Urban trädgårdar egenskaper, typer, fördelar

2801
Charles McCarthy
Urban trädgårdar egenskaper, typer, fördelar

A urban trädgård Det är en liten förlängning av mark som ligger i en stadsområde och är avsedd för odling av växtarter, främst kortcykel under bevattning. Grödorna som används är grönsaker (grönsaker och baljväxter), kryddor, medicinalväxter och i vissa fall kan fruktträd inkluderas.

Urbana trädgårdar bygger på begreppet ekologiskt jordbruk, med minimal användning av jordbrukskemikalier. Förlängning, grödor och produktionsteknik beror på tillgängligt område och livsmiljöförhållanden..

Grönsaksträdgård i stadsmiljö. Källa: Lalobiozar [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Den urbana trädgården kan upprättas i nästan vilket område som helst i en stad som tomter, trädgårdar, uteplatser, hus eller byggnader. Du kan till och med ha en liten trädgård på terrassen, balkongen eller i fönstret i en lägenhet eller lägenhet..

Det finns ett brett utbud av odlingsarter i en urbant trädgård, och deras val beror på klimatet och det tillgängliga underlaget. Dessa fruktträdgårdar kännetecknas av att de är relativt små områden som bearbetas för hand med en serie jordbruksredskap..

Bland de viktigaste redskapen är hackan, spaden, riven, beskärningssaxen och handvattenburken. I trädgården måste arbete utföras som att förbereda underlaget, sådd, bevattning, befruktning, skadedjurs- och sjukdomsbekämpning, ogräsrensning och skörd..

Det finns olika typer av urbana trädgårdar, beroende på var de ligger, odlingsmetoden och det sociala ämnet som implementerar dem. Att utveckla en stadsträdgård ger otvivelaktiga ekonomiska och hälsofördelar, både fysiska och mentala. Dessutom representerar de pengar, tillgång till hälsosam mat och underhållning och främjar social integration..

Men när du etablerar trädgården kan det finnas vissa nackdelar, såsom initiala kostnader, avfallshantering eller vattenförbrukning. Men med korrekt planering och hantering är fördelarna / nackdelarna i stort sett positiva..

Artikelindex

  • 1 Funktioner
    • 1.1-Allmän princip
    • 1.2-Grödområde och tillgänglighet av bevattning
    • 1,3-Grödor
    • 1.4 - Verktyg, material och förnödenheter
    • 1.5 -Arbetar
  • 2 typer av urbana trädgårdar
    • 2.1 - Enligt platsen
    • 2.2-Enligt den odlingsteknik som används
    • 2.3 - Enligt det sociala ämnet
  • 3 Hur man gör en stadsträdgård?
    • 3.1 Definiera området
    • 3.2 Välj de grödor som ska produceras
    • 3.3 Förbered marken eller underlaget
    • 3.4 Upprätta såbädden
    • 3.5 Såning eller transplantation
    • 3.6 Bevattning
    • 3.7 Befruktning
    • 3.8 Ogräsbekämpning
    • 3.9 Insekts-, skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
    • 3.10 Skörd
  • 4 fördelar
    • 4.1 -Material
    • 4.2 -Hälsofördelar
    • 4.3 -Utbildning
  • 5 Nackdelar
    • 5.1 Tid och arbete
    • 5.2 Insekter
    • 5.3 Växtsjukdomar och organiskt avfall
    • 5.4 Hantering av kemiska föreningar
    • 5.5 Förorenade jordar
    • 5.6 Vattenförbrukning
    • 5.7 Kostnader
  • 6 Referenser

Egenskaper

Stads- jordgubbefruktträdgård i Mexico City, Mexico. Källa: Flama23 [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

-Allmän princip

En urbant trädgård är avsedd att ge hälsosam mat och måste därför baseras på ekologiska jordbrukstekniker. Således bör man i denna typ av fruktträdgårdar inte använda överdriven jordbrukskemikalier eller utveckla antieekologiska metoder.

-Odlingsområde och tillgång till bevattning

Urbana trädgårdar tenderar att täcka relativt små områden, men detta beror på de speciella förhållandena. Till exempel kommer en urbant trädgård i fältet att ha en större förlängning än på en terrass eller balkong..

I alla fall måste området garantera tillräcklig solstrålning och tillgång till vatten för bevattning.

-Gröda

I urbana trädgårdar kan du odla alla sorters grönsaker som tomater, paprika, chard, vitlök, kronärtskocka, sallad, broccoli, lök och rädisa. Även baljväxter som limabönor, bönor, jordnötter (jordnötter) och ärtor.

Odling av aromatiska och medicinska växter som mynta, rosmarin, basilika eller citronmeliss är också frekvent. Ditt val beror på trädgårdsodlarens preferens, vilken typ av klimat och vilken kvalitet och typ av mark som finns..

-Redskap, material och förnödenheter

Redskapen och materialen som krävs för skötseln av den urbana trädgården är mycket varierande och beror på många faktorer som typ av gröda eller typ av trädgård. När det gäller fruktträdgårdar på fältet krävs beskärningssax, hacka, spade, kratta och skottkärra..

När odlingen utförs i krukor eller arbetet i såbädden krävs mindre redskap, såsom palín och almocafre. Beroende på vilket system som ska implementeras behövs handduschar, sprinklers och slangar när det gäller bevattning.

För beredning av substrat är påsar, behållare och siktar nödvändiga för att sikta de olika substraten för blandningen.

-Arbete

Såbädd eller såbädd

Beroende på art och förhållanden kan du välja sådd eller transplantation. Såningen görs genom att sätta fröet direkt i underlaget där det kommer att slutföra hela cykeln..

Transplantation kräver en tidigare såbädd eller såbäddsfas som består av brickor eller krukor med mycket fint substrat, där fröna sås. I fröbädden utvecklas grobarhets- och plantafaserna för att senare genomföra transplantationen till det slutliga odlingsstället.

Beredning av mark eller substrat

Om den urbana trädgården är etablerad på land beror beredningen av marken på vilken typ av mark som finns. Vissa markförbättringsmetoder kan dock göras.

Bland andra metoder kan sand och organiskt material tillsättas för att förbättra struktur och fertilitet, eller jordbruksgips för att minska surheten. En adekvat struktur av substratet underlättar dränering och undviker överflödigt vatten som kan orsaka radikal kvävning.

Vid plantering i krukor kan blandningar göras i olika proportioner av jord, sand och organiskt material. På detta sätt uppnås ett lämpligt substrat för utveckling av grödor..

Så eller transplantation

Såmetoden varierar med arten, eftersom varje grödor behöver ett tillräckligt djup och såddensitet. En allmän tumregel är att sätta fröet på ett djup som inte överstiger dubbelt så långt som fröet..

Bevattning

Varje gröda har specifika vattenbehov och bevattningsförhållandena varierar beroende på fuktighet och omgivningstemperatur. Vid höga temperaturförhållanden kan daglig vattning krävas.

Det är att föredra att applicera bevattning på kvällstid eller på natten för att minska förlusten genom evapotranspiration. För fruktträdgårdar på fältet kan den vattnas tills jorden är blöt, utan att den blir vattendränkt.

När det gäller krukor tillsätts vatten tills det börjar rinna genom hålen längst ner.

Befruktning

På marknaden finns kommersiella gödningsmedelsformler att applicera på jorden och även bladgödselmedel. En mer miljövänlig metod är dock att använda organiskt hushållsavfall och kompost.

Applicering av kompost ger viktiga näringsämnen för grödan och kan kompletteras med vermikompost, både fast och flytande. För att täcka vissa brister i jorden kan hemlagade alternativ som äggskal användas för att leverera kalcium..

Ogräs eller ogräsbekämpning

Det bekvämaste är att göra ogräsbekämpning manuellt, att följa ekologiska metoder. Herbicider, förutom att de är dyra, är förorenande och skadliga för hälsan.
Försiktighet bör iakttas för att ta bort ogräset från rötterna, med hänsyn till att många arter har underjordiska förökningsstrukturer.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

I en trädgård med god ogräsbekämpning och god växtnäring minskar angreppet av skadedjur och sjukdomar. Emellertid kan ekologiska alternativ som biologisk bekämpning tillämpas.

I den meningen finns det växtarter som har egenskapen att hålla skadedjur borta från trädgården. Bland dessa har vi, sammansatta av släktet Tagetes, eller mynta (Mentha spp.), Oregano (Origanum vulgare) eller rosmarin (Rosmarinus officinalis).

Det finns också några insekter som kan hjälpa till att kontrollera skadegörare, till exempel nyckelpigor (coccinellider), som hjälper till att kontrollera mängden bladlöss..

Skörda

Skördepunkten beror på varje odlad art och kan till och med vara olika beroende på sorten som odlas. I denna typ av odling görs hela skördeprocessen manuellt.

Typer av urbana trädgårdar

Stads- trädgård i Madrid, Spanien. Källa: Diario de Madrid [CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)]

Stadsträdgårdar är av olika slag beroende på plats, teknik och socialt ämne som utvecklar dem..

-Enligt platsen

Urbana trädgårdar kan vara fält, trädgård, terrass, balkong och fönster.

På fält

Det är en fruktträdgård som är etablerad på en ledig tomt i eller i utkanten av staden. Normalt finns en större areal tillgänglig för odling och sådd eller plantering utförs direkt på marken..

Redskapen som används är desamma som de som används i lantgården och det måste finnas ett område för såbädden. Bevattning kan göras manuellt, genom att strö eller droppa beroende på odlingsområde och ekonomiska möjligheter.

Droppbevattning har fördelen av en effektivare användning av vatten och gör det möjligt att leverera utspädda flytande gödningsmedel.

Av trädgården

Hela trädgårdsområdet kan användas för grönsaksgården eller delas med prydnadsarter. I vilket fall som helst är det i allmänhet en mindre trädgård än åkerträdgården..

Såning eller plantering sker direkt på fältet eller i krukor i olika storlekar. För bevattning är det bekvämast att göra det med manuella duschar eller med mobila sprinklers.

Om du väljer droppsystemet med slangar är det nödvändigt att dölja det på lämpligt sätt för att undvika trädets estetiska brott.

Terrass

Odlingen utförs i krukor eller i behållare placerade på golvet eller hängande och bevattning utförs med manuella vattenburkar. Särskild försiktighet måste iakttas med avloppsvattnet för att undvika skador på golvet på grund av läckage..

Balkong och fönster

Om du bor i en lägenhet och inte har en terrass kan du etablera en liten trädgård i krukor och hängande behållare. Substratet som ska användas för att odla växterna kan vara fast eller hydroponiskt.

Bevattning måste vara manuell med behållare för uppsamling av genomträngningsvatten för att undvika skador på väggar och golv..

-Enligt odlingstekniken som används

På mark

Det är den traditionella trädgården, där sådd eller transplantation sker i fast underlag (åkerjord eller beredd jordblandning). För att bibehålla markens bördighet måste befruktning appliceras och manuell, strö eller droppbevattning kan göras.

Hydroponic

Denna teknik består av att odla utan jord i behållare där näringsämnena tillförs grödan i flytande form. För detta kan PVC-rör användas, längs vilka hål görs där plantorna kommer att införas..

Växterna hämtar sitt vatten och näringsämnen från den vattenhaltiga näringslösningen som cirkulerar inuti röret. Hydroponic odling möjliggör en mer effektiv användning av näringsämnen, men kräver en korrekt formulering av näringslösningen.

-Enligt det sociala ämnet

Familjens urbana trädgård

Trädgården är etablerad i familjen. Det är här alla de som är etablerade i husets trädgård, terrassen eller balkongen kommer in..

Gemenskapens urbana trädgård

Dessa är fruktträdgårdar som arbetats av en grupp människor från samhället. Därför är de etablerade på samhällsmark, skolor, kommunal mark eller offentliga trädgårdar..

Hur man gör en urbant trädgård?

Stads- trädgård i Chicago, Förenta staterna. Källa: Linda från Chicago, USA [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)]

För att etablera en urbant trädgård måste du följa några viktiga steg som vi kommer att beskriva nedan.

Definiera området

En fruktträdgård i ett fält eller fält är inte detsamma som på en balkong. Var och en har olika krav. Det grundläggande är att den valda platsen får bra solstrålning och vattenförsörjning.

Välj de grödor som ska produceras

Detta beror både på stadsträdgårdsmästarens önskemål och trädgårdens klimat- och jordförhållanden. Å andra sidan handlar det inte om att upprätta en monokultur utan att uppnå största möjliga mångfald av arter..

Det är också viktigt att ha kvalitetsfrön, så det rekommenderas att köpa certifierade frön. Ett annat alternativ är att välja frön från det som produceras i trädgården eller hemma..

Förbered marken eller underlaget

I en åkerträdgård måste jorden beredas genom att bryta upp det komprimerade skiktet med en hacka och kratta. I denna mening är det viktigt att jorden till ett djup av 20-30 cm förblir lös för en adekvat utveckling av växten..

När man odlar i en kruka kan typen av substrat väljas med hänsyn till den odlade arten som ska produceras. I allmänhet är blandningen av sand, grus och organisk jord med en lerig jord gynnsam för de flesta arter.

Sätt plantan

Detta gäller endast de arter som behöver transplanteras, till exempel tomat när den ska tas till fältet. Om det odlas i en kruka kan direkt såning göras om substratet är ordentligt förberett.

I fröbädden groddar fröet och när plantan har nåtts måste den transplanteras till fältet. Det rekommenderas att substratet är tunt och steriliserat. Det senare kan göras genom att applicera samma ånga vid hög temperatur.

Så eller transplantation

När direkt sådd utförs placeras fröna i jorden eller underlaget och täcks med ett tunt lager av dessa. Såddensiteten varierar med arten, föredrar att så mer och sedan tunna ut överflödiga plantor.

Vid transplantation bör plantorna tas från substratet, var noga med att inte skada rötterna. Senare tas de till fältet och planteras i små hål i marken.

Bevattning

Den mest lämpliga bevattningsmetoden måste väljas i enlighet med areans utvidgning, odlade arter och odlingsmetoder. Den mest ekonomiska metoden är handhållen vattning, medan droppbevattning är effektivare..

Befruktning

Detta steg börjar från beredningen av substratet, vare sig det är marken i fältet eller substratet i krukor. För detta kan kommersiella bladgödselmedel utspädda i bevattningsvatten appliceras..

På samma sätt kan materialet erhållet från kompost införlivas i jorden vid beredningstidpunkten. För detta är det bekvämt att ha ett område för beredning av det egna avfallet från trädgården och hemmet.

Ogräsbekämpning

Ogräs minskar avkastningen avsevärt, så att växter dödas. Därför måste ogräs regelbundet utrotas både manuellt eller med hjälp av verktyg..

Bekämpning av insekter, skadedjur och sjukdomar

Det mest tillrådliga är att genomföra en biologisk och manuell kontroll som kan kompletteras med biologiska insekticider. Dessa insekticider framställs från växtextrakt av neemblad (Azadirachta indica), citrus (Citrus spp.) Eller Tagetes spp..

Skörda

Skörden görs för hand och varje gröda har sina särdrag, beroende på om det är en enårig eller flerårig växt. Likaså varierar skörden om det är en bladgrönsak (sallad), frukt (tomat eller bönor) eller lök (lök).

Vinster

Stads- trädgård i ett grannskap av Madrid, Spanien. Källa: Diario de Madrid [CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)]

Fördelarna med att ha en trädgård hemma är flera. Bland dessa kan vi nämna följande.

-Material

Mat för konsumtion

Urbana trädgårdar ger mat, som på grund av att de produceras under det organiska jordbrukets modalitet har hög kvalitet.

Familjesparande

Några av föremålen som produceras i den urbana trädgården når höga priser på marknaden, särskilt grönsaker. Därför representerar trädgården en besparing i familjens budget.

Försäljning av överskott

Även i ett relativt litet område kan en välskött stadsträdgård generera överskott som kan marknadsföras.

-Hälsofördelar

Fysisk

Att äta hälsosam mat är ett bidrag till personlig hälsa, eftersom de är fria från jordbrukskemikalier. Å andra sidan, i trädgården kan du odla medicinska växter som kan fungera som ett komplement för att behandla milda tillstånd.

Dessutom bidrar fysisk aktivitet i trädgårdsarbete till att bibehålla kroppens hälsa.

Mental

Att ha ett grönt hörn hemma representerar en fördel för mental hälsa, eftersom det bidrar till att upprätthålla emotionell balans. Å andra sidan fungerar aktiviteten i trädgården som rekreation med alla tillhörande fördelar.

Ur en annan synpunkt försöker man inom det nuvarande urbanismskonceptet utveckla en känsla av gemenskap. I detta sammanhang kan stadssamhällets trädgårdar bidra till att uppnå detta mål, eftersom teamarbete krävs.

-Utbildning

Stadsskolaträdgårdar fyller en viktig pedagogisk funktion, eftersom barn blir bekanta med naturen i dem. Dessutom lär de sig att arbeta i grupper och uppskattar jordbrukets roll som matkälla..

Nackdelar

När du utvecklar en urbant trädgård kan det finnas vissa nackdelar. Några av dem är som följer.

Tid och arbete

Trädgården kräver en investering av tid och ansträngning, som måste planeras och inte kan skjutas upp. Till exempel måste bekämpningen av skadliga insekter och ogräs göras i rätt tid för att inte skada grödan.

Insekter

I vissa fall kan grödor locka till sig olika insekter som kan vara skadliga. Dessa insekter kan påverka växter eller människors hälsa, såsom bin av allergiker..

Plantsjukdomar och organiskt avfall

I trädgården är bakterie- och svampsjukdomar vanliga och kan orsaka ruttning. Därför produceras dålig lukt och organiskt avfall som måste kasseras på rätt sätt..

Dessutom genererar alla grödor en viss mängd organiskt avfall som måste bearbetas ordentligt..

Hantering av kemiska föreningar

I vissa fall kräver förvaltningen av den urbana trädgården användning av vissa kemiska produkter. Användningen av sådana produkter kan vara hälsofarlig om den inte görs ordentligt.

Förorenade golv

Stadsjord tenderar att vara mer benägna att förorenas av tungmetaller på grund av utsläpp från biltrafik, industrier och avfall. Till exempel har höga koncentrationer av bly upptäckts i Parque Miraflores urbana trädgård i Sevilla, som är den äldsta i Spanien.

Enligt det spanska högre rådet för vetenskaplig forskning (CSIC) kom bly som upptäcktes från rester av färg i spillror. Således nådde vissa tomter nivåer som var nästan dubbelt så högsta som tillåtet och analysen av grönsakerna gav alarmerande resultat.

Därför är det tillrådligt att utföra en jordanalys innan fruktträdgården etableras, för att se dess lämplighet ur kemiskt innehåll..

Vatten konsumption

Trädgårdar är bevattnade odlingssystem och kräver därför tillräcklig vattenförsörjning. På vissa ställen kan konsumtionen av vatten för bevattning vara ett allvarligt besvär.

Kostar

Även om de monetära kostnaderna för en stadsträdgård i allmänhet inte är höga utgör de utan tvekan en minimal investering. I vilket fall som helst är det nödvändigt att göra en kostnads ​​/ nyttoförhållande och definiera avskrivningen på den initiala investeringen.

Referenser

  1. Good-Bosch M (2009). Praktisk manual för de ekologiska trädgårdshemsträdgårdarna / urbana trädgårdarna / skolträdgårdarna. Ledare Jordens fertilitet. 2: a upplagan Spanien. 320 s.
  2. Dossa LH, A Abdulkadir, H Amadou, S Sangare och E Schlecht (2011). Utforska mångfalden av urbana och urbana jordbrukssystem i Västafrika Sudano-Sahelian: Ett försök mot en regional typologi. Landskap och stadsplanering 102: 197-206.
  3. Kim J och R Kaplan (2004). Fysiska och psykologiska faktorer inom gemenskapen. Miljö och beteende 36: 313-340.
  4. Lok R (1998). Introduktion till traditionella tropiska trädgårdar. Agroforestry Teaching Modules Collection No. 3. Tropical Agronomic Center for Research and Education (CATIE). Turrialba, Costa Rica. 157 s.
  5. Lok R (red.) (1998). Traditionella hemträdgårdar i Centralamerika: egenskaper, fördelar och betydelse, från ett tvärvetenskapligt synsätt. Tropical Agricultural Research and Teaching Center (CATIE). Turrialba, Costa Rica. 232 s.
  6. Mejías-Moreno AI (2013). Bidrag från stadens trädgårdar till hälsan. Bidrag från stadsgrönsaker till hälsa. Habitat och samhälle (utf. 2173-125X), nr 6: 85-103.
  7. Morán N (2011). Stadsträdgårdar i tre europeiska städer: London, Berlin, Madrid Nerea Morán Alonso Madrid (Spanien), 2008-2009. Bulletin CF + S 47/48. Om (i) hållbarhet i urbanism. sid. 75-124.
  8. Morán N och A Hernández (s / f). Historia av urbana trädgårdar. Från trädgårdar för fattiga till ekologiska urbana jordbruksprogram. Institutionen för stadsplanering och fysisk planering, Madrid Higher Technical School of Architecture. Polytechnic University of Madrid (UPM) http://oa.upm.es/12201/1/INVE_MEM_2011_96634.pdf
  9. Poulsen MN, PR McNab, ML Clayton och RA Neff (2015). En systematisk granskning av stadsjordbruk och livsmedelssäkerhetseffekter i låginkomstländer. Livsmedelspolitik 55: 131-146.
  10. Sorace A. (2001). Värde för djurlivet i stadsparker: En fallstudie från Roms stadsområde. Miljöledning 28: 547-560.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.