De folsyra Det är en typ av vitamin som tillhör B-komplexet som är nödvändigt för att skapa proteiner och hemoglobin. Specifikt erkänns det av experter under namnet vitamin B9. Det kännetecknas också av att vara vattenlösligt, vilket innebär att det löser sig i olika typer av vätskor..
Det är en konstgjord form av folat, som finns i kosttillskott och läggs också till berikade livsmedel. Det upprätthåller en nära relation med vitamin B12 och en stor del av sin grupp, med vilken det arbetar tillsammans, liksom med C.
De mängder folsyra som finns kvar från vår kropp utvisas genom urinen på grund av det överskott som vanligtvis ackumuleras, så det är viktigt att kontrollera mängderna vi äter för att förse vår kropp på bästa sätt.
Som en nyfikenhet bör det noteras att dess brist hos människor är mycket ovanligt.
De första viktiga studierna om detta vitamin ägde rum under första hälften av 1900-talet, då man upptäckte att det grundades inom sammansättningen av bryggerjäst 1930.
Folsyra blev ännu viktigare ett år senare, 1931, när forskaren Lucy Wills drog slutsatsen att folat fungerade som ett näringsämne som hjälpte till att förhindra anemi under graviditeten..
Under det följande decenniet upphörde utredningarna inte och i början av fyrtiotalet var det också möjligt att extrahera en annan mat som spenat så att den 1946 syntetiserades för första gången i historien av indiska Yellapragada Subbarao..
De viktigaste funktionerna för vitamin B9 är att hjälpa till i olika organiska aktiviteter, såsom att underlätta arbetet med blodkroppar (röda blodkroppar), bilda dem och hjälpa tillväxt av vävnader. På samma sätt fungerar det också som ett koenzym i processen att överföra monokolongrupper..
Deltar i funktionerna av DNA, RNA och proteinmetabolism, ingripande i syntesen av puriner och pyrimidiner.
Det fungerar också som en kraftfull försvarare mot olika anomalier och problem, särskilt de som uppstår under graviditet som ryggmärgsbråck..
Ett märkligt faktum är att överskott av intaget gör att vår aptit ökar avsevärt på lång sikt, vilket också stimulerar bildningen av matsmältningssyror..
- Gröna grönsaker: Här serveras sorten, som är den viktigaste källan till att få, bland vilka vi hittar från spenat och endiv till ärter eller torkade bönor.
- kött: Det observeras i såsom nötkött, fläsk eller get bland många andra.
- Berikade spannmål: Nötter och solrosfrön är bra källor till vitaminet som tillhör grupp B.
- Grönsaker: Bland baljväxterna som ger folacin kan vi hitta mat som kikärter eller linser.
De dagliga doserna av vitamin B9 som rekommenderas av Institute of Medicine och United States Department of Agriculture varierar beroende på ålder:
- Från 1 till 3 år är idealet 150 per dag
- Från 4 till 8 år ska intaget ökas med 50 till tills det når 200
- 9 till 13 skulle vara 300
- Från 14 års ålder bör upp till 400 mikrogram konsumeras
- Undantaget kännetecknas av kvinnor som är i graviditetsperioder, där de ska konsumera upp till totalt 500 respektive 600.
Dessutom, om du tittar nedan kan du se en lista som vi har tillhandahållit med vilken typ av mat, mängden och folsyra som är koncentrerade i dess sammansättning:
Slutligen kan vi ibland falla i depression eller känna oss irriterade eller upphetsade ibland..
Olika studier har bekräftat att kvinnor som intar 0,4 milligram per dag folsyra under de första månaderna av graviditeten och i ögonblicken före födseln minskar med 70% chansen att barnet kommer att födas med olika relaterade medfödda problem med hjärnan och med ryggmärgen.
Förändringarna genereras vanligtvis under den första graviditetsmånaden. Det rekommenderas att kvinnor i fertil ålder regelbundet intar vitamin B9.
Därefter ska vi visa dig en serie problem relaterade till graviditet som kan uppstå om vi inte har tillräcklig mängd folsyra i kroppen. Bland de vanligaste relaterade till neuralröret hittar vi tre typer:
Folsyraens roll i cancer har studerats i flera år. Vi pratar om ett förhållande som har hållit i flera år inom vetenskapen och som fortfarande har många fler år kvar.
Som vi har nämnt ovan hjälper folat till att förhindra olika typer av cancer. Detta beror på det faktum att vitaminet ingriper direkt på DNA, i dess syntes, funktion och naturligtvis reparation. Därför kan en felaktig diet, antingen på grund av överskott eller brist på vitamin B9, leda till sammandragning av sjukdomen..
Dieter med höga doser folsyra har visats vara kopplade till koloncancer och dess chanser att utvecklas. Dessutom multipliceras effekten när den används i naturliga livsmedel och inte i kosttillskott. Detta bevisades 2007 när en klinisk prövning drog slutsatsen att kosttillskott inte minskade risken för att samla koloralt adenom..
En annan studie utförd i tester som studerade förhållandet mellan cancer och folsyra resulterade i resultat som sa att vitaminet, förutom koloncancer, också påverkade bröst- och bukspottkörtelcancer, i motsats till den tidigare sjukdomen, påverkade det giftigt när det intogs i en vanligt sätt.
Därför skulle det inte vara fördelaktigt att konsumera överskott av vitamin B9 om du vill undvika att skapa cancerceller relaterade till bröst och bukspottkörteln..
Nu finns det en term av stor betydelse inom världen av detta vitamin. Vi hänvisar till antifolatmetotrexat, som är ett läkemedel som ofta används för att behandla cancer. Men, som anges i de olika studierna, blir metotrexat giftigt vid många tillfällen, vilket ger olika biverkningar som inflammation i mag-tarmkanalen, vilket gör det svårt att äta regelbundet..
Men hur är allt detta relaterat till folsyra? Folsyra spelar in när det gäller att hantera och vända effekten som antifolat producerar när det börjar vara giftigt.
Metotrexat kan användas för att bekämpa sjukdomar såsom reumatoid artrit, lupus, psoriasis, astma, sarkoidos, primär gallcirros och olika inflammatoriska sjukdomar. Allt detta intar alltid det vid behov och i minimala mängder.
Det är av denna anledning att utföra dieter rik på folsyra kommer att minska de negativa effekterna av metotrexat och förhindra att toxicitetsnivåerna i vår kropp ökar..
- Livsmedel som innehåller höga doser folsyra bör ätas råa. Om du inte kan utföra denna praxis, om du inte vill förlora egenskaperna, bör den kokas kort i ånga och senare förvaras i kylen.
- Det skulle vara perfekt att följa intaget av vitamin B9 med andra varianter som B1, B2 och B3 eftersom detta gör det lättare att genomföra processen för naturlig metabolism av folsyra. Det handlar framför allt om att skapa kompletta och varierade kombinationer.
- På samma sätt som det kombineras med vitaminer som tillhör grupp B är det också bekvämt att tillsätta C-vitamin, vilket gör att folsyra aktiveras snabbare och fungerar mer optimalt..
- Undvik att konsumera folsyra i form av kosttillskott, eftersom som vi nämnde sänker de stora naturliga mängderna som livsmedel skulle innehålla i stora procent..
- Förutom de livsmedel som nämns ovan är torkade tomater och färskpressad apelsinjuice bra källor till folsyra..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.