De fördelar med koriander De är varierade: det förbättrar sömnkvaliteten, reglerar menstruationen, förhindrar cancer, förbättrar matsmältningen, bekämpar akne, hjälper till att gå ner i vikt, förbättrar hudens tillstånd och andra som vi kommer att förklara nedan.
Koriander är en lätt förvärvad ört som är vanlig på bordet för att krydda sallader, kombinera den med såser eller lägga till soppor för att komplettera dess smak.
Dess vetenskapliga namn är Coriandrum sativum, men det kallas populärt koriander, kinesisk persilja, europeisk koriander eller dania. Det är en ört av apiaceae-familjen (tidigare kallad umbelliferous). Det är den enda arten i släktet Coriandrum, som också är den enda medlemmen av stammen Coriandreae.
Dess ursprung verkar osäkert, även om det allmänt anses vara infödd i Nordafrika och södra Europa..
Koriander reglerar vår sömn och är ett avslappnande medel som lugnar nerverna och minskar ångest orsakad av stress. För läkaren har denna mat en lugnande effekt på kroppen, vilket möjliggör en vilsam sömn.
En nyligen genomförd studie publicerad i Indian Journal of Pharmacology, fann att höga nivåer av koriander extrakt ger samma ångestdämpande effekter som läkemedlet Valium (diazepam).
Korianderfrön hjälper till att upprätthålla en hälsosam menstruationsfunktion hos kvinnor. Reglerar funktionen av de endokrina körtlarna och hormonerna som reglerar menstruationscykeln. I denna mening kan koriander också bidra till att minska svullnad, kramper och smärta under cykeln..
Vissa forskare tror att koriander kan skydda mot koloncancer. De hävdar att det minskar dåliga kolesterolnivåer och ökar utsöndringen av sterolföreningar och galla.
Därför minskar denna process de toxiska nivåerna i tjocktarmen som kan orsaka cancer i det området av kroppen..
Det bra med koriander är att det är en kolesterolfri mat, liksom en rik källa av antioxidanter, eteriska oljor, vitaminer och kostfibrer som hjälper till att minska LDL (eller dåligt kolesterol).
Denna ört hjälper till att lösa upp kolesterol som ackumuleras i artärerna, vilket gör det till ett bra botemedel för dem som lider av åderförkalkning eller någon hjärtsjukdom.
Denna ört har muskelavslappnande egenskaper. Av denna anledning kan det fungera som ett slags mild laxermedel, vilket hjälper till att lugna nerverna och därmed lindra ångest.
Detta bekräftas av en studie utförd av forskare från Suresh Gyan Vihar University of India, som indikerar att det också minskar negativa effekter orsakade av stress..
Specialister rekommenderar att man dricker korianderjuice blandad med gurka och selleri varje kväll innan man lägger sig för att fylla kroppen med vitamin B, koppla av och bjuda in vila..
Korianderlöv lindrar matsmältningsbesvär och illamående eller kräkningar. Det anses förstärka matsmältningskanalen som genererar matsmältningsenzymer och magsaft, vilket förhindrar uppblåsthet och känslan av en uppsvälld och upprörd mage.
Dessutom stimulerar det ämnesomsättningen genom att förmedla peristaltisk verkan, vilket skyddar hälsosam leverfunktion..
Dålig inre lukt? Tro det eller inte, internt genererar vår kropp också dålig lukt. Koriander är en effektiv naturlig inre deodorant.
Denna ört har klorofyll som kan avgifta kroppen inifrån och ut. Det frigör oss också från gifter från levern, njurarna och mag-tarmkanalen, vilket hjälper till att undertrycka överflödiga bakterier från kroppen, som ackumuleras i armhålorna och fötterna..
Eftersom klorofyll hämmar bakterier på grund av dess höga syreinnehåll, hjälper kroppen och kan lukta gott.
Vissa specialister hävdar att korianderjuice är effektivt för att eliminera finnar och akne från vårt ansikte, särskilt ungdomars..
Det rekommenderas att blanda en matsked korianderjuice med en citronsaft, applicera på det drabbade området och låt stå i en timme och tvätta sedan med varmt vatten.
Experter har hävdat att koriander har viktiga antiinflammatoriska förmågor, vilket kan lindra inflammatoriska tillstånd som artrit.
Enligt Natural News fann forskare från All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) i New Delhi, Indien, att råttor som behandlades med ett pulveriserat extrakt av korianderfrön för att behandla reumatoid artrit upplevde mindre inflammation jämfört med de som fick steroidbehandling..
Korianderextrakt lindrar också ledinflammation i samband med andra typer av artrit, säger AIIMS-teamet.
Koriander har traditionellt sägs vara en "antidiabetisk" ört. Detta med tanke på dess förmåga att minska kolesterol- och blodsockernivån.
Därför är det särskilt fördelaktigt för diabetespatienter, eftersom det hjälper till att reglera blodsockret på grund av dess höga kaliumnivå..
Koriander sänker blodtrycket genom de mineraler som det bidrar till kroppen, det vill säga kalium, kalcium, järn och mangan.
Medicin säger att kalium upprätthåller hjärtfrekvens och blodtryckskontroll. Därför är veckoarationen av denna förening plus lika mycket natrium viktigt för tryckreglering..
Den stora mängden antioxidanter som finns i koriander hjälper till att neutralisera fria radikaler kopplade till utveckling av cancer.
Denna ört undertrycker å andra sidan tungmetaller och hjälper kroppen i avgiftningsprocessen. Följaktligen minskar det kvicksilverförgiftning i vår kropp, vilket är vanligt i skaldjur..
Korianderjuice främjar hårväxt och bekämpar håravfall. Denna åtgärd verifieras genom att innehålla viktiga vitaminer och proteiner som stärker håret.
För att applicera på håret innan du schamponerar, föreslår han att du gör en pasta av färska korianderblad med vatten och extraherar dess juice; bör göras två gånger i veckan, i tre veckor för att se resultat.
För överviktiga eller överviktiga människor är konsumtion av koriander tillsammans med soppor, såser eller sallader, liksom egen juice, ett positivt medel när det gäller att gå ner i vikt.
Det vill säga, denna ört hjälper till att minska fett och stimulerar därför viktminskning. Det finns några slående recept för detta ändamål, till exempel koriander med avokado (guacamole) eller korianderpesto.
Koriander är också ett naturligt antiseptiskt medel vid behandling av hudsjukdomar som dermatit och eksem..
I Attitude Fem föreslår de följande recept för att bereda korianderjuice blandad med selleri:
Ingredienser:
förberedelse:
Denna ört ger endast 23 kalorier, som också har följande näringsvärde för den rekommenderade dagliga dosen / 100 g:
All mat är inte helt ofarlig. Den har sin skadliga sida mot kroppen, särskilt om den konsumeras i överskott. Och koriander flyr inte från den regeln.
Överdrivet intag av koriander kan vara hälsofarligt.
På den specialiserade webbplatsen Style Craze listar de tio möjliga skador som härrör från dess oproportionerliga intag:
Således rekommenderas specialisterna att bara konsumera ett eller två glas korianderjuice dagligen; eller ta det bara två eller tre gånger i veckan. Eller denna ört kan konsumeras med kokande vatten eller åtföljas av måltider, sallader och såser..
Att gå längre i konsumtion påverkar vår kropp och berövar oss de fördelar som mediet självt listar.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.