De kariogena livsmedel är de produkter som vid intag underlättar produktionen av tandhålor, vilket utgör en risk för vår tandhälsa. I den här artikeln visar jag en lista över de 10 vanligaste. När det gäller att förhindra tandförfall är det viktigt att veta vilka livsmedel som utgör det största hotet mot vår tandhälsa..
Förutom att upprätthålla korrekt munhygien, ta bort plack med effektiv och frekvent rengöring, använda tandkräm och fluorskölj och regelbundet besöka tandläkaren, är det lämpligt att vara uppmärksam på maten vi äter under våra måltider, eftersom dessa är en nyckelfaktor. det förhindrar tandförfall.
Bland de olika faktorer som predisponerar varje person att förvärva denna utbredda tandsjukdom är kostens kvalitet en av de grundläggande faktorerna.
I detta avseende rekommenderas det att du äter en balanserad diet och väljer naturliga livsmedel som underlättar naturlig rengöring genom vår egen salivation och framför allt undviker kariogena livsmedel..
Artikelindex
När vi utvärderar i vilken utsträckning en mat är kariogen, måste vi ta hänsyn till flera faktorer. Bland dem är det bekvämt att analysera matens egenskaper, bland vilka vi hittar dess nivå av:
Ju mer "klibbig" maten är, desto mer tid kommer våra tänder att ta i kontakt och desto lättare blir det för dem att agera negativt på dem.
Hårda och fibrösa livsmedel som äpplen eller morötter hjälper till med naturlig rengöring genom att skapa saliv, medan mjuka livsmedel som kakor eller choklad tenderar att göra munnen mer smutsig..
Föreningar av små partiklar har större chans att kvarstå mellan hålrum efter rengöring.
En mats kariogenicitet är större om den äts som mellanmål mellan måltiderna, istället för att vara en del av frukost, lunch eller middag.
Detta beror på det faktum att under måltiderna sker mer salivation och vi brukar spendera mer tid på att tugga de olika livsmedel som utgör tallriken, vilket också ger en större rörelse som påskyndar eliminering av avfall..
Eftersom det är logiskt, desto mer ofta vi äter kariogena livsmedel, desto fler möjligheter finns det för att bilda håligheter..
Vilka livsmedel ska vi undvika då? I stort sett är den kariogena maten i högsta grad socker, särskilt i ett högt index med avseende på andra komponenter i produkten och i kombination med kolhydrater.
Med detta i åtanke, om vi vill minska risken för tandförfall genom en förändring av våra matvanor, bör vi ägna särskild uppmärksamhet åt följande livsmedel.
De är maten med den högsta andelen socker och är därför den farligaste för våra tänder.
Om du inte vill eliminera intaget helt rekommenderas att du väljer de som försvinner snabbt från munnen, undvik att tugga dem till varje pris och inte konsumerar de som lätt klibbar till tänderna, t.ex. gummiband eller lakrits..
Drycker som cola, apelsin eller liknande (någon söt läsk med bubblor) innehåller en hög mängd socker och är flytande, de kommer in i de interdentala håligheterna.
Även diet eller lätt läsk och de utan bubblor kan öka risken för håligheter, eftersom deras konsumtion minskar tandemaljen och inte ger någon av de fördelaktiga egenskaperna för våra tänder som vattnet har när vi dricker det..
Stärkelseraffinerade kolhydrater har förmågan att förvandlas till socker; därför anses de vara kariogena livsmedel, särskilt om tänderna inte rengörs efter att de ätits mellan måltiderna..
Trots de många fördelarna som naturlig fruktjuice ger, blir det allt vanligare att hitta juicer baserade på koncentrat eller med tillsatt socker i hemmet.
I många fall ger dessa förpackade juicer ingredienser som sötar deras smak för att göra dem mer attraktiva, men många av de ursprungliga egenskaperna hos frukten elimineras (såsom fiber eller högt vitaminvärde).
Därför är det tillrådligt att välja naturliga juicer och dricka dem med måtta, eller åtminstone granska ingredienserna i förpackade juicer för att välja de med lägsta procentandel socker..
Trots sin utsökta smak är choklad och bonbons mycket kariogena livsmedel på grund av sin höga sockernivå och framför allt den mjuka och klibbiga konsistensen, lätt vidhäftande till tänderna, som de presenterar i de flesta fall..
Det bästa alternativet för att undvika håligheter är att välja choklad med så lite socker som möjligt.
Som med läsk och koncentrerad juice smälter glass lätt i munnen och blir flytande, vilket gör det lättare för sockerrester att komma in mellan tänderna lika mycket som smoothies..
Bland dess sorter är de mest kariogena smakerna de med en högre koncentration av socker som choklad eller dulce de leche, och de som använder sockerhaltiga grädde baser eller smaksatt slushvatten. Välj de som har ett lågt sockerindex så kommer dina tänder att tacka dig.
I de flesta frukostflingor eller flingor hittar vi honung eller socker som en del av dess ingredienser.
Dess konsistens gör det lättare för resterna att hålla fast vid tänderna, så efter att ha konsumerat dem rekommenderas en noggrann borstning av tänderna, med särskild uppmärksamhet på molarna..
Croissanter, munkar, kakor, pajer och kakor är också en av livsmedlen med högre socker- och kolhydratindex, och i många tillfällen, särskilt om de tillverkas industriellt, innehåller de inte ett hälsosamt näringsvärde.
De ingår naturligtvis i listan över kariogena livsmedel och vi bör moderera deras intag.
Varken infusioner eller kaffe medför den ökade risken för håligheter i sig, men vi dricker nästan aldrig dessa drycker ensamma. Vi lägger alltid till socker eller honung för att sötma dess smak, så vi måste vara försiktiga med mängderna.
Eftersom de är flytande kommer de lättare att tränga in mellan tänderna, och om de tas i överskott mellan måltiderna kan de utgöra ett hot mot vår tandhälsa..
Torkade plommon, fikon eller russin kan också bli en fara för våra tänder på grund av deras klibbiga konsistens, höga sockernivå och eftersom det är vanligt att äta dem som mellanmål mellan måltiderna. När man äter dem, är det lämpligt att tvätta tänderna efteråt..
Förutom dessa tips, kom ihåg att det också finns livsmedel som har en hämmande effekt på kariogena processer. I motsats till vad som händer med de som nämns i denna lista, skapar dessa en positiv effekt genom att förhindra ansamling av plack och skräp, och gynnar skydd mot håligheter tack vare deras egenskaper.
Huvudkomponenterna som ökar vår kropps naturliga skydd mot håligheter är: fluor (antingen i mat eller administreras lokalt i sköljning eller denitrify), livsmedel med kalcium och fosfor (förhindrar demineralisering av tanden) och livsmedel som ger goda halter av järn och protein.
Och har du problem med några av dessa livsmedel?
Ingen har kommenterat den här artikeln än.