De forskare Orchard Det är ett naturligt och levande laboratorium som består av ett land med små proportioner, vanligtvis inhägnad, där landet är förberett för sådd av växter, grönsaker, baljväxter, fruktträd, bland andra.
Denna trädgård används under grundutbildningen för att stärka attityder och värderingar hos studenter mot hälsosam kost, vård av miljön och förmågan att få mat på egen hand..
Kunskap om växters utvecklingsprocesser hjälper eleverna att mer uppskatta värdet av naturen och maten de äter, eftersom de förstår var de kommer ifrån och hur de växer..
Därför anses utbildningen inom skolträdgården vara en viktig del för att uppnå målet om livsmedelssäkerhet. Det vill säga målet att se till att alla människor har tillgång till en hälsosam kost och har kunskap om hur man äter en hälsosam kost..
Artikelindex
I skolträdgården kan eleverna direkt uppleva odling och plantering av växter och mat inom naturfält. På detta sätt kan de förena förhållandet mellan teori och praktik, och de lär sig som de gör..
Experimentering ger eleverna möjlighet att skaffa sig större färdigheter för att få en bättre kvalitet på sitt eget, familjeliv och samhällsliv genom hälsosam kost.
Lärarens roll i utvecklingen av skolträdgården är avgörande så att effektivt lärande kan äga rum hos eleverna, eftersom de måste kunna skapa meningsfulla upplevelser som väcker elevernas motivation och nyfikenhet..
Det är vem som ansvarar för planering, organisering och vägledning av varje upplevelse i trädgården, i syfte att underlätta förståelsen av teorin genom att den genomförs i praktiken..
Läraren måste garantera att eleverna genom skolträdgården verkligen internaliserar och förstår innehållet i planeringen av skolplanen, effektivt etablerar orsaks- och följderelationer och säkerställer att eleverna tillämpar kunskapen som lärs in i klassrummet korrekt.
Aktiviteterna i trädgården utförs inte individuellt utan struktureras genom bildandet av små grupper av studenter.
Den typ av utvärdering som görs till eleverna inom skolträdgården är av kvalitativ typ, vilket är ett som försöker mäta eller bedöma kvaliteten på varje elevs prestationer inom inlärningsprocessen på ett kontinuerligt och omfattande sätt.
Skolträdgården är en didaktisk resurs som tillämpas under hela grundutbildningen. Därför planeras innehållet som lärs ut genom det enligt elevernas olika förståelsesnivåer..
I en studie utförd av Andoni González för International University of La Rioja säkerställs att studenterna i arbetet som utförs i trädgården inte bara ska tillämpa kunskaper relaterade till naturvetenskap utan även till andra områden som lingvistik, matematik , fysik, samhällsvetenskap och teknik.
Enligt FAO är målen för skolträdgårdar uppdelade i två: mål på praktisk nivå och mål på utbildningsnivå..
På praktisk nivå skulle målen relaterade till miljö, näring eller samhället vara:
- Skolans miljöförhållanden förbättras med skapandet av en hållbar grönsaksträdgård eller trädgård baserat på organiska metoder.
- Hälsosamma vanor skapas genom att förbättra barns näring.
- Gemenskap skapas tack vare integrationen av lärare, elever, föräldrar från ansträngning och motivation för att föra trädgården framåt.
- I vissa fall används de för att generera inkomster för skolan genom försäljning av skördade produkter.
- Barn lär sig att bli medvetna om hur uppoffrande det är att skörda produkter från landet.
- Organiska och naturliga produkter värderas med näringsämnen och hälsosamma egenskaper.
- Studenten lärs förstå naturen och bli medveten om miljön.
- Förhållanden mellan närhet, förtroende, kamratskap, lagarbete skapas.
- Respekt för samhället, kollegor och gemensamma ansträngningar genereras.
- Hjälper barn att lära sig att trivas i världen.
De steg som måste uppfyllas i arbetet med att odla skolträdgården är följande:
- Jordförberedelse och jordbearbetning
- Bevattna landet
- Plantering av fröet
- Ogräs, kompost och kompost
- Konstant bevattning av fältet, beroende på matens specifika behov
- Lägg till vägar och staket
- Skörda
- Förbered, laga och konservera mat
- Paketera och märka dem
- Servera dem och distribuera dem
- Marknadsföring och firande av trädgårdshändelserna
Det är skolträdgårdarna som är byggda direkt på den naturliga marken och använder marken som finns i dessa.
I denna typ av trädgård måste lärare och elever se till att typen av mark är tillräcklig för växter..
Det är trädgårdarna som byggs inuti krukor. Denna typ av fruktträdgårdar förekommer i allmänhet i mycket urbaniserade utrymmen som inte har de nödvändiga naturförhållandena..
I dessa fruktträdgårdar, som i odlingstabellerna, måste den använda marken kommersiellt förvärvas på en specialiserad plats.
Odlingsborden är trädgårdar som är byggda inom borden, som har en viss höjd om du vill att växterna ska placeras i en högre höjd från marken..
De är fruktträdgårdarna där en traditionell jordbruksprocess implementeras, vilket innebär att det inte finns några problem med att använda verktyg som kemiska gödningsmedel, bland annat insektsmedel..
De är organiska trädgårdar där rent naturliga tekniker används inom odlingsprocessen, vilket undviker användningen av syntetiska eller oorganiska kemikalier..
Skolträdgården som lärande resurs genererar grundläggande kunskaper om livsmedelssäkerhet och genererar också en rad fördelar för studenter. Några av dessa fördelar är följande:
- Det gör det möjligt för studenter att stärka värden och attityder riktade mot hälsosam kost, ta hand om miljön och förmågan att producera sin egen mat
- Det uppmuntrar lagarbete och förståelse för arbetsfördelningen, eftersom studenterna måste arbeta i små grupper för att det ska skapas och underhållas.
- Det uppmuntrar användningen av uppfinningsrikedom, initiativ och innovation i projektdesign genom att slutföra hela cykeln som nämns ovan..
- Hjälper eleverna värdesätta miljön, älska och respektera naturen och förstå den så att de kan dra nytta av dess rikedomar på ett hållbart sätt.
- Främjar känslor av solidaritet, samexistens, tolerans, sällskap och broderskap hos studenter.
- Stärker elevernas förmåga till autonomi, eftersom lärarens roll uteslutande är rådgivare och vägledare, och de måste planera och fatta beslut för sig själva.
- Hjälper till att förena vetenskaplig och teoretisk kunskap med vardagen genom att tillämpa naturvetenskapsteorin i trädgården.
- Hjälper till att öka miljökvaliteten i skolorna där de implementeras.
- Det främjar en större disposition hos studenter att ha ansvarsfull attityd till naturen, som om de uppfattas av dem kan förmedlas till familjens och samhällsmiljön.
- Det påverkar positivt att eleverna har ett hälsosamt fysiskt tillstånd tack vare den fysiska ansträngning som krävs för att förbereda och underhålla trädgården.
Denna aktivitet består av att varje elev planterar en annan plantering så att alla specialiserar sig på en skörd och sedan kan visa sina resultat för resten av klassen.
För att göra detta tar varje elev en kruka och planterar frön av en art. En kommer att göras med basilika, en annan med oregano, en annan med koriander, en annan med timjan, etc..
Varje vecka ägnas tid åt varje elev för att visa utvecklingen av deras växt och vilka förändringar den har genomgått under den tiden.
Idealt bör växterna ha en liknande tillväxt över tiden, eftersom om en av skördarna var långsammare kunde den studenten bli demotiverad genom att se att resten av krukorna har snabbare resultat..
Vertikala trädgårdar är perfekta när möjligheterna på skolan är begränsade. Det är en gröda som utvecklas från en vertikal struktur på väggen.
För att göra detta måste du installera strukturen i vilken behållare för växterna som ska odlas placeras. Detta kommer att ge skolan en mer dekorativ touch tack vare hur dekorativa växterna är.
För en mer personlig touch kan du lägga namnet på barnet som planterade krukan på väggen med ett skylt bredvid deras växt..
Ett av målen med skolträdgårdar är att skapa miljömedvetenhet. Återvinning eller återvinning är en av de mest praktiska aktiviteterna för att förbättra naturförhållandena och för barn att först se vad de kan göra för att undvika att generera mer föroreningar..
I denna aktivitet kommer en urbant trädgård att utvecklas med återvunna material. För att göra detta kommer varje elev att bli ombedd att ta med en behållare hemifrån som ska fungera som en kruka. Det kan vara en burk olja, en tetrabrik, ett stort glas, kartonger eller träpallar.
Från dessa kommer varje elev att så en växt baserat på de möjligheter som behållaren de har valt för odlingen..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.