Vill du öka ditt kollagen utan att behöva gå igenom skalpeller eller spendera en förmögenhet på krämer? I den här artikeln visar vi vilka som är de bästa livsmedel som är rika på kollagenproduktion.
Visst har du hört talas om detta, eftersom reklam om dess fördelar och fördelar för vår kropp, leder och ben översvämmar de viktigaste kommunikationskanalerna.
För närvarande lever vi, som ni vet, i ett samhälle där kroppskulten och sökandet efter ett hälsosamt liv har gjort det möjligt för oss att bli bekanta med uttryck, begrepp eller termer som vi tidigare inte kände till, till exempel som kollagen..
Att bara höra ordet kanske du tänker på de typiska injektioner som blev ilska för ett par år sedan. Injicering av kollagen är ett sätt att snabbt minska uttryckslinjer, även om dess varaktighet inte överstiger 12 veckor.
Det är viktigt att veta att kollagen produceras i vår egen kropp så länge vi lever en hälsosam livsstil, som att äta en hälsosam och balanserad kost, spela sport, inte röka, etc. Därför, tills ytterligare studier genomförs, kommer injektioner eller krämer endast att ha en tillfällig effekt..
Och det är att ordspråket att vi är vad vi gör och äter är helt sant. Men vad vet du om kollagen? Ja, du vet att det är utmärkt för människokroppen, men varför? Vilka egenskaper har den? Eller vet du om din kost är rik på kollagen? Låt oss avslöja dessa tvivel och lära oss lite mer om kollagen.
Artikelindex
Kollagen är en proteinmolekyl, helt enkelt, det är ett protein; Det är det vanligaste proteinelementet i människokroppen som finns i ben, muskler, hud och senor, därför är dess betydelse av stor betydelse, eftersom dess funktion sammanför praktiskt taget hela människokroppen, cirka 30% av proteinerna är kollagen.
Nu när du vet vad vi pratar om kommer du att fråga dig själv varför är detta protein så viktigt? Och hur kan jag inkludera det i min ätrutin?
Den första frågan har ett kraftfullt svar: den ger den nödvändiga motståndskraften och elasticiteten för huden och de olika områdena av människokroppen (senor, ben, brosk etc.) förutom att ge styrka, motstånd och skydd. Det är nära kopplat till organiskt åldrande och är ett viktigt föryngringsmedel för våra celler..
Därefter kommer vi att lista de viktigaste livsmedel som hjälper produktionen av kollagen att svara på den andra frågan som nämns ovan.
Kött är ett huvudsakligt näringsämne i kosten, såsom kyckling, nötkött, nötkött, get, hjortkött, grisfötter etc., den senare innehåller stora mängder kollagen.
Också trea och slaktbiprodukter som nosar, ko fötter, gris travar, ben buljonger ect. är rika på protein och kollagen.
Även om andelen kollagen i fisk är lägre jämfört med kött, har de också en betydande mängd av detta protein, särskilt i skalorna.
Andra som lax eller tonfisk, som innehåller mycket omega-3-syra, skyddar fettmembranet runt hudcellerna, minskar inflammation och ger elasticitet och fasthet..
Gelatin har nästan 90% härrörande från kollagenprotein, det innehåller också låga kalorier.
Röda frukter som äpplen, körsbär, jordgubbar, paprika, rödbetor etc. Dessa innehåller lykopen, som förutom att vara en antioxidant, hjälper utsöndringen av kollagen.
C-vitamin är viktigt för att utföra en kemisk process, vital för produktionen av kollagen: passage av prolin till hydroxiprolin, lysin i hydroxylysin, relaterad till formen av kollagen.
Således hjälper frukt som apelsin, kiwi, citron, grapefrukt, ananas, mango och andra att öka kollagenproduktionen. Förutom att vara så bra antioxidanter, minskar det bildandet av rynkor.
De allra flesta grönsaker som kål, kål, collardgrönsaker, auberginer, endiv eller spenat är mycket positiva för produktionen av kollagen.
Svavel är ett viktigt element för att stimulera skapandet av kollagen; mat som selleri, svarta eller gröna oliver, gurkor, vitlök, lök, banan, tofu etc..
Dessa livsmedelsprodukter är viktiga eftersom de har en kemisk substans som kallas genistein, som kan stimulera kroppen att producera kollagen..
Livsmedel som består av stora doser av aminosyran lysin är viktiga för att vara kollagenförstärkande medel och integreras i de huvudsyntetiserande funktionerna för de kemiska processerna relaterade till kollagen..
Potatis, tång eller bryggerjäst är bra exempel på mat rik på lysin.
Denna värdefulla dryck har otaliga fördelar för kroppen, utöver detta har den stora doser katekiner, så kallade antioxidanter i te, vilket förhindrar försämring av kollagen. Till exempel har vi redan pratat om citronte tidigare.
För att öka kollagenproduktionen måste vi ofta äta nötter som pinjenötter, hasselnötter, kastanjer, pistaschmandlar etc..
Nästan alla olika nötter innehåller ett högt proteininnehåll; Mandlar, jordnötter eller valnötter är tydliga exempel på nötter med höga kollagenvärden, tack vare de omega-3, omega-6 och omega-9 fettsyrorna som de har stimulerar egenskaperna för att tillverka kollagen.
Du har redan sett vikten av kollagen både för att ha ett hälsosamt liv och för att upprätthålla ett ungdomligt fysiskt utseende.
Som du kan se är alla ovannämnda livsmedel tillgängliga för alla, du behöver bara veta hur man kombinerar dem för att få en hälsosam och balanserad kost.
Nu har du en tydlig uppfattning om vad kollagen är, du kan skapa en åsikt om det. Men låt oss gräva i några mer än intressanta aspekter om kollagen.
Att äta en balanserad diet är effektivt för att öka kollagen, men vi kan också tömma kollagennivåer med dålig kost och livsstilsvanor..
Det finns ett antal bevisade orsaker som vi måste undvika eftersom de påverkar förstörelsen av kollagen i kroppen:
Höga nivåer av stress kan orsaka snabb kollagennedbrytning.
Mycket socker i blodet gynnar processen som kallas glykation, detta består av föreningen av socker och proteiner för att bilda nya molekyler som påverkar kollagens goda tillstånd, vilket ökar hastigheten på hudens åldrande..
Det är inte nytt att säga att tobak är mycket hälsofarligt; i detta fall skadar kemikalierna i rök plus nikotin kollagen och elastin i huden (bindvävsprotein). De negativa effekterna av rökning på blodkärlen i de yttre lagren av huden har också bevisats.
Ultravioletta strålar är skadliga för huden och är en av de vanligaste syndarna i olika typer av cancer.
Att exponera dig mer än du borde eller utan skydd mot solen, påverkar direkt ovannämnda elastin och förstör dess tillstånd och funktion i kroppens processer, vilket skadar den korrekta produktionen av kollagen.
Och vilka andra livsmedel med kollagen vet du? Lämna oss din kommentar Tack!
Ingen har kommenterat den här artikeln än.