Det är många livsmedel som är bra för levern som kan hjälpa till att avgifta detta organ naturligt, vilket stimulerar eliminering av giftigt avfall från kroppen. Bland dem. Listan som jag kommer att nämna nedan är främst inriktad på livsmedel som hjälper till att rengöra levern eller förbättra, direkt eller indirekt, dess funktioner.
Kosten i det moderna samhället är mycket ogynnsam för leverhälsan. Den överdrivna konsumtionen av mat eller efter en diet baserad på bearbetade livsmedel gör att vi utsätts för miljöföroreningar eller stress, vilket påverkar leverns funktion och får den att bli överbelastad.
Några av de riskfaktorer som är förknippade med nedsatt leverfunktion är låga kaliumnivåer, alkoholmisbruk, intravenös droganvändning, fetma, en diet med hög mättat fett och bearbetade livsmedel, höga nivåer av triglycerider i blodet, autoimmuna sjukdomar, bland andra.
Avokado har visat sig skydda och reparera levern naturligt, eftersom den innehåller en stor mängd glutationproducerande föreningar. Glutation är den viktigaste antioxidantföreningen i leverceller. Av denna anledning kan avokado öka leverns förmåga att rengöra sig själv..
Forskning har till och med visat att konsumtion av en eller två avokado per vecka kan göra stor skillnad i leverhälsan..
Avokado kan avnjutas med nästan vilken måltid som helst (sallader, söta rätter, etc.) och finns över hela världen.
Vitlök är en supermat, känd för sina cancer- och smittsamma egenskaper och är också en av de bästa livsmedlen för att rengöra levern, eftersom den är mycket användbar i leverreparationsprocesser.
Fördelarna med vitlök är inte begränsade till dess hepatoskyddande egenskaper; den innehåller svavelsubstanser med stor potential för att stimulera reglerande leverfunktioner.
Leverenzymerna som ansvarar för att utföra cellulära avgiftnings- och reparationsfunktioner aktiveras och stimuleras av dessa föreningar. På detta sätt ökar utvisningen av toxiner avsevärt.
Förutom svavelföreningar innehåller vitlök allicin och selen, två viktiga näringsämnen som spelar en integrerad roll för att skydda levern..
Gurkmeja kan unikt stödja de enzymer som är ansvariga för att avgifta cancerframkallande ämnen från kosten. Resultatet är större skydd och till och med regenerering av drabbade leverceller..
Gurkmeja är också ansvarig för att förbättra gallblåsans hälsa. Dessa fördelar är utöver gurkmejans fantastiska förmåga att bekämpa cancer. I en studie fann UCLA-forskare att curcumin - den viktigaste aktiva föreningen i gurkmeja - har anti-canceregenskaper.
Laboratoriet fann att enzymer i munnen på patienter som ansvarar för att främja cancertillväxt hämmas av curcumintillskott. Intag av curcumin blockerade till och med spridningen av maligna celler.
Även om det inte är en av de livsmedel som har de största avgiftningsegenskaperna, kan det vara en av de enklaste och mest fördelaktiga metoderna för att förbättra leverhälsan att blanda varmt vatten med citron eller lime varje morgon..
Det höga innehållet av C-vitamin och kalium i citroner kan hjälpa till att reglera biologiska funktioner.
Vissa experter, specialister inom biologisk jonisering som tillämpas på mänsklig näring, har också sagt att levern kan generera fler enzymer efter intaget av hemlagad saft..
Rödbetor innehåller en unik blandning av naturliga kemikalier (fytokemikalier) och mineraler som gör dem till utmärkta infektionsmedel.
De hjälper också till att öka syre på mobilnivå, varför rödbetor är en utmärkt avgiftande mat..
Förutom alla de fördelar som nämns ovan hjälper rödbetor också till att stabilisera syra-alkalisk balans i blodet (pH), vilket i sin tur stöder en hälsosam avgiftning..
Kål innehåller många anticancer- och antioxidantföreningar, och det hjälper levern att bryta ner överflödiga hormoner. Det rengör också mag-tarmkanalen och underlättar överbelastning i magen, vilket delvis kan bero på dess antibakteriella och antivirala egenskaper..
Korsblommiga grönsaker som grönkål visar potent avgiftande aktivitet, inklusive neutralisering av några av de skadliga föreningarna som finns i cigarettrök (och begagnad rök). De innehåller också en förening som hjälper levern att producera tillräckliga mängder avgiftande enzymer..
En ny studie publicerad i tidskriften Näringsforskning jämförde kolesterolabsorptionsförmågan hos ångkål med kolestyramin, ett kolesterolsänkande läkemedel. Otroligt förbättrade kål kolesterolabsorptionsprocessen 13 procent mer jämfört med läkemedlet.
Tång kan vara den mest underskattade grönsaken i västvärlden. Studier från McGill University i Montreal visade att alger binder till radioaktivt avfall i kroppen, vilket främjar dess eliminering.
Radioaktivt avfall kan komma in i kroppen genom medicinska tester eller genom mat som har odlats där vattnet eller jorden är förorenad..
Tång binder också till tungmetaller för att ta bort dem från kroppen. Dessutom är det en outtömlig källa till mineraler och spårämnen.
Det kan vara nästan omöjligt att äta alla råa grönsaker du behöver för att göra en effektiv leverrening. Men genom att extrahera saften från en mängd råa grönsaker kan du enkelt få 4-5 portioner färska och ekologiska grönsaker som du behöver..
Med nedsatt leverfunktion har grönsaksjuicer den extra fördelen att de gör grönsaker lättare att smälta och lättare att absorbera..
Perfekta grönsaker för leveravgiftning inkluderar kål, blomkål och groddar. Även om kombinationen kanske inte låter så bra kan andra grönsaker läggas till blandningen inklusive morötter, gurka eller rödbetor..
Alla dessa grönsaker hjälper till att minska syranivån i kroppen, vilket bidrar till att skapa en hälsosammare pH-balans..
Färska ekologiska morötter är viktiga för att rengöra levern. I levern omvandlas betakaroten till vitamin A och hjälper till att spola ut gifter i kroppen.
Det höga fiberinnehållet bidrar till ett hälsosamt matsmältningssystem, vilket påskyndar eliminering av gifter från kroppen.
Överraskande nog är banan inte den rikaste maten i kalium. Det är sötpotatisen. En enstaka sötpotatis innehåller cirka 700 milligram kalium, för att inte tala om mycket fiber och betakaroten..
En sötpotatis har bara 131 kalorier, men den är rik på vitaminer B-6, C, D, magnesium och järn. Även om det är naturligt sött släpps sockerar långsamt ut i blodomloppet genom levern, utan att orsaka en höjning av blodsockret..
Kalium och andra fördelaktiga näringsämnen i tomater koncentreras betydligt i en sås, puré eller pasta. Således innehåller en kopp tomatpuré 1065 milligram kalium, medan 1 kopp färska tomater bara innehåller 400 milligram.
För att göra hemlagad tomatsås, skär organiska tomater i hälften och rost dem upp och ner i ugnen i 30 minuter vid 425 grader tills huden har vissnat. Ta ut det ur ugnen och låt det svalna.
Ta bort skinnen och blanda dem långsamt med mixern. Häll såsen i en kruka och koka på låg värme tills den är tjock.
Rika på antioxidanter innehåller sockerbetor mer än 1300 milligram kalium per kopp. ¨Kan tas med grönsaksjuice i rå sallader.
Ekologisk färsk spenat läggs lätt till kosten och är en bra kaliumkälla som innehåller 840 milligram per portion.
Vita bönor och limabönor är rika på kalium, protein och fiber. De kan användas i soppor, sallader eller hummus.
Bara 2 teskedar av denna rika naturliga sirap innehåller 10% av den rekommenderade dagliga mängden kalium. Förutom kalium är melass rik på järn, kalcium, mangan och koppar..
Kan införlivas i kosten genom att ersätta andra naturliga sötningsmedel.
Bidrar med 470 milligram kalium, bananer hjälper till med matsmältningen och frigör toxiner och tungmetaller från kroppen.
Tack vare sitt bidrag av C-vitamin är grapefrukt en av de livsmedel som har den högsta avgiftningsförmågan. C-vitamin bidrar till minskningen av oxidativa processer, som är de som genererar fria radikaler och skadar leverceller.
Dessutom hjälper grapefrukt till att stimulera effekten av leverenzymer som är nödvändiga för att eliminera avfall..
Dessa nötter är en av de högsta matkällorna till aminosyran arginin. Av denna anledning är valnötter en mat med hög renande effekt. De hjälper levern i metabolismen av ammoniak, ett mycket förorenande ämne.
Dessutom innehåller valnötter den viktigaste cellulära antioxidanten (glutation) och omega-3-fettsyror. På grund av det faktum att de senare är lätta att oxidera utövar glutation en skyddande verkan mot den oxidativa verkan av fria radikaler som genereras i organiska processer..
I en klinisk studie publicerad i tidskriften Näring och metabolism Det visades att vitt te kan stimulera lipolys, vilket är den process genom vilken fetter metaboliseras till fettsyror och sedan oxideras. Det kan också förhindra fettfett, det vill säga avsättning av fett.
Å andra sidan är vitt te en källa till koffein och epigallocatechin-3-gallat (EGCG), föreningar med hög lipolytisk effekt..
Enligt en studie som publicerades i Journal of Food Science, aminosyrorna och mineralerna som finns i sparris kan underlätta baksmälla och skydda leverceller mot toxiner.
Dessa grönsaker är också ett naturligt diuretikum, vilket hjälper till att eliminera överflödigt vatten från kroppen.
Broccoli har en hög nivå av antioxidanter och klorofyll och är rik på naturliga fibrer som rengör kroppen från cancerframkallande ämnen och andra toxiner..
Broccoli, blomkål, rosenkål och andra medlemmar av korsblommafamiljen innehåller också glukosinolater som hjälper levern att producera enzymer som hjälper till att eliminera toxiner och i matsmältningen..
Broccoli är också en bra källa till lösligt fett i vitamin E, en antioxidant som är särskilt viktig för levern..
Äpplen är rika på pektin, den lösliga fibern som hjälper till att eliminera toxiner och minska absorptionen av kolesterol, vilket i hög grad hjälper leverfunktionen..
De är också rika på äppelsyra, ett naturligt näringsämne som tar bort cancerframkallande ämnen och andra toxiner från blodet. Granny Smith äpplen är särskilt rika på äppelsyra, liksom att de är en av de äpplesorter som är rikast på antioxidanter.
Alla äpplen är bra för din lever, men se till att välja ekologiska äpplen eftersom de är en av de värsta källorna till bekämpningsmedel..
Liksom vitlök är lök också rik på allicin, en förening som stimulerar leveravgiftningsfunktioner.
De är också fyllda med kalium, fibrer, fytonäringsämnen och flavonoider som hjälper till att bekämpa infektioner och eliminera toxiner, inte bara genom levern utan genom andra organ (tarmar, hud, njurar). Undvik att äta dem råa och koka dem försiktigt för att undvika eventuell matsmältningsbesvär.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.