En blandning kännetecknas av att det finns två eller flera ämnen eller element som är förenade, men inte kemiskt kombinerade, och eftersom det är möjligt att separera dem.
A homogen blandning är en i vilken dess komponenter blandas på ett sådant sätt att den är omöjligt att skilja dem från en överblick, distribueras i en enhetlig. Denna typ av blandning finns i En fas (tillstånd av materia) och är också känd som lösning eller lösning. Ett exempel på en homogen blandning eller lösning är en varm kopp kaffe..
Tvärtom, elementen i a heterogen blandning de är urskiljbara en överblick och dess fördelning det är inte enhetligt. Heterogena blandningar har åtminstone Två faser differentierad (solid och solid, till exempel). En skål spannmål med mjölk är ett exempel på ett smörgåsbord.
| Homogen blandning | Heterogen blandning | |
|---|---|---|
| Definition | Det är en blandning vars komponenter blandas på ett enhetligt sätt, i en enda fas. | Det är en blandning där dess element inte är jämnt fördelade och den har minst två faser. |
| Egenskaper |
|
|
| Löslighet | Vid blandning av dess komponenter (särskilt flytande) är de blandbara (lösliga). | Dess komponenter är oblandbara med varandra (de är inte lösliga). |
| Separationsmetoder | Destillation, kristallisation, kromatografi, extraktion av lösningsmedel, indunstning. | Filtrering, dekantering, sedimentering, centrifugering. |
| Exempel | Luft, legeringar som brons eller stål, vatten blandat med socker eller bordssalt. | Förband (vinäger + olja), sallader, betongblandning, isbitar i en drink. |
A homogen blandning Det är en blandning som befinner sig i ett specifikt tillstånd av materia (i en fas), där elementen som komponerar den blandas jämnt och på ett sådant sätt att det inte är möjligt att skilja dem med blotta ögat. Denna typ av blandning är också känd som lösning eller upplösning.
Kvaliteten på att vara homogen innebär att oavsett var ett prov av blandningen tas, kommer fördelningen av dess komponenter att förbli enhetlig. Det vill säga partiklarna som utgör blandningen fördelas på samma sätt genom hela lösningen..
Komponenterna i en blandning finns på ett sådant sätt att det inte är möjligt att skilja var och en av dem med blotta ögat. Detta innebär att, för att kunna observera varje komponent i en blandning, är det nödvändigt att ha någon typ av apparater (till exempel ett mikroskop).
När upplösningen av dess komponenter inträffar, är lösningen i lösningsmedlet, den homogena blandningen har en enda fas. När man talar om blandningar är en fas det tillstånd av materia där dess komponenter finns, oavsett om det är flytande, fast eller gas.
Varje fas som bildar ett tillstånd av materia bibehåller sina egenskaper och kemiska sammansättning under specifika temperatur- och tryckförhållanden. Om dessa förhållanden ändras ändras fasen och övergår till ett annat tillstånd av materia. Ett exempel på detta inträffar när sten smälter på grund av en temperaturökning..
En homogen blandning eller lösning består av minst två ämnen som finns i olika mängder i den. Lösningsmedlet och lösningsmedlet.
A löst Det är ämnet som i mindre utsträckning finns i den homogena blandningen, det får formen och egenskaperna hos lösningsmedlet (eftersom det löses upp i det) och har en kokpunkt högre än detta. Den vanligaste fasen det är i är fast tillstånd (även om det också är i andra stater).
Ett exempel på ett löst ämne är malt kaffe som blandas med varmt vatten för att göra en kopp kaffe..
Den andra komponenten i en homogen blandning eller lösning är lösningsmedel, vilket är ämnet som löser upp det lösta ämnet. Lösningsmedlet finns i en större andel än löst ämne i en lösning och bestämmer i vilken fas eller tillstånd av materia det kommer att hittas. Det är i allmänhet en vätska, med lösningsmedlet i högsta grad vatten.
Homogena blandningar, som lösningar eller lösningar, har olika egenskaper. I homogena blandningar är fenomenet lösning, som består av upplösningen av lösningsmedlet i lösningsmedlet. Molekylerna i det lösta ämnet omges av molekylerna i lösningsmedlet, vilket ger sina joner till det senare.
Principen presenteras att den liknande upplöser den liknande, vilket innebär att polära lösta molekyler endast interagerar med polära lösningsmedelsmolekyler. Likaså interagerar icke-polära lösningsmedel endast med icke-polära lösningsmedel.
En annan egenskap är löslighet av en lösning, vilket är den maximala punkt vid vilken ett lösningsmedel och ett löst ämne inte längre kan lösas upp. I detta fall kan lösningen vara:
Faktorer som påverkar lösligheten inkluderar polariteten och volymen (storleken) på ett ämnes molekyler, tryck och temperatur..
Lär dig mer om lösningar och känn skillnaden mellan lösningsmedel och lösningsmedel.
De destillering är ett sätt att separera homogena blandningar som består av vätskor blandbar (löslig) eller en vätska och ett fast ämne. I detta fall separeras vätskorna genom kokning. När kokpunkten för en av komponenterna har uppnåtts, avdunstar den och separeras från den andra. Ett exempel på detta händer när alkoholhaltiga drycker destilleras.
Ett annat sätt att separera homogena blandningar är kristallisation. I detta eftersträvas att det lösta ämnet i den icke-fasta fasen förlorar lösligheten genom dess omvandling till ett fast ämne. Detta kan uppnås genom att avdunsta vätskan, kyla den, orsaka en reaktion i den eller tillsätta något annat element. Ett exempel på detta finns i produktionen av salt från havsvatten.
Andra separationsmetoder inkluderar kromatografi, indunstning och lösningsmedelsextraktion..
Du kanske också är intresserad av att se 60 exempel på homogena och heterogena blandningar.
A heterogen blandning är en blandning som är i minst två olika tillstånd av materia (två faser), dess komponenter blandas på ett sätt inte enhetlig och det är möjligt att differentiera dem med en överblick.
Medan i en homogen blandning fördelas komponenterna på samma sätt, i vilken region som helst i blandningen, i en heterogen blandning fördelas komponenterna i olika mängder. Det vill säga en del eller ett prov som tas från en heterogen blandning kan innehålla mer eller mindre av några av dess element..
Egenskaperna för varje komponent i en heterogen blandning förändras inte när de blandas. När dess komponenter blandas, särskilt i flytande tillstånd, är de det oblandbar. Blandbarhet betyder att ett element är lösligt i ett annat (till exempel bordssalt i vatten i en homogen blandning).
Så när det gäller heterogena blandningar, när två vätskor blandas, behåller de sina egenskaper utan löslighet. Det vill säga dess element är oblandbara. Blandningen mellan exempelvis olja och vatten är en heterogen blandning av blandbara vätskor..
En heterogen blandning finns i åtminstone Två faser annat än materia. Detta innebär att varje element håller sina egenskaper intakta..
Det vill säga en heterogen blandning kan bildas av två vätskor som kan separeras och differentieras med blotta ögat, eftersom var och en behåller sin egen fas och sina speciella egenskaper. Detsamma händer om två eller flera fasta ämnen blandas, som i fallet med en blandning av pulveriserad paprika.
När komponenterna i en heterogen blandning är i olika faser (till exempel en vätska och ett fast ämne) är denna blandning känd som suspension.
Suspensioner kännetecknas av att det fasta ämnet inte löser sig i den andra komponenten, vare sig det är en gas eller en vätska. Även om dess komponenter omrörs kommer de så småningom att finnas i separata delar av blandningen..
Partiklarna som utgör en fast substans i en suspension är av en sådan storlek att jordens tyngdkraft påverkar dem och övervinner den kraft som skulle binda dem till den andra substansen. Dessutom är det möjligt att separera blandningen med hjälp av filtrering..
Sand blandat med vatten är ett exempel på en suspension. Om de placeras i en behållare och skakas, kommer sanden så småningom att lägga sig till botten av behållaren..
En annan typ av heterogena blandningar är känd som kolloider. I dessa är partiklarna mindre än i suspensionerna, de kan endast observeras genom ett mikroskop och det är inte möjligt att separera dem med hjälp av filtrering..
Dessa kännetecknas av att deras partiklar kan sprida ljus när det passerar genom en kolloidal blandning, blir synligt och skapar tyndall effekt (till ära för den irländska fysikern John Tyndall, 1820-1893). Detta fenomen beror på storleken på partiklarna i kolloidblandningarna.
Majonnäs är ett exempel på en kolloid. Specifikt från en emulsion, eftersom dess huvudkomponenter är i flytande tillstånd och ett av dess element fungerar som emulgeringsmedel. Ingredienserna som normalt används för att göra majonnäs är olja, vatten, ägg etc. Vatten och olja är inte lösliga i varandra, vilket innebär att de är oblandbara..
Heterogena blandningar kan separeras med olika metoder såsom filtrering, dekantering, sedimentering, centrifugering, torkning eller magnetisk separation..
I fallet med filtrering, Detta består i att separera komponenterna i en blandning som är i olika faser eller tillstånd av materia, specifikt ett olösligt fast ämne och en vätska. Ett exempel kan vara att använda ett filter för att separera massan eller andra delar av en frukt från den resulterande saften..
När en blandning består av två vätskor som inte löser sig i varandra och med olika densitet, kan denna blandning separeras med hjälp av metoden för dekantering.
Detta består i att låta blandningen vila i en behållare och, när en av vätskorna finns kvar på ytan, använd en tratt för att hälla den i en annan behållare. Om du till exempel vill separera vatten och olja, vänta tills oljan når ytan och lägg den sedan i en annan behållare..
Andra sätt att separera heterogena blandningar inkluderar sedimentering (väntar på att en av komponenterna ska sedimentera), centrifugering (separering av komponenterna genom rotation).
Du kanske också är intresserad av att se element, föreningar och blandningar.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.