Amanita virosa är en Basidiomycota-svamp som tillhör familjen Amanitaceae. Det är en art som distribueras på den europeiska kontinenten och som växer i barrskog och bokskog, vilket skapar mykorrhizalföreningar med dessa och andra trädarter.
Den presenterar en hatt som kan nå upp till 12 cm i diameter, initialt konisk, sedan bli halvklotisk och tillplattning med tiden. Bladen är fria, vita och med varandra lameller, medan foten har en ring och volva.
Amanita virosa Det är mycket giftigt och dess intag kan vara dödligt för människor, det kan lätt förväxlas med andra arter av ätliga svampar. Dess huvudsakliga toxin är α-amanitin, vilket kan orsaka lever- och njurskador.
Dess fruktkropp framträder mellan sommaren och höstsäsongen och det är inte en mycket rik art..
Artikelindex
Denna art framträder först som ett vitligt ägg täckt av en universell slöja. När fruktkroppen dyker upp genom att bryta ägget förblir många slöjor fästa vid klockans kanter. De senare är något böjda inåt.
Klockan, som kan nå upp till 12 cm i diameter, är ursprungligen konisk, blir sedan halvklotformad och plattar senare lite i kanterna, alltid med centrum högre än marginalerna och mitten av klockan. Det finns inga marginella striationer. Färgen är vit och får krämfärger i hög ålder.
Hymeniumplattorna är separerade från foten, är vita, smala i kanterna och har lameller mellan varandra. De har basangium-typ sporangia.
Foten är långsträckt, den kan bli upp till 15 cm lång, den är något glödande vid basen, vit och ibland täckt av färgade håriga fibriller. Den har en ömtålig, vit, mobil membranring som kan förbli fäst vid hatten. Den har också en vit, membranös volva som omsluter basen.
Köttet är vitt, knappt, med dålig lukt och delikat smak. I kontakt med starka baser som kalium eller natriumhydroxid får den en ljusgul till gyllene färg.
Sporen är vit i färg, bildad av runda till ovoida sporer, 8 till 11 mikron i diameter och amyloid.
Amanita virosa den ligger taxonomiskt i familjen Amanitaceae i Agaricales-ordningen, Agaromycetes-klassen, Basidiomycota-divisionen. Släktet beskrevs giltigt för första gången av Christian Hendrik Persoon 1797 och omfattar idag cirka 600 beskrivna arter..
För sin del arten Amanita virosa beskrevs ursprungligen av Elias Magnus Fries som Agaricus virosus och senare 1836 flyttades det till släktet Amanita av Louis-Adolphe Bertillon. Det får det vanliga namnet "förstör ängel" för sin toxicitet.
Andra allmänna namn som det får är 'illaluktande amanita' eller 'cheposa oronja'.
Det är en art som föredrar höga sura pH-jordar, växer i barrskog och bokskog, där den etablerar mykorrhizala förhållanden med olika växtarter. Dess fruktkropp framträder under sommar- och höstsäsongen.
Det är en europeisk art som inte är så riklig i länder som England, Irland och Skottland, men det är vanligare i skandinaviska länder..
Reproduktionsmekanismen för Amanita virosa är typiskt för genren Amanita och Basidiomycota i allmänhet, med en dikarionmycelprodukt av plasmogamin av två haploida och sexuellt kompatibla mycelier. Fruktkroppen dyker upp när organismen håller på att slutföra sin reproduktionsprocess.
Karyogamy förekommer i basidierna och följs av en meiotisk uppdelning för att producera haploida basidiosporer som släpps ut i miljön för att gro och starta en ny cykel..
Amanita virosa det är en art som etablerar ectomycorrhizal förhållanden med olika trädarter. Mykorrhizala celler är mutualistiska symbiotiska förhållanden mellan svampar och växter..
I ektomykorrhizala förhållanden kommer svamphyfer i kontakt med växtrötter och utvecklar en struktur som heter Hartigs nätverk, vilket möjliggör utbyte av näringsämnen och andra element mellan båda medlemmarna i förhållandet..
På detta sätt får svampen de organiska föreningarna, främst kolhydrater som den behöver för sin näring och växten får vatten och oorganiska näringsämnen som svampens hyfer har tagit från jorden..
Värdväxter får den extra fördelen att de får skydd mot svampar och andra potentiellt patogena mikroorganismer..
Amanita virosa är en av de tre arterna av Amanita mer dödlig för människor. De andra två arterna är A. phalloides Y A. verna. Dessa tre arter är ansvariga för mer än 90% av de dödliga förgiftningshändelserna på grund av konsumtion av svamp..
Toxiciteten hos denna svamp beror främst på det faktum att den innehåller olika typer av cyklopeptider, varav den mest giftiga är α-amanitin, även om den kan presentera andra cyklopeptider, liksom andra typer av biomolekyler också med toxisk aktivitet..
Α-Amanitin kan orsaka dödlig leverskada. Vissa författare föreslår att leverskador beror på blockaden av RNA-polymeras II-proteinkomplexet, vilket förhindrar mRNA-syntes och därmed proteinsyntes i levern. Andra författare rapporterar också hemorragisk nekros i levern på grund av konsumtion av svampen.
Förgiftning från konsumtionen av Amanita virosa den presenterar en lång latensperiod som är asymptomatisk. Senare uppträder gastrointestinala symtom, allvarliga skador på levern och njurarna och slutligen döden..
Behandling av matförgiftning Amanita virosa hindras av den långa asymptomatiska latensperioden, eftersom ju senare behandlingen påbörjas, desto större är risken för dödliga utfall.
Det finns inga motgiftar eller specifik behandling för denna typ av förgiftning. Behandlingsstrategier hittills inkluderar intensiv stödjande vård, avgiftningsprocedurer samt administrering av kemoterapi..
Andra behandlingar har också testats som tillförsel av föreningar såsom N-acetylcystein, silibinin, silmarin och olika typer av antibiotika, ensamma eller i kombination. Men överlevnadsnivåerna är fortfarande låga.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.