inonotus strängt talat.
För sin del föreslogs det specifika namnet på chaga som Boletus obliquus av den svenska botanisten Erich Acharius och publicerad av den sydafrikanska mykologen Christiaan Hendrik Persoon 1801.
Arten flyttades senare till olika släkter, inklusive till exempel Polyburus, Physisporus, Poria, Y Fomes, bland andra. Pilát, 1942, var den som placerade arten i släktet Inonotus.
De basidiosporer som når sår i ett träd (trasiga grenar, till exempel), groddar inuti dessa och kommer att spridas genom kärnved i flera år och till och med i flera decennier och bryter ner ligninet och i mindre utsträckning cellulosan och orsakar ruttnighet..
Efter ungefär fyra års infektion bryter svampens mycelium värdens bark och producerar hårda utväxter med en sprucken yta och svart färg som kan nå upp till 1,5 m lång och 15 cm tjock och kan nå väga upp till 5 kg.
Dessa strukturer kan producera asexuella sporer (klamydosporer) som hjälper till att sprida sjukdomen. Upp till tre utväxter eller chagor kan visas på samma plats.
Svampen fortsätter att invadera värdens vävnader och försvaga den till döds. Svampens sexuella reproduktion börjar först när trädet är döende eller helt dött, fruktkropparna börjar förekomma under barken och är initialt en vit mycelmassa.
När fruktkropparna utvecklas utövar de tryck på skorpan, som slutar bryta och basidioskarparna kommer i kontakt med utsidan, det är i det ögonblicket när de initierar bildandet av basidiosporer.
Fruktkropparna dyker upp på sommaren och är inverterade eller resupinösa, hårda och spröda när de är torra och kan lätt lösgöras från värden. Hymeniumets basidier är tetrasporiska och kortvariga eftersom de snabbt konsumeras av insekter som hjälper till att sprida basidiosporerna..
Chaga består huvudsakligen av kolhydrater, som utgör mer än 70% av torrvikten. I sin tur bland kolhydrater är huvudkomponenten lignin (32,6%). Proteinhalten är låg 2,4%, men det innehåller också viktiga ämnen som glycin, asparaginsyra, glutaminsyra och nio andra vitaminer.
Innehåller lanosterol, einotodiol, ergosterol, fungisterol, trametenolsyra och andra terpener, vars mängder beror på miljöförhållandena och platsen där svampen utvecklas.
Andra bioaktiva ämnen av farmakologiskt intresse som har isolerats från chaga inkluderar agarinsyra, sprut- och vanillinsyra, såväl som betulin, en förening som lätt kan omvandlas till betulinsyra som har större bioaktivitet..
Odling av Inonotus obliquus framför allt som en mycelkultur in vitro för att erhålla bioaktiva ämnen som produceras av svampen, såsom betulin. I dessa grödor testas vanligtvis olika ämnen för att optimera produktionen av sådana bioaktiva ämnen.
Till exempel tillsats av MgSO4 odlingsmediet ökar produktionen av betulin, medan glukos, pepton och kalciumklorid påverkar produktionen av triterpenoider avsevärt genom Inonotus obliquus.
Chaga är en adaptogen, det vill säga ett element som förser kroppen med olika näringsämnen som hjälper den att anpassa sig till stressande förhållanden. Bland effekterna av att ta Inonotus obliquus eller extrakt av svampen är:
Polysackariderna som är närvarande i svampar har tumörtillväxthämmande biologisk aktivitet, liksom med immunmodulerande kapacitet. Chaga används i traditionell medicin för att förhindra cancer och dess effekt är överlägsen om den konsumeras i de tidiga stadierna av utvecklingen av tumörsjukdomar.
Svampen används ofta i traditionell medicin i Ryssland, Polen och Vitryssland, och studier har visat att i regioner där dess användning är utbredd är förekomsten av cancer lägre än i andra områden där den inte konsumeras. Även i Ryssland är dess användning vetenskapligt erkänt för behandling av mag- och lungcancer.
Triterpener, endopolysackarider och steroler syntetiserade av Inonotus obliquus har visat sig ha antimikrobiella effekter, celltillväxtmodulatorer, särskilt B-lymfocyter och makrofager, apoptosinducerare eller antitumör bland andra, inte bara i studier in vitro, men också in vivo.
Polyfenoler, polysackarider och steroider som finns i chaga har antioxidantkapacitet. Forskare har visat sådana effekter i grödor in vitro celler från möss och människor, liksom in vivo hos laboratoriemöss. Melaninet som chaga också har skyddar huden mot effekterna av ultravioletta strålar.
Analyser med möss har visat förmågan att Inonotus obliquus för att sänka blodsockernivån. Det minskar också insulinresistens. Dessa studier har visat att chaga kan sänka blodsockernivån med mer än 30%, vilket hjälper till att förebygga eller kontrollera diabetes.
Forskare har hittat liknande resultat i studier om svampens effekter på koncentrationen av kolesterol i blodet hos möss. Utdrag från Inonotus obliquus gavs till möss, minskade koncentrationen av "dåligt" kolesterol och triglycerider.
Forskare har dock ännu inte bevisat dessa effekter hos människor..
Utdrag från Inonotus obliquus har visat andra effekter, bland dem, smärtstillande, antiinflammatorisk, blodtryckssänkande, hämmande aktivitet på proteaserna av HIV-1-viruset, skyddande mot human influensa A och B, bland andra.
I synnerhet betulin och betulinsyra syntetiseras av Inonotus obliquus har antitumör-, antiviral-, antibakteriell, antiinflammatorisk och malariaaktivitet.
Forskare har ännu inte visat de möjliga effekter som kan finnas på fostret och barnet. På grund av detta rekommenderas det inte att gravida eller ammande kvinnor använder produkter härledda från Inonotus obliquus inte heller att de konsumerar svampen direkt.
Chaga kan interagera med läkemedel för att kontrollera blodsockret eller med insulin, varför dess användning inte rekommenderas i dessa fall. Den blodförtunnande effekten av chaga kan interagera med liknande läkemedel. På samma sätt kan den förbättrade effekten av immunsystemet skada människor med autoimmuna sjukdomar..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.