Komponenter, typer och konsekvenser av biologiska föroreningar

1924
David Holt

De biologiska föroreningar är de levande varelser eller produkter härledda från dessa som invaderar en miljö som ger oönskade effekter av människor. Organismer som ingår i alla kända taxonomiska grupper som bakterier, archaea, protister, svampar, växter och djur kan fungera som biologiska föroreningar..

Dessa föroreningar påverkar miljön i allmänhet och orsakar problem för mark, vatten, luft, mat, infrastruktur och arbetsytor. Ogräsplantor, patogena svampar och nematoder finns i jordbruksmark, medan patogena bakterier och protister är ett allvarligt hot mot folkhälsan i vatten..

Struktur av influensavirus (influensavirus), en vidsträckt biologisk förorening.

Luft är också ett medium som är mottagligt för biologisk förorening, liksom ett effektivt fordon för transport av föroreningar. Luftburna virus, bakterier och svampsporer transporteras långa sträckor.

Å andra sidan förorenar organismer som bakterier, protozoer, svampar, insekter och däggdjursutsöndringar mat och dricksvatten. På samma sätt finns det biologiska föroreningar i arbetsmiljöer, utbildningscentra, hälsocenter och hem..

Förekomsten av biologiska föroreningar resulterar i folkhälsoproblem som innebär ekonomiska förluster vid förebyggande och sanering. Livsmedelsproduktionen påverkas också av biologiska föroreningar som påverkar grödor eller försämrar redan bearbetade livsmedel..

Artikelindex

  • 1 Komponenter av biologiska föroreningar
    • 1.1 - Levande organismer
    • 1.2 - Metaboliska derivat
    • 1.3 - Genetiska föroreningar
  • 2 Typer av biologiska föroreningar
    • 2.1 - Biologiska markföroreningar
    • 2.2 - Biologiska föroreningar i vatten
    • 2.3 - Biologiska luftföroreningar
    • 2.4 - Biologiska föroreningar i livsmedel
    • 2.5 - Biologiska föroreningar i infrastrukturer, hem och arbetsmiljöer
  • 3 konsekvenser
    • 3.1 Folkhälsa
    • 3.2 Tillhandahållande av mat
    • 3.3 Dricksvatten
    • 3.4 Ekologiska obalanser och förlust av biologisk mångfald
    • 3.5 Bostäder, arbetsmiljö och infrastruktur
  • 4 Referenser

Komponenter av biologiska föroreningar

Biologiska föroreningar består av levande organismer och av produkter som härrör från deras ämnesomsättning. Bland levande organismer är alla biologiska riken representerade och i fallet med metaboliska derivat sticker toxiner och metaboliskt avfall (avföring och urin) ut..

- Levande organismer

Virus

Även om virus i strikt mening inte passar definitionen av liv, anses de normalt inom detta område. Således är virus högeffektiva biologiska föroreningar på grund av deras reproduktions- och invasiva förmåga..

Viruspandemier blir allt vanligare, så är fallet med den senaste krisen med lunginflammation orsakad av coronavirus från 2019-nCoV. Beroende på typen av virus kan dessa spridas genom luften, genom kontakt eller av vektorer som myggor (myggor).

Bakterier och archaea

Bakterier är en annan av de viktigaste biologiska föroreningarna som orsakar hälsoproblem hos människor, djur och växter. De sprids genom vatten, mat, genom luften eller genom direktkontakt. De kan förorena alla miljöer: mark, vatten, mat och infrastruktur och föremål.

Protozoer

Protozoer kan förorena vattenmiljön, jorden och till och med transporteras i atmosfäriskt damm. Vissa bildar cystor som gör dem resistenta mot höga temperaturer, uttorkning och till och med desinfektion..

Protozo som orsakar meningoencefaliter (Naegleria fowleri) (Källa: Fotokredit: Innehållsleverantörer: CDC / Dr. Govinda S. Visvesvara [Public domain]

Protozoer som Acanthamoeba orsaka encefalit och hornhinnans tillstånd, andra såsom Naegleria fowleri de orsakar allvarliga sjukdomar som primär amoebisk meningoencefalit. Många andra arter är tarmpatogener som förorenar genom avföring.

Svamp

Det finns många arter av patogena svampar som förorenar miljön och påverkar människors, djurs och växters hälsa. När de sprids av sporer sprids de effektivt genom luften och de förorenar också jord och vatten.

Växter

Många växtarter fungerar som ogräs, förorenar jordbruksjord och påverkar grödans produktivitet. De är också en reservoar för andra förorenande organismer som virus, svampar, bakterier och insekter. Ogräs påverkar grödor i mark och vattendrag, där de deltar i övergödningsprocessen.

Djur

Olika djurarter är skadedjur av grödor och djur, liksom människor och kan vara vektorer av sjukdomar. Insekter är den mest problematiska gruppen i detta avseende, med blodsugande arter som löss, fästingar, loppor och myggor..

På samma sätt är gnagare, särskilt tamdjur som vanliga råttor och möss, viktiga skadedjur. I sin tur förorenar dessa djurs utsöndring och urin mat och överför sjukdomar.

- Metaboliska derivat

Vid många tillfällen är agenten för biologisk kontaminering inte direkt den levande organismen utan produkter som härrör från dess metabolism..

Toxiner

Arter av bakterier, svampar, alger, växter och djur producerar toxiner som försvar, som en gång i miljön blir föroreningar. De kan överföras längs matväv, vilket påverkar biologisk mångfald och människor..

Rödvatten. Källa: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:La-Jolla-Red-Tidejpg.780.

Ett exempel är giftiga algblomningar (röda tidvatten) som är populationsexplosioner av giftiga fytoplanktonalger på grund av ekologiska obalanser. Befolkningen bildar fläckar som täcker omfattande marina områden, de förgiftar olika vattenlevande organismer som, när de konsumeras av människor, påverkar dem..

Avföring och urin

Det vanligaste fallet i denna linje är förorening av lagrad mat med avföring och urin hos gnagare. Till exempel leptospiros, en sjukdom som orsakas av bakterierna Leptospira-förhörare, sprids genom att komma i kontakt med urinen hos råttor eller andra djur.

Protein

Även om det är sällsynt kan vissa strukturella komponenter i levande saker också vara föroreningar. Så är fallet med prionerna som orsakar bovin spongiform encefalopati eller 'galna ko-sjukdom'.

Det är ett defekt protein som förutsätter en degenerativ bild av centrala nervsystemet och orsakar död. Det påverkar både djur och människor genom att överföras genom konsumtion av infekterat kött.

- Genetiska föroreningar

Med utvecklingen av genteknik, särskilt genetiskt modifierade organismer, dyker det upp en ny typ av biologisk förorening. Dessa är gener som på ett oplanerat sätt integreras i genomet hos en annan organism som skiljer sig från dess art och kan orsaka problem för människor..

Oönskade resultat

Utöver mänsklig manipulation tar naturen sin gång och gener som införs i en art kan överföras till en annan oönskad. Till exempel en herbicidresistensgen som ingår i en odlad art som överförs till en ogräsrelaterad art.

Ett annat potentiellt problem är inkluderingen av en gen från en art som orsakar allergi mot ett segment av befolkningen i en annan art. Om individen inte har tillräcklig information kan detta leda till allvarliga hälsoproblem..

Typer av biologiska föroreningar

Biologiska föroreningar kan klassificeras av både den förorenande organismen och det förorenande mediet. I det senare fallet invaderar dessa föroreningar alla miljöer där människan utvecklas.

Biologisk förorening. Källa: Centers for Disease Control, USA [Public domain]

- Biologiska jordföroreningar

Jordar är förorenade med svampar, bakterier, protozoer, ogräs och djur som bland annat nematoder. Dessa organismer orsakar hälsoproblem i grödor, djurproduktionssystem och människors hälsa.

Jordsvampar, bakterier och nematoder är orsaken till jordbruksförluster genom att de påverkar växternas rotsystem.

Tarmsjukdomar

Kontakt med jord som är förorenad av protozoer och platta maskar är en av de viktigaste källorna till tarmsjukdomar hos barn. Denna typ av sjukdom är den främsta orsaken till spädbarnsdödlighet i världen.

- Biologiska vattenföroreningar

Vatten är ett medium som är mycket mottagligt för föroreningar, särskilt av biologiska föroreningar som uppnår en adekvat vital miljö och spridningsmedium. Bakterier, protozoer och djur finns i vattenkroppar som biologiska föroreningar i olika sammanhang.

Mänskliga patogener

Bakterier, protozoer och humana patogena djur som plattmaskar (bandmaskar och andra) når vattnet främst genom förorenad utsöndring.

Toxiner och utsöndringar i vattnet

Vatten kan förorenas med biologiska toxiner, till exempel de som finns i toxiska fytoplanktonalger i toxiska algblomningar. Ett exempel är dinoflagellatet Gymnodinium catenatum, som producerar ett förlamande saxitoxin.

Kausalt medel för toxoplasmos (Toxoplasma gondii). Källa: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Toxoplasma_gondii.jpg

Utsöndring och avföring från djur i vattnet är också bärare av patogener såsom protozoan Toxoplasma gondii (toxoplasmos). Schistosomiasis eller bilharzia är en sjukdom som smittas i vatten infekterat av mänsklig utsöndring och orsakas av släktmaskar i släktet. Schistosoma.

- Biologiska luftföroreningar

Luft är ett sätt att sprida biologiska föroreningar, med viruspartiklar, bakterier, svampsporer och pollenkorn i suspension. Fallet med pollenkorn och sporer är särskilt relevant eftersom de orsakar allergier och andningssjukdomar..

- Biologiska föroreningar i livsmedel

Eftersom levande materia är det naturliga substratet för många levande organismer är mat ett material som är mottagligt för biologisk kontaminering.

Bakterier och svampar är de viktigaste föroreningarna i maten, många av dem kan orsaka sjukdom hos människor.

Bakteriell matförgiftning

De flesta fall av matförgiftning orsakas av bakterier i mat eller vatten. Bland de vanligaste är de orsakade av Escherichia coli-arter Salmonella och genom att Stafylokock.

Mikroskopisk vy av Escherichia coli-bakterier

Toxiner och organiskt avfall

I vissa fall kan biologiska föroreningar i livsmedel utsöndra dödliga toxiner, såsom bakterier. Clostridium botulinum. De bakterier som orsakar botulism kan förorena alla livsmedel och vara mycket resistenta mot höga temperaturer. Det kan producera botulinumneurotoxin, som anses vara det mest kraftfulla som finns.

Clostridium botulinum Källa: E A S [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Svampar genom att förorena mat kan också utsöndra mykotoxiner, såsom aflatoxiner som har cancerogena och mutagena effekter. Mat kan också förorenas av utsöndring och urin från djurskadegörare som gnagare..

Vid förorening av lager och mat på jakt efter mat sprider gnagare sin avföring och urinförorenande livsmedel. I synnerhet bär urinen hos möss och råttor Hantavirus, leptospiros och Salmonella.

- Biologiska föroreningar av infrastrukturer, hem och arbetsmiljöers

Biologiska föroreningar, såsom bakterier, svampar, insekter, gnagare och andra är ett stort problem i mänskliga miljöer. Förutom att de är sjukdomssändare försämrar de infrastrukturer, gör värdelösa utrymmen och hindrar arbetsaktiviteter.

Medicinska centra

I medicinska centra utgör kontaminering med bakterier och svampar ett allvarligt problem, särskilt i områden som kräver total asepsis, såsom operationsrum. I vårdcentraler utan adekvat hygien är fall av nosokomiell lunginflammation vanliga, vilket är lunginflammation som är kontraherad i själva hälsocentret.

Det har påpekats att cirka 40% av sjukhuskomplikationerna på sjukhus är relaterade till biologisk kontaminering av centrumet. Detta är en viktig dödsorsak, särskilt när det gäller bakterier som är multiresistenta mot antibiotika som Pseudomonas aeruginosa 35.

Sjuka hus-syndromet

Begreppet sjukbyggnadssyndrom orsakar att försämrad infrastruktur medför kroniska problem med biologisk kontaminering. Bland de mest karakteristiska biologiska föroreningarna av detta syndrom är virus, svampar, bakterier och kvalster.

Konsekvenser

Folkhälsan

Huvudkonsekvensen och den största påverkan är känslorna för människors hälsa orsakade av biologiska föroreningar. Infektionssjukdomar är en av de viktigaste sjukdomarna och orsakas av biologiska ämnen som förorenar alla typer av miljöer och livsmedel..

Tillhandahållande av mat

Biologiska föroreningar i form av skadedjur och ogräs påverkar avkastningen och produktiviteten för grödor och husdjur. På samma sätt minskar matreserverna när de konsumeras i förvaring eller förorenas.

Dricker vatten

Vatten är en viktig del av livet och de biologiska föroreningarna som finns i det gör det farligt för konsumtion. För närvarande står mänskligheten inför ett underskott av dricksvatten, så att kontaminationen av de få tillgängliga källorna är ett globalt problem.

Ekologiska obalanser och förlust av biologisk mångfald

Biologiska föroreningar är inblandade i en stor del av de miljöförändringar som orsakar ekologiska obalanser. Detta resulterar i sin tur i förlusten av biologisk mångfald genom minskande populationer och till och med utrotning av arter.

Förorening av områden med exotiska arter är en viktig orsak till att lokala arter försvinner på grund av predation eller fördelaktig konkurrens. För sin del är eutrofiering ett av de största problemen i vattenlevande ekosystem som orsakas av ett alltför stort intag av näringsämnen i miljön..

Bostäder, arbetsmiljö och infrastruktur

Områdena bostäder, grundläggande tjänster och mänskligt arbete försämras och till och med inaktiveras av biologiska föroreningar.

Referenser

  1. Världshälsoförsamlingen. (2001). Jordöverförd schistosomiasis och helminthiasis. 54: e VÄRLDSHÄLSOENHETEN WHA54.19 Dagordningspost 13.3 22 maj 2001.
  2. Chu, F. S. (1991). Mykotoxiner: livsmedelsförorening, mekanism, cancerframkallande potential och förebyggande åtgärder. Mutationsforskning / genetisk toxikologi.
  3. Codex Alimentarius. Internationella livsmedelsstandarder. (Som ses den 25 september 2019). http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/es/
  4. Elika. Baskiska stiftelsen för livsmedelssäkerhet. Typer av matföroreningar (sett 25 september 2019). https://alimentos.elika.eus/wp-content/uploads/sites/2/2017/10/6.Tipos-de-contaminaci%C3%B3n-alimentaria.pdf
  5. Gadgil, A. (1998). Dricksvatten i utvecklingsländer. Årlig granskning av energi och miljö.
  6. Hernández-Calleja, A. och Martí-Solé, M. del C. (1989). NTP 203: Biologiska föroreningar: utvärdering i arbetsmiljöer. Nationellt centrum för arbetsförhållanden. National Institute of Safety and Hygiene at Work. Arbets- och socialministeriet.
  7. Hernández-Calleja (1993). NTP 409: Biologiska föroreningar: slutpunkter. Nationellt centrum för arbetsförhållanden. National Institute of Safety and Hygiene at Work. Arbets- och socialministeriet.
  8. Hung, L., Miller, J.D. Och Dillon, H.K. (2005). Fältguide för bestämning av biologiska föroreningar i miljöprover. Kommittén för biosäkerhet och miljömikrobiologi. 2: a upplagan.
  9. Morey, P.R., Feeley, J.C. Sr., och Otten, J.A. (redaktörer, 1990). Biologiska föroreningar i inomhusmiljöer. ASTM.
  10. Världshälsoorganisationen. Beskrivande anteckningar: Infektionssjukdomar. (Sedd 8 februari 2020). https://www.who.int/topics/infectious_diseases/factsheets/es/
  11. Baleariska universitetet (2003). Förebyggande av yrkesrisker.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.