De linfröegenskaper För hälsan är de: sänker kolesterolnivåerna, förhindrar kranskärlssjukdom, förhindrar högt blodtryck och cancer, är antiinflammatoriskt och laxerande, minskar fettnivåerna, förbättrar immunförsvaret och andra som jag kommer att förklara nedan..
Linfrö är linfröet (linum usitatissimum), vars bakterie inte bara är lämplig för konsumtion utan också har blivit väsentlig i många dieter på grund av dess många näringsmässiga och hälsofördelande egenskaper.
Linväxten, som tillhör linaceasfamiljen, är en av de äldsta grödorna som det finns tydliga bevis för. Det är en av de första odlade växterna och har sitt ursprung i dalarna i floderna Tigris och Eufrat i Mesopotamien. Enligt boken Lin, släktet Linum, År 500 f.Kr. skrev Hippokrates om värdet av lin för att lindra magont. Du hade inte fel, eftersom flera studier har visat det höga fiberinnehållet i linfrö och dess förhållande till god matsmältning.
Bland andra komponenter sticker det höga innehållet av alfa-linolensyra, en fettsyra i omega 3-serien ut, Denna ingrediens rekommenderas bland annat för behandling av kolesterol..
Det är de näringsmässiga och hälsosamma egenskaperna som har gjort linfrön till en grundläggande ingrediens för dieter, sirap eller kosmetiska produkter..
Enligt ett experiment med laboratoriekaniner minskar linfrön halterna av syrefria radikaler. Dessa partiklar är ansvariga för ansamlingen av lipoprotein med låg densitet eller LDL-kolesterol, så kallat ”dåligt” kolesterol i blodet..
I sin tur förhindrar upprätthållande av en bra nivå av kolesterol i blodet sjukdomar som åderförkalkning, som uppstår på grund av ansamling av plack i artärerna..
Dessutom är linfrön rik på Omega 3, en fettsyra som saktar blodproppar..
Bland de artärer som kan påverkas av ackumuleringen av kolesterol i blodet är kransartärerna. Det är de som transporterar blod direkt till hjärtat.
Linfrön hjälper till att dessa artärer förblir blockerade, vilket undviker risken för hjärtinfarkt eller angina pectoris.
Hypertoni uppstår när blodet utövar för högt tryck mot artärerna. Konsumtionen av linfrön är fördelaktig för hypertensiva människor, eftersom det avsevärt minskar blodtrycket. Detta demonstreras av ett kliniskt test som publicerades av American Heart Association 2014.
Män och kvinnor med perifer arteriell skada deltog i detta test, 75% av dem hypertoni. En av deltagargrupperna konsumerade 50 gram markfrön per dag i 6 månader. Resultaten visade att konsumtionen av detta frö signifikant minskar diastoliskt och systoliskt blodtryck..
Linfrö ingår i listan över livsmedel som förhindrar vissa typer av cancer.
Dess innehåll är rikt på fytoöstrogener, kemiska föreningar som finns i växter som verkar på samma sätt som humana östrogener. Dessa föreningar är indelade i grupper av partiklar, inklusive lignaner. Dessa molekyler är antioxidanter, de hjälper regenereringen av celler i vår kropp, men de är också anti-cancer.
En kanadensisk studie från 2013 kopplar förbrukningen av linfrö med en minskning av risken för att få bröstcancer. För att demonstrera detta förhållande använde de ett frågeformulär för att kontrollera konsumtionen av detta utsäde av en grupp kvinnor, där det fanns både friska kvinnor och kvinnor med bröstcancer.
Annan forskning förknippar konsumtionen av linfrötillskott med förebyggande av prostatacancer.
Linfrö har en gynnsam effekt på inflammationsprocesser, vilket gör det till en användbar mat för alla sjukdomar som är förknippade med inflammationsprocesser, såsom reumatoid artrit..
Enligt en studie beror det på den höga närvaron av alfa-linolensyra, en fettsyra i omega 3-serien.
Det är ett mycket vanligt hälsoproblem att gå på toaletten. Det obehag som det orsakar hos dem som lider av det är dock obestridligt.
Linfrö kan hjälpa dig att få ett slut på detta problem, eftersom det innehåller mycket fiber. Dess måttliga konsumtion gynnar matsmältningsprocessen och hjälper oss att utvisa avfall från vår kropp.
Ett experiment med möss 2011 visade redan att en fettsnål diet med linfrötillägg framför allt ökade tarmtransitering hos dessa djur.
Denna studie visar att linfrö är ett naturligt laxermedel, mycket användbart för att underlätta avföringsprocessen hos vanliga människor och personer med förstoppning..
Linfrö hjälper till att eliminera onödigt fett för vår kropp, både inifrån och ut. Förutom att sänka triglycerid- och kolesterolnivåerna i blodet, hjälper dess laxerande effekt oss att eliminera ämnen som vår kropp inte behöver lättare..
Dessutom ökar linfrön vår ämnesomsättning. Detta beror på att det förbättrar vårt motstånd och ökar kroppens energi.
Konsumtionen av linfrö gynnar återhämtningen av våra muskler efter en ansträngning. Genom att ha mer energi och ta längre tid att bli trötta kan vi förbränna mer kalorier och göra sport.
Dessa fördelar, förutom att hjälpa oss att hålla oss på rätt spår, hindrar oss från andra sjukdomar i samband med muskler och skelett, såsom artrit..
Fettsyrorna som tillhör omega 3-serien har fördelaktiga effekter på absorptionen av insulin hos diabetespatienter.
Med tanke på detta kan vi säga att linfrö är tillrådligt för konsumtion av diabetespatienter, eftersom det är en rik källa till en av omega 3-syrorna, alfa-linolensyra, som vi redan har nämnt ovan..
Dessutom måste personer med diabetes ta särskild hand om nivåerna av kolesterol och triglycerider i blodet, eftersom ett överskott av dessa ämnen i kroppen ökar sannolikheten för att få hjärtinfarkt eller stroke..
Därför är det fördelaktigt för diabetespatienter att konsumera linfrö, eftersom det förutom att öka insulinkänsligheten, vilket är viktigt för behandling av denna sjukdom, hjälper till att minska kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodet..
Linfrön är rik på lignaner, som tillskrivs antioxidativa egenskaper.
Dessa ämnen hjälper till att utvisa fria radikaler från kroppen, mycket instabila partiklar som orsakar skador på immunsystemet..
Dessa fria radikaler deltar i sjukdomar av så allvarlig betydelse som Parkinsons eller Alzheimers.
Genom att hålla immunförsvaret starkt hjälper konsumtionen av lin oss att förhindra dessa sjukdomar och många fler infektioner.
En studie från 1996 utförd med barn mellan 6 och 12 år visade att en låg konsumtion av bra fettsyror eller omega 3-serien påverkar dålig skolprestanda.
Problem med beteende och ouppmärksamhet kan förbättras med en god kost rik på Omega 3.
Utan tvivel blir linfrö på grund av dess höga innehåll av alfa-linolensyra ett wild card för att förse de små med den leverans av Omega 3 de behöver.
Linfrö har också fördelaktiga effekter vid behandling av lupus nefrit, en sjukdom som drabbar njurarna..
En klinisk prövning utförd av London Health Science Center på fyrtio patienter visade att patienter med lupus nefrit som konsumerar linfrön skyddar sina njurar.
Linfrön har inte bara antiinflammatoriska egenskaper, men det har också visats ha smärtstillande effekt. En studie utförd med linfröolja visade att detta ämnes smärtstillande aktivitet är jämförbar med aspirin.
Dess förmåga att bekämpa feber demonstrerades också, återigen med effekter som liknar aspirin.
Linfröolja innehåller en stor mängd linolensyra, som kan vara den aktiva ingrediensen i denna mat för att bekämpa smärta och feber.
Även om det finns studier som överväger möjligheten att lin hjälper till att förhindra förlust av benmassa hos kvinnor i klimakteriet, är resultaten inte avgörande.
Det finns dock kliniska tester som visar de positiva effekterna av detta frö för att lindra symtomen i samband med denna hormonella process. hur är värmevallningar, trötthet etc..
Dessutom finns det andra sjukdomsrelaterade sjukdomar, som hos många kvinnor vanligtvis uppträder med klimakteriet. Till exempel kolesterol, som vi redan har pratat om.
Därför är det värt att införliva några linfrön i kosten för att undvika dessa hälsoproblem..
Syrorna i omega 3-serien, som finns i linfrö och linfröolja, är fördelaktiga för våra ögon.
Enligt en analys av fördelarna med linfrö förbättrar oljan från detta frö vår syn och får oss att uppfatta färger tydligare..
Samma analys talar om hur bra linfrö är för huden. Linfröolja påskyndar läkningsprocessen av blåmärken eller stötar. Det fungerar också som ett komplement vid behandling av dermatologiska tillstånd som psoriasis. I sin tur stärker det våra naglar och förhindrar att de lätt går sönder.
Även om det vid första anblicken kan tyckas att linfrön har för mycket fett, är dessa inte hälsofarliga om de konsumeras måttligt.
Linfrön har lågt mättat fett, måttligt enkelomättat fett och högt i fleromättat fett. Med detta menar vi att linfrön är rik på friska fetter (enkelomättade och fleromättade) som hjälper till att minska LDL-kolesterol eller "dåligt" kolesterol och är nödvändiga för att cellerna ska kunna växa och vår hjärna fungerar väl. Istället är linfrön låg i mättade eller ohälsosamma fetter, vilket är de som ökar dåligt kolesterol.-
Andra näringsbidrag av linfrö är vitamin B, magnesium och mangan.
Vi kan lägga en daglig dos linfrö till vår diet på olika sätt:
Om du inte gillar smaken kan du blanda den med fruktjuice eller förbereda linfröinfusioner med honung eller farinsocker..
-Enligt statistik från FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) är Kanada den största linfrösproducenten, följt av Ryssland och Kina. 2014 producerade Kanada 872500 ton linfrön, följt av Ryssland med 393 002 ton..
- Linfrö används för att göra gofio, en mat gjord av rostat mjöl. Det konsumeras i länder som Argentina och Chile och är en viktig mat i kanariska gastronomin.
- Det är en mat som ofta används i veganska dieter. Fettsyror finns inte i vår kropp och måste förvärvas från externa livsmedel. Linfrö ger essentiella fettsyror till vår kost, vilket gör det till ett idealiskt alternativ för vegetarianer och veganer.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.