Cocos nucifera Det är en art av monotyp palm med en ensam stam, som tillhör Arecales-ordningen av Arecaceae-familjen. Allmänt känd som kokosnöt, kokospalmer, kokospalmer eller kokospalmer, det är en av de mest erkända arterna i tropikerna för sitt höga ekonomiska, sociala och kulturella värde..
Kokosnötträdet är en upprätt palm av lång eller medelstor storlek, med en tunn stam utvidgad vid basen med barken något sprickad i en gråbrun färg. Denna art växer längs tropiska och subtropiska kust- och sandområden i varma och fuktiga miljöer..
Odlingen av kokospalmen är en av jordbruksutnyttjandena med den längsta traditionen sedan antiken. Således har dess stora anpassningsförmåga till olika ekosystem, nyttan och fruktens förmåga att migrera genom havet gynnat dess breda fördelning..
Kokosnötträdet marknadsförs för de olika egenskaperna hos dess frukt eller som en prydnadsväxt, som en källa till mat, dryck, fiber och olja. Det används också som byggmaterial och råvara för kosmetologi, farmakologi, snickeri, trädgårdsskötsel och förbränningsmedium.
Artikelindex
Kokospalmen är en monoecious palm med en fast och ensam stam, rak eller något sluttande, 10-20 m hög och 40-50 cm i diameter. Stammen har åtskilda ringar och vertikala sprickor, som är tjockare vid basen och smalare mot toppen..
De 2-4 m långa pinnatbladen har koriösblad 55-75 cm långa med en gulgrön färg. Blomställningarna, ursprungligen skyddade av en 70 cm lång skovel, ligger i en axiell position på de nedre bladen..
Frukten är en ovoid eller obovat mutter täckt med fibrer, 20-30 cm lång och 1,5-2,5 kg i vikt. Endokarpen är träig i utseende, mörkbrun i färg med tre grobar porer (hål, ögon) på basnivån..
Det vita albuminet eller massan är ätbart, liksom vätskan, rik på metaboliter och mineralsalter. Frukten tar 5-6 månader för att nå sin maximala storlek och når fysiologisk mognad efter 10-12 månader.
- Rike: Plantae.
- Uppdelning: Magnoliophyta.
- Klass: Liliopsida.
- Beställning: Arecales.
- Familj: Arecaceae.
- Underfamilj: Arecoideae.
- Stam: Cocoeae.
- Prenumerant: Butiinae.
- Kön: Kokosnötter.
- Arter: Cocos nucifera L.
- Coccus Mill. (1754).
- Calappa Steck (1757).
- Kokos Gaertn. (1788), orth. var.
- Kokosnötter: namnet på släktet kommer från det portugisiska ordet “kokos"Genom utseendet på en mask med två ögon och en öppen mun.
- nucifera: det specifika adjektivet härstammar från latin "nucifer-a-um" vad betyder det "som producerar nötter".
Kokosnötträdets ursprung är osäkert, även om det har etablerats i den indo-malaysiska tropiska regionen i östra Stilla havet. Detta uttalande stöds av den höga graden av genetisk mångfald i denna asiatiska-Stillahavsområdet..
Kokosnöten har faktiskt distribuerats i de pantropiska regionerna sedan urminnes tider. Faktum är att det finns bevis för förekomsten av kokosnötsplantager längs Stillahavskusten i Centralamerika, Brasilien, Venezuela, Moçambique, Indien, Indonesien, Malaysia, Filippinerna och Tanzania..
Den naturliga livsmiljön för Cocos nucifera den ligger på sandstränderna i de tropiska regionerna i Stilla havet och Indiska oceanen och Karibiska havet. Plantagerna kan etableras i regioner med varmt klimat från ekvatorn till parallellerna 28º-32º i båda halvklotet..
Cocos nucifera det är en art som anpassar sig till de agroklimatiska förhållandena som är karakteristiska för de intertropiska kustregionerna. Faktum är att den växer på sandiga och lösa jordar i varma miljöer, med hög luftfuktighet, stabila fotoperioder och en genomsnittlig årlig nederbörd på 750 mm..
Kokospalmen tolererar höga halter av salthalt i jorden, vilket gynnar dess tillväxt och utveckling där andra växter inte kan etablera sig. På samma sätt påverkar inte starka vindar det: de bidrar snarare till pollinering, befruktning av blommorna och spridning av frukten..
Det är känsligt för låga temperaturer, kompakta eller leriga jordar, höjd och låg luftfuktighet. På grund av detta ligger den inte i torra områden som Medelhavskusterna och kustområdena söder om Peru och norr om Chile..
I detta avseende är dess närvaro vanligt i intertropiska områden med hög relativ luftfuktighet och medeltemperaturer över 13-15 ° C. Dess egna miljöer är södra Florida, Hawaii, Kanarieöarna och norra Argentina..
Kokosväxten används ofta av människor på grund av dess många tillämpningar. Trästammen i stammen används för konstruktion, och de torra bladen är lämpliga som täckning eller skärm för rustika tak..
Torkad massa eller copra innehåller 60-70% oljor (lipider), 15-20% kolhydrater och 5-6% proteiner. Kokosolja används för att göra kakaosmör, margariner, tvålar, lotioner, krämer och olika kosmetiska produkter..
I vissa områden konsumeras blommans saft direkt, men genom jäsning erhålls en alkoholhaltig dryck som kallas "kokosvin". Fruktvattnet är mycket näringsrikt och uppfriskande och innehåller vitaminer och mineraler som konsumeras direkt som en drink.
Fibrerna som omger kokosnöten används som underlag i trädgårdsskötsel och för tillverkning av rep, mattor, borstar, korgar och mattor. Således används pulvret som härrör från kokosfibern som ett isolerande material i plywood, som ett förpackningsmaterial eller som ett kosttillskott för boskap..
Kokosnötskalet är råmaterial för produktion av köksredskap, såsom skedar, slevar, koppar, skålar, lådor eller leksaker. På samma sätt används markhöljet som tillsatsmedel vid produktion av plast för att ge glans och motstånd mot fukt..
Som en medicinsk växt används kokosnötträdet och dess frukter för sina anti-hemorragiska, antiseptiska, sammandragande, bakteriedödande, diuretiska, mjukgörande, laxerande och vermifuga egenskaper. Avkoket av det fibrösa skalet används som ett avlägsnande och ormmedel; massan används för att göra en sirap med bröstegenskaper; och röken från skalen används som rökelse för att lindra tandvärk.
Inrättandet av en kokosnötsplantage utförs från mallar erhållna från friska frön utan mekaniska skador, skadedjur eller sjukdomar. Den idealiska mallen ska vara mer än fyra månader gammal, mer än en meter hög och med ett pinnat blad..
Det rekommenderas att välja mallar av samma ålder och storlek för att uppnå en enhetlig plantering när det gäller storlek och produktion. Såningen utförs i fritt och ogräsfritt land, fritt från träd eller buskar, eftersom kokospalmen kräver full sol exponering.
Markförberedelse kräver mekanisering såsom harvpassagen. På högmekaniserade jordar är en underjordspassering nödvändig för att bryta upp ploggolvet. Såningen utförs enligt sorten, eftersom det är vanligt med det triangulära arrangemanget (8x8x8 m) eller fyrkantigt (8 × 8 m), vilket justerar plantagen i öst-västlig riktning.
Vid sådd på fältet appliceras en svampdödande lösning på mallarna för att förhindra utveckling av svampar. Kompostbaserat organiskt material läggs också till planteringshålet (2-5 kg / hål).
Under sådd är det nödvändigt att komprimera jorden för att undvika luftfickor som gynnar rotrot. På samma sätt måste en jordhöjd hållas runt mallen så att bevattningsvattnet rinner ut och inte orsakar översvämning..
Som en förebyggande åtgärd under upprättandet av grödan eller de första fem åren bör strikt ogräsbekämpning bibehållas. Håll helst en meters radie runt mallen ren för att undvika konkurrens om ljus och vatten.
Kokospalmen tolererar långa torra perioder, men i kommersiella grödor är det nödvändigt att applicera frekvent under upprättandet av grödan. För detta måste växtens ålder, klimatförhållandena och typen av jord beaktas..
Befruktning är nödvändig för att uppnå produktiva växter, bestäms av ålder, markanalys, variation, planteringstäthet och bevattning. Kokosnötträdet kräver höga kvävehalter under etablering och kalium under produktionen, samt medelnivåer av fosfor, magnesium och svavel..
De vanligaste skadedjurarna i kokosnöten inkluderar kokosnötenRhynchophrus palmatum) och kvalster (Eriophyes gerreronis). Liksom den bleka bladhopparen (Myndus crudus), vektor av kokosnötträdets dödliga gulnande sjukdom.
Sjukdomen med den högsta förekomsten i plantskolan är bladfläcken orsakad av svampen Helminthosporium sp. I plantager uppträder kokosnötens (CLA) dödliga gulfärgning, en sjukdom orsakad av ett mykoplasma och roten på knoppen orsakad av svampen Phytophthora palmivora.
Dessutom, stamblödning eller blödning orsakad av Thielaviopsis ethaceticus och lövskador förbi Pestalotia palmarum. Sjukdomen kallas kokosnötens röda ring orsakas av nematoden Rhadinaphelenchus cocophilus, som påverkar den centrala delen av stammen, rötterna och petiole upp till frukten.
Hanteringen av skadedjur och sjukdomar i kokosnödodling utförs på ett omfattande sätt. Kulturella metoder som ogräsbekämpning, planteringsavstånd, borttagning av torra löv eller dräneringsförbättringar undviker förekomsten av patogener.
Biologisk kontroll gör det möjligt att reglera den ekonomiska skadegränsen för vissa skadedjur. När skadedjur eller sjukdomar har nått en hög förekomst krävs emellertid applicering av bekämpningsmedel..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.