De tjur gall Det är en bitter, alkalisk, brunbrun eller gröngul vätska. I grund och botten är det tjurens galla, som syntetiseras i levern, lagras i gallblåsan och släpps ut i tolvfingertarmen, den första delen av tunntarmen, genom gallgången..
På grund av dess emulgerande och matsmältningsegenskaper används den som en ingrediens i olika farmaceutiska preparat för human- och djuranvändning. Det marknadsförs i form av kosttillskott med gilextrakt. Galla är viktigt för en korrekt metabolism av lipidrika livsmedel, såsom mejeriprodukter, oljor och kött.
Bullgall innehåller gallsyror och gallsalter, kroppssalter, mineraler och ofta kolesterol. Bull galla främjar produktionen av galla i människans lever och är indicerat som ett komplement för behandling av gallsten, leverinflammation och kronisk förstoppning..
Det har mjukgörande egenskaper och rekommenderas också för att behandla alopeci i samband med hormonella förändringar eller stress. Blandat med alkohol används det i grafisk konst, för pappersmarmorering, gravering, litografi och akvarellmålning..
Den kemiska sammansättningen av tjurgall liknar den som produceras av människokroppen. Det är därför det används för att öka gallproduktionen i människans lever och därmed uppnå en snabbare nedbrytning av mat och absorption av näringsämnen..
Den innehåller främst vatten, kolesterol och gallsalter (gallsyror). Bland de viktigaste gallsyrorna är: kolsyra, deoxikolsyra, glykolsyra och taurokolsyra.
Galla innehåller också bilirubin (en produkt av nedbrytning av röda blodkroppar), natrium- och kaliumsalter och andra metaller som koppar..
Taurin är en viktig beståndsdel av gallan, den finns i tjocktarmen och representerar upp till 0,1% av den totala kroppsvikten hos människan. Galla innehåller inte matsmältningsenzymer.
Att äta mat som innehåller fett stimulerar gallblåsan att frigöra gallan. När det passerar in i tunntarmen, eller när det tas som ett tillskott, blandas galla med mat och verkar under ett ytaktivt medel eller en ytaktivt mekanism som liknar ett tvättmedel..
Gallsalter är amfipatiska; de har två ändar: en hydrofob (den del av molekylen som härrör från kolesterol) och den andra hydrofil (den del av molekylen som är associerad med den konjugerade aminosyran).
Av denna anledning utför de två grundläggande funktioner i matsmältningen och absorptionen av lipider: emulgering och transport. Gallsalter tenderar att ansamlas runt lipiddroppar (triglycerider och fosfolipider) vid den hydrofoba änden för att bilda miceller, medan de hydrofila sidorna vetter utåt.
Denna mekanism förhindrar lipider från att samlas och bilda större droppar. Eftersom lipiderna är dispergerade i små miceller, har bukspottkörtel lipas och de andra fettdigerande enzymerna en större kontaktyta, vilket gör att de kan agera lättare.
Bull gall hjälper till att producera mer galla för att smälta och bearbeta fetter. Människor som har genomgått gallblåsan kan använda tjurgalla för att komplettera sin gallproduktion med måltider, eftersom de inte har ett lagringsorgan för sin egen galla.
Bull gall fungerar som ett kosttillskott, antingen för friska individer eller för dem som lider av brist på matsmältningsfunktion.
Störningar i levern, gallblåsan eller tunntarmen kan påverka mängden naturligt tillgänglig galla som behövs för att bearbeta dietfett..
I dessa fall kan kalv- eller tjurgalltillskott leverera gallsyror eller gallsalter för att smälta mat..
Levern hos en frisk vuxen producerar mellan 400 och 800 milliliter galla dagligen. Denna mängd anses vara tillräcklig för en person med god hälsa..
Därför behöver en frisk person förmodligen inte inta den. Snarare att ta onödiga tillskott kan utgöra en hälsorisk. På detta sätt utsätts kroppen för skadliga föroreningar eller icke avslöjade ingredienser..
Den kommer i droppar eller piller. Det tas med måltiderna, antingen före eller omedelbart efter.
Ofta förekommer i kombination med matsmältningsenzymer såsom lipas, proteas och amylas.
En specifik dos rekommenderas inte, utan följ de rekommendationer som anges på etiketten för varje enskild produkt. Dessutom, för att förstärka hårsäckarna presenteras det också i schampon.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.