De sapote fördelar, frukt hemma i Mexiko, allt från dess förmåga som en kraftfull antioxidant till att vara en matsmältningsregulator, bland andra egenskaper som vi kommer att se i den här artikeln.
Sapoten (på Nahuatl: tzapotl) är en tropisk frukt som är typisk för Mexiko, Centralamerika och norra sidan av Sydamerika. Finns på marknader i stora delar av världen, med olika varianter, färger, smaker, men med samma namn. I allmänhet är människor inte medvetna om sapoten, men på dessa ställen är det en typisk mat.
Den är sfärisk i form, platt vid spetsarna. Denna frukt har fibrös hud, slät och mjuk när den är mogen. Massan kan vara orange, svart eller vit, beroende på typ av sapote. Den har en smak som liknar papaya, förutom den svarta som ser ut som choklad.
Flera typer av denna frukt utmärks: Sapotes (zapotáceas); Sapodilla eller zapotilla (Manilkara zapota), Gul sapote (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), Grön sapote (Pouteria viridis), Vit sapote (Casimiroa edulis), Svart sapote (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana) Diospyros kaki), bland andra.
Därefter fortsätter vi med att granska de många fördelarna med dess frekventa konsumtion.
En typ av sapote, den svarta, är bra för kroppens matsmältningsprocesser. Och det är att när det konsumeras rå är det en rik källa till kostfiber.
För dem som lider av förstoppning kan denna mat betraktas som ett utsökt alternativ till andra olika laxermedel på marknaden.
Enligt specialister består den svarta sapoten av vitamin A. Människor som konsumerar denna frukt får denna komponent direkt från frukten, vilket undviker att behöva ta vitaminpiller, vilket enligt en studie kanske inte är så friskt..
En svart sapote erbjuder 410 IE vitamin A per 100 gr av denna frukt. Det bör noteras att det är nyckeln till god syn, ett starkt immunsystem och för korrekt cellulär funktion.
Med en närvaro av cirka 350 mg kalium anses denna frukt vara en bra källa för att dra nytta av egenskaperna hos K-elementet.
Vikten av detta är att människor som ett viktigt mineral kräver mer än 100 mg kalium varje dag. Därför rekommenderas konsumtion av denna frukt dagligen..
Dessutom bygger detta mineral upp muskler, reglerar hjärtets elektriska aktivitet och upprätthåller vätska och elektrolytbalans. Frånvaron av kalium kan orsaka blodtryck, njurproblem, förlust av muskelmassa, bland andra sjukdomar.
Eftersom den svarta sapoten innehåller kalcium, skyddar den kroppens ben. Men detta mineral har också andra styrkor: det skyddar tänderna, upprätthåller muskelsammandragningar och reglerar blodproppar..
Så som ersättning för mjölk är det en god mat, eller om du föredrar kan den kombineras med den för att göra en hälsosam skakning som kan tas varje morgon före frukost..
Denna frukt är en hälsosam mat för hjärtat. Detta beror på att den lösliga fibern i sapoten främjar friska kolesterolnivåer, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar..
Dessutom hjälper dess vitamin E-innehåll till att förhindra ansamling av plack i blodkärl och artärer, vilket minskar risken för hjärtinfarkt, stroke och kranskärlssjukdom..
Denna mat är rik på fiber och erbjuder stora mängder av båda typerna: löslig och olöslig. Den förstnämnda tar upp utrymme i magen för att hjälpa dig att känna dig mätt med färre kalorier, medan den senare saktar ner den hastighet som matsmältningen lämnar magen..
En annan fördel med sapoten eller mamey är att den består av en mängd rik på vitamin B6. Komponent nödvändig för att skapa hemoglobin i blodet, som transporteras av röda blodkroppar genom kroppen. Detta hjälper till att syresyra och mobilisera järn i kroppen..
Enligt Health Benefits Times produceras anemi när röda blodkroppar saknas i kroppen, vilket orsakar trötthet, smärta, förfall, bland andra obehag..
Viss forskning visar att intag av vitamin B6 hjälper till med de mest akuta symtomen på anemi och förhindrar att det uppträder.
Denna frukt innehåller en avsevärd mängd C-vitamin, vilket hjälper till att bekämpa fria radikaler och eliminera dem.
I många fall utlöser denna frukt immunsvaret, vilket faktiskt är resultatet av inflammation i det drabbade området. Ovanstående kan undvikas med regelbunden konsumtion av C-vitamin, i rika livsmedel som sapote.
Blek hud, inklusive mörka cirklar, är det vanligaste tecknet på anemi orsakad av järnbrist.
Med bristande järn i kroppen orsakar det att hemoglobinnivåerna minskar, vilket resulterar i en därav följande minskning av röda blodkroppar.
Det minskade syreflödet kan beröva huden dess färg och få den att bli blekare. En hälsosam dos av järnrika livsmedel, såsom sapote, i din dagliga kost kan ge din hud en rosig glöd.
Experter anser att konsumtion av ett vitamin E-tillskott, två eller tre dagar före och efter menstruationsperioden hos kvinnor, bidrar till att minska begär, kramper och ångest, kopplat till premenstruellt syndrom.
Tja, mameysapoten är ett av de bästa alternativen för att få E-vitamin, vilket hjälper till att minska smärta, dess varaktighet och minskar menstruationsblodförlust. Detta görs genom att balansera hormoner naturligt och reglera menstruationsperioden..
Olika studier har visat att riboflavinbrist ökar risken för ögonproblem.
I denna mening hjälper vitamin B2 som finns i sapoten att förhindra ögonsjukdomar som grå starr och glaukom.
Dessutom består denna frukt av 0,203 mg vitamin B2, vilket är 15,62% av det rekommenderade dagliga värdet, de lägger till på denna specialiserade sida.
Vissa studier har visat att vitamin B3, närvarande i mamey, skyddar mot Alzheimers sjukdom, liksom andra åldersrelaterade hjärnsjukdomar som leder till kognitiv nedgång.
Å andra sidan minskar vitamin B3 risken för problem relaterade till dålig hjärnfunktion som minnesförlust, sömnlöshet, migrän, yrsel, kroniskt hjärnsyndrom, depression och till och med alkoholberoende.
Den antiinflammatoriska effekten av denna typ av frukt hjälper till att hantera obehagstillstånd som erosiv gastrit, återflödesesofagit, enterit och irriterande tarmsjukdomar..
Därför skyddar denna frukt matsmältningshälsan men minskar också inflammation orsakad av allergier, sår eller stötar. Denna frukt används också för att behandla ledvärk med sin antiinflammatoriska effekt..
Som om det inte räckte är konsumtion av svart sapote en viktig dos energi för din kropp. Det bör noteras att en portion på 100 g av denna frukt erbjuder cirka 80 kalorier på grund av dess höga kolhydratinnehåll.
Det vill säga, ät frukten eller drick den i naturlig juice, det kommer att vara ett bidrag av energi i din kropp. Dessutom har den svarta sapoten en chokladsmak. Har ingen skuld i att pröva det!
Enligt specialister innehåller en typ av sapote, mamey, antiseptiska egenskaper. Därför rekommenderas att hjälpa till att lugna nervsystemet, minska ångest, stress eller nöd..
Förutom att lugna magbesvären - som vi redan har sagt - och lindra huvudvärk, är sapoten ett bidrag för att kontrollera spridningen av smittsamma ämnen i kroppen.
Ett bra recept på mamey juice tillhandahålls av webbplatsen Good Appetite..
Ingredienser:
-1 Mamey.
-2 koppar vatten.
-4 msk socker.
-1 nypa salt.
förberedelse:
-Tvätta, skala och ta bort fröet, membranet (bittert) och massan.
-Massan av mamey placeras i en mixer tillsammans med ½ kopp vatten och slås tills frukten är i flytande tillstånd.
-Tillsätt resten av vattnet, sockret och saltet.
-Det slås igen tills allt blandas väl. Sedan silas vätskan och läggs i kylskåp i flera timmar för att svalna väl..
-Duktig. Kan redan serveras.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.