Spondias purpurea eller jocote är en växtart som tillhör familjen Anacardiaceae. Det är allmänt känt som jocote, plommon, plommon, benplommon, röd plommon, abal, San Juan plommon, storhornplommon, bland andra..
Det är ett lövträd med en förlängd krona och kort stam, spröda grenar, alternativa pinnat löv, blommor ordnade i panicles och med gula, röda eller lila drupe-liknande frukter. Dess frukt kan konsumeras både rå och kokt, och när den är omogen kan den användas till pickles.
Det är en art som är infödd i Mesoamerica. Det ligger från Mexiko till Peru och har introducerats i de tropiska områdena i Europa. Det är också mycket vanligt i USA..
Detta träd påverkas inte allvarligt av skadedjur och sjukdomar utan fruktflugor Ceratitis capitata Y Anastrepha ludens de anses farliga eftersom de orsakar allvarlig skada på frukterna.
Alla delar av jocoten har medicinska egenskaper, såsom antiinflammatorisk, antidiarrheal eller antibakteriell, bland andra. Den har ett ljust trä och används vid tillverkning av papper. Dess något sura smak gör den idealisk för att göra glass och sylt. Det är en användbar art i restaureringen av skogar som har påverkats av gruvdrift..
Artikelindex
Jocote är ett lövträd som mäter mellan 3 och 8 m (en del upp till 15 m) och en diameter på cirka 80 cm. Kronan av denna art är utbredd men stammen är kort. Den har en ytlig förankring.
Barken är grov, med mycket utsmyckning och ett varierande utseende, dess färg kan vara grå eller grönbrun, med några sprickor och stötar med en korkig konsistens som kan förväxlas med taggar. Grenarna utvecklas från 1 mi höjd, är tjocka, lite krokiga och spröda.
Enligt data från familjer som odlar jocote känns igen fem fenologiska faser: blomning, frukt, fruktmognad, skörd och närvaro eller frånvaro av löv..
Trädets löv är alternerande, pinnat, har en gulgrön färg och mäter mellan 10 och 20 cm i längd. De är uppdelade i mer eller mindre 15 elliptiska broschyrer som är upp till 4 cm långa och deras kant är något vågig.
Blommorna utvecklas i håriga panicles som har få små, rosa eller röda blommor, som är ca 0,6 cm i diameter..
Blomkålen är mycket liten och visar 5 kronblad och 5 lober. Dess blommor är hermafroditiska. Blomning sker från februari till maj.
Plommonfrukten är en röd, gul eller lila drupe, äggformad, som är 3 cm lång och 1,5 cm bred. Massan är gulaktig, mycket saftig och har en bitter söt smak..
Den har ett ben på 0,5 till 0,75 cm långt, med ett fibröst yttre utseende och innehåller 1 till 5 frön..
Fruktperioden inträffar normalt från maj till juli, men på vissa ställen från mars till maj.
Jokotens utsäde är platt och mäter cirka 12 mm i längd. Dess spridning kan ske bland djur som coyoter, rådjur, rävar, leguaner, bland andra.
-Rike: Plantae
-Stam: Tracheophyta
-Klass: Magnoliopsida
-Beställning: Sapindales
-Familj: Anacardiaceae
-Kön: Spondias
-Arter: Spondias purpurea L.
Denna art är också känd som Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita eller Warmingia pauciflora.
Detta träd distribueras i stor utsträckning i torra och halvtorra områden och i både de fuktiga och subfuktiga tropikerna. Den utvecklas från havsnivå till 1200 m hög.
När det gäller dess ekologi betraktas den som en sekundär art och används för att återplantera nedbrytade skogsområden, särskilt där gruvdrift har skett..
Det kan ses i tallskogar, ekskogar, galleriskogar och vintergröna, lövskogar och underlövskogar. Det är tolerant mot torka och tillfällig översvämning.
Det är associerat med arten Akacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp. och Talisia sp.
På samma sätt är den belägen i paddocks, hem trädgårdar, gräsmarker. Den växer bra i steniga, alluviala, leriga jordar och med kalksten. Kräver inte hög nederbörd.
Såning kan göras både sexuellt och asexuellt. Sexuellt kan det ske med sticklingar eller sticklingar och skiktning. Dess spridning är ganska lätt.
Insatserna bör vara 1,30 till 2 m långa och 6 till 10 cm breda; sås på ett djup av 20 till 30 cm och lutar ungefär 45 ° i förhållande till substratet.
Förökning rekommenderas när majoriteten av exemplar blommar, eftersom denna åtgärd garanterar att det kommer att finnas fruktproduktion nästa år..
Sexuellt reproduceras det genom plantor från frön (även om denna väg inte används i stor utsträckning). Frön kan gro när de täcks av humus.
För att skörda dem erkänns tre säsonger: den första från slutet av april till maj (torrsäsong), den andra från juni till juli (tidig regnsäsong) och den tredje från slutet av augusti till början av oktober (regnperioden).
Växter, även om de är små i storlek, anses producera frukt. Fruktkostnaden är lägre i städerna där den produceras, men om frukten marknadsförs av andra människor (mellanhänder) kan frukten fördubbla sin kostnad..
När det gäller substratet eller jorden bör det tas hänsyn till att komprimerade och steniga jordar kan användas.
Tvärtom är jocoten inte särskilt motståndskraftig mot saltlösning, och det rekommenderas inte att plantera dem på platser nära kustområden..
Jocoten tål mycket beskärning eller skärning. Producenterna anser dock att jokoten inte kräver stor försiktighet, det vill säga att om så önskas kan den beskäras eller inte, och att detta inte orsakar skillnad i produktionen.
Denna art kräver god belysning för att utvecklas utan problem.
Detta träd visar vanligtvis skador orsakade av vinden, så den position där den definitivt placeras måste tas med i beräkningen.
Den används för att återplantera förstörda områden i djungeln, till exempel träd i utkanten av ett levande staket. Dess huvudsakliga användning är som ett fruktträd för trädgårdar.
Hartset av denna art används i Centralamerika för att göra gummi och lim.
Frukten kan ätas rå, mogen, uttorkad, syltad eller i saltlake. Med frukten tillagas också drycker och vinäger. Gelé och sylt tillagas också med dem. Om frukterna är omogna används de för att lägga dem till bönorna och förbereda grus, såser och kakor..
Katrinplommon marknadsförs på olika sätt som saltad, osaltad och söt svart plommon. En annan användning av denna växt är att skotten och bladen fungerar som både råa och kokta grönsaker..
Å andra sidan används jokoten för att mata djur som nötkreatur och grisar. I den meningen bildas den största mängden ätbar torrsubstans under de 90 dagarna efter den första beskärningen tack vare mjuka groddar..
Dess trä är också användbart för att tillverka papper och anses vara lätt och mjukt för andra användningsområden. Dessutom fungerar denna art som en melliferous, dess aska är användbar för att göra tvålar, och dess stam och grenar fungerar som orkidé väktare..
Delarna som bark, löv, frukt, rot, harts, har medicinska egenskaper. Bladen och extraktet används som febrifuges. I vissa länder är infusionen av löven användbar för att desinficera sår, behandla inflammationer och lindra brännskador..
Den kokta barken används för att behandla sårskada, dysenteri och för att lindra flatulens hos barn.
Å andra sidan är fruktens extrakt bra för att lindra inflammation, och fruktens sirap arbetar för att bota kronisk diarré; och för gulsot används hartset blandat med soursop eller ananasjuice.
Bladen används för att lindra tandköttsinfektion, mässling och feber. Medan roten fungerar för att behandla hudutslag, vilket också orsakar huvudvärk och nacksmärta.
Roten används också för att behandla blåsor, tarmar och skabb. För sin del används frukten för infektioner i urinen, som ett diuretikum och som ett kramplösande medel.
Skadedjur och sjukdomar är inte särskilt hotade för denna trädart. Dessa växter är resistenta mot angrepp av patogener i sin träiga och bladiga del, men inte i frukten.
Frukten attackeras av skadedjur som fruktflugan (Ceratitis capitata), särskilt under regnperioden. Ett annat viktigt skadedjur är flugan Anastrepha ludens. Båda arterna av flugor producera maskar som lämnar många hål i frukten.
Vissa exemplar är också värdar för en mistel av släktet Psittacanthus sp., som långsamt torkar ut trädet, eftersom det parasiterar grenarna och trädet slutligen dör.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.