Termen nötkreatur avser alla grupper av kor, tjurar och oxar, av vilken ras som helst, uppfödda inom landet för att utvinna någon typ av produkt ur dem. Bland dessa produkter finns mjölk och kött, som används för matkonsumtion, och läder, med vilka kläder eller tillbehör tillverkas, bland andra..
Dessutom användes de under gamla tider för att utföra kraftarbetet på fältet, varvid oxar var de mest använda för dessa ändamål. Idag används maskiner för att utföra arbete som tidigare tillhörde boskap..
Det finns olika raser som har egenskaper som gör dem mer lämpliga för produktion av kött eller mjölk. Enligt rasen kommer nötkreatur också att ha en lättare tid att acklimatisera sig till olika typer av klimat och jord..
Artikelindex
Några av de viktigaste egenskaperna hos nötkreatur listas nedan..
För exploatering av nötkreatur kan tre typer differentieras:
Omfattande exploatering utförs i allmänhet på mark eller platser där marken inte har förutsättningar för utveckling av grödor, varken av klimatskäl eller på grund av terrängens egenskaper. Använda dessa länder för att plantera betesmarker, som kommer att tjäna som mat för djuren.
På grund av detta är boskapens kvalitet vanligtvis låg, liksom företagets lönsamhet. Även om bland de positiva aspekterna är en låg initialinvestering och möjligheten att ha billig arbetskraft på grund av den lilla tekniken i processen.
Vid intensiv exploatering är huvudmålet att uppnå högsta möjliga avkastning, på så kort tid som möjligt. För detta är storleken på platserna som används specifik för mängden nötkreatur som kommer att bearbetas och miljön kontrolleras i temperatur och luftfuktighet..
Boskapsfoder är mestadels inriktat på kraftfoder och betesmarker. Dessutom är de operationer som utförs i denna typ av exploatering för det mesta mekaniserade, så de kräver kvalificerad arbetskraft.
Men även om den initiala investeringen är hög är de erhållna fördelarna ännu större.
För blandad exploatering används nötkreatur för att öka avkastningen på fältet och dessutom öka jordbruksföretagets vinst.
Detta uppnås genom sådd av foderväxter när grödor roteras, och använder den å ena sidan som foder för nötkreatur och å andra sidan för att ge näringsämnen till jorden genom gödsel..
Utfodring av nötkreatur baseras främst på betesmarker och spannmål, som varierar i kvantitet och typ beroende på de näringsämnen som är nödvändiga i varje ålder eller cykel hos djuret..
Genom att ha fyra magar är sättet de äter ganska speciellt. I första hand konsumeras mycket mat som fyller vommen. Sedan ligger de ner och börjar idissla på den intagna maten, det vill säga de tuggar maten igen länge och blandar den med saliv för att bryta ner den..
De går sedan igenom olika processer i andra och tredje magen (retikulum och omasum), för att sluta i abomasum, som är ansvarig för att absorbera näringsämnen.
Mängden foder som en nötkreatur behöver dagligen är cirka 2,5% av dess vikt, men en ko kan konsumera dubbelt så mycket under amning..
Den typ av mat som levereras måste innehålla en viss mängd proteiner och mineraler som beräknas med hänsyn till, vilken typ av produkt som extraheras från rullen och dess livstid.
På platser där gräsmarkerna inte har en god mängd näringsämnen kompletteras kosten med kosttillskott som ger de näringsämnen som behövs, eftersom en god diet av nötkreatur resulterar i en bättre kvalitet på slutprodukten.
Det finns ett stort antal sjukdomar som drabbar nötkreatur, de flesta är smittsamma. En av nackdelarna med denna typ av sjukdom, förutom djurets tillstånd, är att de har förmågan att påverka människor som konsumerar mjölk eller kött från ett sjukt djur..
Dessutom, om de inte kontrolleras i tid, kan det infektera ett stort antal nötkreatur som måste slaktas och generera stora ekonomiska förluster för producenten..
Några av de vanligaste sjukdomarna hos nötkreatur är följande:
Mund- och klövsjuka är en mycket smittsam och snabbt spridande sjukdom som drabbar nötkreatur, vilket bland annat kan orsaka skador mellan hovarna, feber och oförmåga att äta..
Överföringen sker huvudsakligen genom luftvägarna och om den inte stoppas i tid kan det påverka ett stort antal djur, vilket ger begränsningar på marknaden för producenten.
Interna parasiter är mycket vanliga hos nötkreatur, vilket orsakar en försening i tillväxt och viktökning. Dessutom orsakar det ibland djurets död, särskilt det yngsta.
Dessa parasiter bildas i avföring från nötkreatur och förvandlas till larver som intas av nötkreaturen från betesmarken och slutligen lokaliseras i mag-tarmkanalen..
Mastit är en av de sjukdomar som oftast förekommer hos mjölkkor, vilket gör mjölken salt och med smittsamma molekyler, vilket gör produkten olämplig för konsumtion.
Det produceras av bakterier som direkt infekterar koens bröstkörtlar, och symtom som aptitlöshet, feber eller juvervärk kan uppstå..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.