Diplotaxis erucoides är en art av invasiva örtartade växter som tillhör Brassicaceae-familjen. Känd som billoreta, maskros, vit maskros, vild larv, rädisa, vit rädisa, citron rädisa eller roqueta, det är en infödd art av Medelhavsområdet.
Det är en årlig ört med en upprätt, tunn och hårig stam med låg tillväxt, de nedre bladen är grupperade i rosetter, de övre är tandade. De aktinomorfa blommorna med fyra kronblad är ordnade i ett kors, är vita med lila nyanser och blommar praktiskt taget hela året..
Det anses vara ett ogräs i odlade åkrar, både bevattnade och torra, och är frekventa i kontinentala och kustregioner. Dessutom är det en mjölkande växt vars pollen lockar bin till nackdel för många arter av jordbruksintresse som tenderar att minska deras avkastning..
Mjuka skott, färska löv och blommor används i gastronomin som förband för såser och sallader. Den innehåller också vissa sekundära metaboliter som ger antibakteriella, antiskorbutiska, stimulerande, slemlösande och diuretiska egenskaper..
Artikelindex
Örtväxter med en årlig eller tvåårig cykel enligt miljöförhållandena. Svängbar rot, upprätt, grenad och purpurfärgad stam med rikliga glasiga hårstrån, som mäter mellan 10 och 50 cm i höjd.
Basbladen är petiolat, oregelbunden i form med elliptiska eller avlånga lober och är ordnade i en rosettform. De övre bladen är mindre, sittande, med tandade marginaler och alternerande ordnade.
De hermafroditiska blommorna är aktinomorf symmetri, har fyra rundade vita kronblad med lila fläckar och är ordnade i form av ett kors. Kalyxen har ljusgröna fria och pubescent kupoler, ståndarna är ordnade i två nivåer. De är vanligtvis grupperade i terminala blomställningar.
Frukten är en något pubescent, dehiscent silique eller kapsel, bildad av två komprimerade ventiler med en synlig nerv på sin centrala axel. Elliptiska, bruna frön finns i två rader inom varje lokulum.
- Rike: Plantae
- Uppdelning: Magnoliophyta
- Klass: Magnoliopsida
- Underklass: Dilleniidae
- Beställning: Capparales
- Familj: Brassicaceae
- Stam: Brassiceae
- Kön: Diplotaxis
- Arter: Diplotaxis erucoides DC, 1821
- Diplotaxis: namnet på släktet kommer från grekiska "diplóos" och "taxibilar", vilket betyder "dubbel" och "ordning". Vilket översätts till "dubbel ordning", i förhållande till utsättningen av fröna i två rader i varje lok av frukten..
- erukoider: det specifika adjektivet härstammar från latin "eruca" som betyder "formad som en larv".
Det är en naturlig vild ört i Medelhavsområdet som är geografiskt distribuerad i södra Europa och västra Asien, både i kontinentala och kustnära miljöer. Det är vanligtvis beläget i antropiska miljöer, lediga marker, träda, diken, gränser, vid sidan av vägar eller vattendrag, till och med invaderande gårdsfält.
Det är en mycket produktiv art som anpassar sin reproduktionscykel till olika edafoklimatiska förhållanden för att blomstra hela året. Det anses vara en invasiv växt som fungerar som ett ogräs av olika kommersiella grödor, det bekämpas vanligtvis eftersom det tävlar om ljus, vatten och näringsämnen med etablerade grödor.
Det reproduceras enkelt efter den första nederbörden och täcker snabbt stora områden, ofta i samband med arten. Calendula arvensis. I början av våren, när den presenterar den maximala blomningsgraden, lockar blommorna ett större antal pollinerande insekter än kommersiella fruktträd i blom..
- Vit rädisa växer på fuktiga jordar med en sand-loam- eller ler-loam-konsistens, med ett något surt eller något alkaliskt neutralt pH..
- Eftersom det är en växt som betraktas som ogräs är dess kommersiella odling begränsad. Därför anpassar den sig naturligtvis till rådande förhållanden där den har blivit vild..
- Det blommar med större intensitet i slutet av vintern eller tidig vår. Höga temperaturer gynnar dess blomning och stimulerar processen till slutet av sommaren.
- Det har inte specifika krav på belysningsbehov, eftersom det kan utvecklas både i full sol exponering och i delvis skugga. Men i halvskugga blir blomman mindre intensiv..
- Den utvecklas bättre i miljöer med varma temperaturer och är lite tolerant mot låga temperaturer.
- Regelbunden nederbörd under regnperioden räcker för dess maximala utveckling. De anpassar sig faktiskt till förhållandena med vattenunderskott, från torra och dåliga vallar, till ledigt och övergivet land..
Vid kemisk analys av bladen har det varit möjligt att bestämma närvaron av vitamin A, tiamin (B1), riboflavin (Btvå) och vitamin C eller askorbinsyra. Innehåller betydande mängder av mineralerna kalcium, fosfor, järn, magnesium och kalium, samt antioxidantföreningar som karotenoider, klorofyller och polyfenoler.
I rädisa är närvaron av en sekundär metabolit som kallas glykosinolat, mycket vanligt hos brassicaceae. Detta ämne är en potentiellt giftig svavelglykosid när den hydrolyseras, med en irriterande, goitrogen, hemolytisk och hepatotoxisk effekt..
Rädisans löv och blommor används för att förbereda avkok eller infusioner med en antibakteriell, antiskorbutisk, stimulerande och slemlösande effekt. Faktum är att dess intag är indicerat i fall av afoni, tonsillit, astma, bronkit eller faryngit. Används lokalt som en gurgla och används som slemlösande medel för att lindra heshet..
Endast de ömma stjälkarna och de färska bladen äts som gröna i sallader på grund av deras behagliga kryddiga smak. På samma sätt används den som förband för soppor eller grytor. Bevuxna eller mogna löv tenderar att vara giftiga.
Å andra sidan har blommorna en smak och arom som liknar senap. De krossade blommorna blandade med olja och vinäger gör det faktiskt möjligt att förbereda en vinägrett med en speciell smak för att klä kött och sallader..
Det används vanligtvis som ett kosttillskott för boskap, oavsett om det är kor, hästar, fjäderfä, kaniner, får eller getter. På samma sätt används den för att mata tamfåglar som kanariefåglar, guldfinkar, minnows och greenfinches..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.