De ringblomma (Tagetes erecta), känd som de dödas blomma, det är en örtartad familjeart Asteraceae. Etymologiskt kommer ordet cempasúchil från Nahuatl-uttrycket cempoalli, som uttrycker antalet tjugo, med hänvisning till dess 20 kronblad.
Denna art är infödd i Mexiko, där den finns i naturen i städerna Chiapas, Jalisco, Mexiko, Morelos, San Luis Potosí, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Tlaxcala och Veracruz. Det har också introducerats i Sydamerika, Afrika, Asien och Australien..
På grund av dess breda fördelning ger varje region det ett särskilt namn, känt som nejlika, afrikansk nejlika eller indisk nejlika. Det är också känt som kinesisk nejlika, Kina nejlika, morisk nejlika, morisk nejlika, turkisk nejlika, Damascene, indisk ros, ringblomma eller tagete.
I Mexiko är det känt som cempasúchil, där det odlas på grund av dess aromatiska gula eller orange blommor som används under firandet av de dödas dag. I själva verket har denna förfäderspraxis som utförts av mexikanska odlare gynnat bevarande av deras naturliga bakterieplasma i hela regionen..
Globalt är ringblommablommor en källa till färgämnen som används i livsmedels-, fjäderfä- och färgämnesindustrin, främst pigmentluteinet. För närvarande, i USA, Europeiska unionen, Asien och Sydamerika, blommor av Tagetes erecta De säljs i krukor eller snittblommor.
Artikelindex
Arten Tagetes erecta Det är en flerårig örtartad växt med en årlig reproduktionscykel som når 30-110 cm i höjd. Djupt och taproot har det ett robust, brett och ytligt sekundärt rotsystem.
Den rörformiga stammen med örtartat utseende och slät eller fint pubescent konsistens har en strimmig eller delvis sprickad yta. Fina hartsartade kanaler fördelas genom barken som avger en behaglig lukt vid komprimering.
De sammansatta bladen når 18-22 cm långa och innehåller 11-17 broschyrer, alternerande i slutet och motsatt vid basen. De 5 cm långa och 1-2 cm breda foliorna är lansettformade med en spetsig topp och något räfflade kanter..
Blommorna förekommer i ensamma blomställningar eller är grupperade i huvuden på en tunn stomme 10-15 cm lång. I varje huvud eller capitulum finns det 150 till 200 strålar, enkla eller dubbla blommor, 8-10 mm långa och gula eller orange koraller..
Frukten är en achene 7-10 mm lång, slät eller täckt av fina vinkla styva borst, som innehåller ett enda frö. Denna art reproduceras av frön och dess blomningstid bibehålls under sommar- och höstsäsongen..
- Rike: Plantae.
- Uppdelning: Magnoliophyta.
- Klass: Magnoliopsida.
- Beställning: Asterales.
- Familj: Asteraceae.
- Underfamilj: Asteroideae.
- Stam: Tageteae.
- Kön: Tagetes.
- Arter: Tagetes erecta L., 1753.
- Tagetes: det generiska namnet härstammar från den etruskiska mytologins Gud Tages, gudomlighet relaterat till spådom, underjorden och efterlivet.
- upprätt: Adjektiv av latinskt ursprung som betyder "eguida".
- Cempasúchil kommer från Nahuatl-språket cempohualxochitl, var cempohuali betyder tjugo, och xóchitl motsvarar blomma. Det betyder faktiskt tjugo blommor eller många blommor, eftersom antalet tjugo är vördad av de centralamerikanska infödingarna..
Tagetes erecta, ringblomma eller dödens blomma är en infödd art i Mesoamerican regionen, mellan Mexiko och Centralamerika. I Mexiko finns det i naturen i delstaterna Chiapas, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí, Mexiko, Oaxaca och Veracruz.
Sedan antiken odlade aztekerna och samlade vilda blommor för ceremoniella, dekorativa och medicinska ändamål. För närvarande odlas de allmänt kommersiellt från flera genetiskt förbättrade sorter, till exempel prydnadsväxter eller snittblommor..
Ringblommablomman växer i olika tropiska ekosystem, såsom lövskogar, taggskogar, madreanskogar och molnskogar. Det ligger naturligt i samband med vilda örtartade växter eller kommersiella grödor i ingripna områden, på höjdnivåer mellan 800-2 300 meter över havet..
Dess markbehov är breda, från sandiga till lerjordar, som måste vara väl dränerade och med lite organiskt material. En mycket bördig jord tenderar att främja produktion av lövverk till nackdel för blomställningarna.
Denna art kräver full exponering för solen. Odlad under träd, höga buskar eller skuggiga förhållanden, den uppvisar långsam tillväxt och begynnande utveckling. Det är en växt som behöver temperaturer över 20 ° C, även om den tolererar enstaka temperaturer mellan 10-15 ° C, men tål inte frost.
Som en kommersiell gröda kräver den ofta vattning, var 2-3: e dag under de varma månaderna, för att undvika vattendränkning av marken. Under vintern appliceras bevattningarna på ett åtskilt sätt, och om det regnar ofta förekommer bevattningen..
Tagetes erecta Det är infödd i Mexiko, men det finns i hela Centralamerika och Karibien. Faktum är att det är vanligt i Belize, El Salvador, Honduras, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Kuba, Puerto Rico, Jamaica, Colombia, Venezuela, Guyana, Ecuador och Bolivia.
I naturen ligger den i västra Mexiko och längs Balsadepressionen eller Balsasbassängen. Område beläget i Sierra Madre del Sur som inkluderar delstaterna Jalisco, Guerrero, Mexiko, Michoacán, Morelos, Tlaxcala, Puebla och Oaxaca.
Det är en växt som introduceras och naturaliseras i stor utsträckning i pantropiska områden, inklusive Afrika, Asien och Oceanien, som en snittblomma eller råvara för framställning av färgämnen. Länder som växer och handlar utanför ursprungsorten inkluderar Indien, Kina, Sydafrika, Zambia och Australien.
Cempasúchil är en gröda som är lätt att föröka, både genom utsäde och genom mjuka sticklingar tidigt på våren. I detta avseende är det en art som är lämplig för odling i krukor, klippta rabatter och i trädgårdsskötsel, stenar eller blomsterbäddar..
Denna blomma kan odlas året runt under ett växthus, men såningen påbörjas ofta under månaderna juni-juli. På detta sätt sammanfaller skörden med firandet av de dödas dag, de första dagarna i november..
För dess odling är det viktigt att välja livskraftiga, friska och färska frön av den sort som du vill sprida. Såning kräver användning av ett bördigt och väldränerat substrat, med en lerig eller sand-loam konsistens, ordentligt desinficerad..
Den första sådd sker i polyetenpåsar, i jordbruksskumplanter eller på kokosfiberplattor. Fröna sänds i fröpåsarna, eller 2-3 frön kan placeras för varje groddpunkt.
Bibehållen adekvat luftfuktighet och temperaturförhållanden, fröna börjar spira 7-10 dagar efter sådd. När växten framträder skiljer sig de två kotyledonerna ut, och senare bildas det första paret av sanna löv.
Detta är det lämpliga ögonblicket att börja befruktningen av grödan, rekommenderas för detta steg att tillsätta en näringslösning. I detta avseende appliceras dosen av näringslösningen på ett fraktionerat sätt för att undvika att plantorna "brinner"..
Plantorna är redo för transplantation när de är 12-15 cm långa eller 3-4 par blad. Transplantationen utförs i polyetenpåsar med ett lamsubstrat eller utsädesbäddar under ett växthus med god dränering och riklig belysning..
Plantorna extraheras från groddaren med hjälp av ett specialverktyg för att undvika fysisk skada på rötterna. När det gäller jordbruksskumiga kuber separeras de individuellt och placeras direkt på den slutliga planteringsplatsen.
Plantorna placeras med hjälp av ett rent och desinficerat jordbruksverktyg, 4-6 cm djupt och 30-40 cm från varandra. I detta skede krävs kontinuerlig vattning och applicering av en näringslösning för att stärka grödan..
Under odlingsanläggningen rekommenderas att beskära nedre löv samt löv med fysisk eller patologisk skada. I själva verket är detta en praxis som bidrar till kraften och styrkan hos växten, förbättrar dess utveckling och blomning..
När växterna når 6 noder eller 20-30 cm i höjd utförs klämning eller toppning. Denna praxis består i att ta bort terminalknoppen för att främja utvecklingen av sidogrenar.
En andra klämning utförs vanligtvis vid 35-50 dagar på grenarna som ursprungligen utvecklades från den första grodningen. På detta sätt ökar antalet grenar och som en följd kommer fler blomknoppar att erhållas..
Under blomningsstadiet är det lämpligt att beskära vissna, sjuka eller gamla blommor för att undvika skador på närliggande blommor. Beskärning görs på peduncle vid basen av stammen, med hjälp av ett skarpt och desinficerat instrument..
Bevattningen måste vara intensiv för att hålla underlaget fuktigt utan att orsaka vattentätning. I detta avseende kan manuell eller automatiserad bevattning appliceras genom stänk, klipptejp eller "spot"..
I denna typ av odling utförs befruktning genom en näringslösning tillsatt till bevattningsvattnet. Mängden gödningsmedel appliceras baserat på grödans krav och bibehåller ett pH på 5,5-6,5 och elektrisk ledningsförmåga på 3 mS / cm.
Beroende på miljö, plats och typ av substrat är den idealiska mängden per växt 450 ml vatten per dag. Vid höga temperaturer rekommenderas det att öka mängden vatten och utföra bevattning av sprinkler för att kyla miljön..
Grödans variation, miljöfaktorerna och skötseln är avgörande förutsättningar för att skära och skörda blommorna. Skörden börjar 90-120 dagar efter sådd.
Mogna blommor av kommersiellt värde skärs på marknivå med en ren, desinficerad sax. Faktum är att denna aktivitet utförs med veckovisa intervall (7-8 dagar), under den period som skörden varar (90-120 dagar).
Den fotokemiska analysen av ringblommablommor har gjort det möjligt att bestämma förekomsten av olika karotenoider, speciellt pigmentet lutein. Dessa metaboliter ger denna växt flera terapeutiska egenskaper som används i traditionell mexikansk medicin..
Närvaron av specialiserade körtlar längs stammen, löv och blommor ger den en stark aromatisk lukt som ger den helande egenskaper. I den kulturella traditionen anses det faktiskt vara en "het" gröda som används för att lindra fysiska och övernaturliga sjukdomar..
I detta avseende används ringblomma i traditionell medicin för att läka populära sjukdomar som rädsla, onda ögon eller löpe. För urbefolkningens förfäders kultur är dessa lidanden en följd av gudomlig bestraffning eller orsakas av övernaturliga krafter..
Lutein är ett naturligt pigment som används för att förebygga och behandla åldersrelaterade ögonsjukdomar som makuladegeneration och grå starr. Av denna anledning är det lämpligt att använda naturliga färgämnen baserade på lutein i matberedningen istället för att använda kemiska färgämnen..
I detta sammanhang är den större intensiteten i den orange färgen relaterad till ett större innehåll av pigment. Faktum är att vetenskapliga bevis visar hur effektiva dessa pigment är för att förhindra sjukdomar i samband med ålderdom, kranskärlssjukdom, hjärtinfarkt, immunbrist och cancer..
Genom extraktionsprocesser med organiska lösningsmedel och förtvålning erhålls pigmentet lutein från ringblommablommor. Under processen extraheras initialt ett oleoresin innehållande karotenoider, fettsyror (palmitinsyra, myristik) och luteinestrar..
Från dessa primära föreningar erhålls fria xantofyller som ger 80-93% lutein, 5-10% zeaxantin och 5-15% karotenoider (kryptosantin, violaxantin). Naturliga pigment som används som gult färgämne i livsmedelsindustrin vid produktion av pasta, smör, margarin, vegetabilisk olja, kex, bageri och drycker.
Naturliga pigment (luteiner, xanthophylls, zeaxanthins) tillsätts i produktionen av koncentrerade foder för fjäderfä och lager. Detta tillägg tillsätts för att förbättra utseendet på huden hos de gynnade kycklingarna och öka färgen på äggen..
Ringblommaroten innehåller olika irriterande oljor, såsom α - Tiertihenyl, vilket ger den nematicidala och insekticida egenskaper på grund av dess irriterande lukt. I själva verket används ringblommor för att kontrollera löss och fästingar, liksom tomatnematoden Pratylenchus penetrans.
Det finns olika legender relaterade till denna representativa blomma som traditionellt används i religiösa ceremonier och på de dödas altare av mexikanska infödingar..
En av dem berättar att det fanns två älskare, Xóchitl och Huitzílin, som erbjöd blommor till solguden Tonatiuh och bekände sin oändliga kärlek bortom döden..
Tyvärr separerades älskarna av kriget. Huitzílin gick för att slåss för sitt folk och dog i strid. Xóchitl, med djup smärta, bad solfadern Tonatiuh att ta bort henne med sin orubbliga kärlek.
Gud Tonatiuh, rörd av den unga kvinnans djupa smärta, utstrålade en ljusstråle som när hon berörde Xóchitl förvandlade henne till en blomma. Denna blomma i intensiva färger som solens strålar berördes i mitten av en liten kolibri som representerade Huitzílin.
I det exakta ögonblicket utvecklades blomman till 20 kronblad med lysande gula färger och en behaglig skarp doft. Därifrån föddes en av legenderna av ringblommans blomma eller de dödas blomma.
En annan av legenderna eller förfädernas berättelser pekar på en tradition av befolkningen i Santa María Maninalco nära Mexico City. När någon dog täckte familjemedlemmarna sina gravar med en liten gul blomma som heter Tonalxochitl, som hade förmågan att hålla sig varm i sina kronblad..
Mexikanerna, invånarna i Maninalco, antog denna forntida tradition, men ansåg att Tonalxochitl-blomman var väldigt enkel. Därför lyckades de genom naturligt urval omvandla denna enkla blomma till en grupp av tjugo blommor på en enda knapp..
Denna nya blomma var känd som ringblomma eller dödens blomma. Att vara van vid den här dagen som ett erbjudande för att pryda begravningspantheonerna och de avlidnes gravar.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.