De enbär (Juniperus communis) är en vintergrön buske eller ett litet träd som tillhör familjen Cupressaceae. Känd som ajarje, cypress, vanlig enbär, gorbicio, jabino, jinbro, enbär eller sabino är det en naturlig art i de bergiga regionerna i Europa, Asien och Nordamerika.
Det är en buske med mycket lövgrenar som mäter 2-4 meter, men under lämpliga förhållanden kan den nå 10 meter i höjd. Det kännetecknas av sin långsamma tillväxt, slät rödbrun bark och nålliknande löv på virvlar arrangerade i spiralgrupper om tre och tre..
Det klassificeras som en dioecious art, det vill säga det finns differentierade växter som man eller kvinna. Hanblommorna är cylindriska, gulaktiga och placerade i ett ändläge. ovala kvinnliga är bildade av köttiga blåsvartiga skalor.
Frukten är en köttig bär som kallas galbulo, grön i början, blir blå eller lila när den är mogen. Inuti de bördiga skalorna finns som innehåller frön som det tar upp till två år att mogna..
Galbules är den mest värderade delen av enbär på grund av dess medicinska egenskaper som balsamico, slemlösande och diuretikum. Dessutom konsumeras de för att eliminera fria radikaler från kroppen och stimulera immunsystemet på grund av närvaron av antioxidanter, polyfenoler och flavonoider..
Å andra sidan är dess användning inte begränsad till det terapeutiska planet, det används också som en prydnadsväxt och frukterna används i gastronomi. På samma sätt används dess biprodukter på kosmetisk och industriell nivå och frukterna ger gin en speciell smak och arom..
Artikelindex
Kort träd eller vintergrön buske med en upprätt eller sluttande tillväxt som kan nå 4 till 10 m i höjd. Det är den enda arten av släktet Juniperus som visar arboreal bäring, når de andra arterna knappt en meter i höjd.
Det är en mycket grenad buske, med öppna, cylindriska och upprätta grenar, ibland i stigande läge. Den fibrösa barken är brun i färg och lätt exfolierad i längdremsor. Det har också antal släta kvistar med en diameter på 5-10 mm.
De acikulära bladen, korta och skarpa, 10-20 cm långa, är ordnade i en spiral tre och tre i virvlar på grenarna. De är grågröna eller blågröna på undersidan och har ett enda blekt band på ovansidan. De är tätt grupperade på grenarna.
Enbär är en dioecious buske, det vill säga växterna delas in i kvinnliga och manliga medlemmar, så blommorna är av det ena eller det andra könet. Vanligtvis sker blomning under våren och frukt under hösten..
Hanblommorna är grupperade i små gula kottar, ligger i en terminal position och ansvarar för att producera pollen. De kvinnliga blommorna finns axillära, kula och ljusgröna till blåsvarta med små köttiga skalor..
Frukten är en köttig, självhäftande bär eller galbule, hartsartad, lignifierad och grön i färg som blir blåsvart när den är mogen. Den mäter 6 till 10 mm i diameter. Inuti finns 2 till 3 ovala frön 4-5 mm långa, som mognar 18-24 månader.
Arten Juniperus communis Det används inte bara som en prydnadsväxt, men på grund av dess höga innehåll av bioaktiva element används det som en medicinalväxt.
Bland huvudelementen för terapeutisk verkan är ättiksyra, askorbinsyra, klorogensyra och torulosinsyra i frukterna. Medan i trä är terpenerna a-pinen, a-kopen, a-felandren, a-humulen, a-terpenen, b-felandren, b-pinen, g-a-terpineol, eukalyptol, furruginol, nerol och sabinene.
Dessutom finns eterisk olja terpinen-4-ol i frukterna och bladen och terpenoid kamfer och mentol finns i frukterna..
Trä innehåller höga halter av tanniner, hartser och vissa hydrolyserbara tanniner som gallotanniner. Frukterna innehåller också hartser och tanniner, förutom enbär, kolhydraterna glukos och fruktos, liksom den naturliga fiberpektinet.
Frukten har ett högt näringsvärde eftersom de har B-vitaminer1, B3 och C, kalcium, krom, kobolt, fosfor, järn, magnesium, mangan, selen, natrium, kalium och zink. På liknande sätt har de flavonoiderna apigenin, catechin, epicatechin, epigallocatechin och gallocatechin.
- Rike: Plantae
- Uppdelning: Pinophyta
- Klass: Pinopsida
- Beställning: Pinales
- Familj: Cupressaceae
- Kön: Juniperus
- Sektion: Enbär
- Arter: Juniperus communis L., 1753.
- Juniperus: släktnamnet kommer från latin "iuniperus", som betecknar "enbär". .
- communis: Det specifika adjektivet härstammar från det latinska ordet som betyder "vanligt eller vulgärt". .
På grund av dess omfattande geografiska spridning har olika underarter och sorter utvecklats:
- Juniperus communis subsp. communis: upprätt buske eller kort träd med löv 5-20 cm långa. Det ligger i områden med låg eller medelhöjd, i tempererade klimat. Det är den karakteristiska arten av enbär.
- Juniperus communis subsp. communis var. communis: det ligger i Europa och norra Asien.
- Juniperus communis subsp. communis var. depression: Nordamerikansk vanlig.
- Juniperus communis subsp. communis var. hemisphaerica: höga berg i Medelhavsområdet.
- Juniperus communis subsp. communis var. nipponica: ligger i Japan.
- Juniperus communis subsp. alpin: Känd som dvärg einaren, det är en krypande växande buske med 3-8 cm långa löv. Det ligger i subarktiska och alpina regioner på hög höjd.
- Juniperus communis subsp. alpin var. alpin: det ligger i Grönland, Europa och Asien.
- Juniperus communis subsp. alpin var. megistokarp: exklusivt för östra Kanada, liknar den alpina sorten.
- Juniperus communis subsp. alpin var. jackii: det ligger i västra USA.
- Juniperus communis subsp. vaggvisa: känd som krypande enbär, jabino, jabina, nebrina, sabina eller zaina. Det är en knubbig buske med hängande stjälkar 10-60 cm långa med korta löv. Det ligger i den nord-centrala regionen på den iberiska halvön.
- Juniperus albanica Penzes
- Juniperus argaea Balansa ex Parl
- Juniperus borealis Salisb
- Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon
- Juniperus compressa Carrière
- Juniperus krakow K. Koch
- Juniperus dealbata Loudon
- Juniperus depressa Stevels
- Juniperus difformis Gilib.
- Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse
- Juniperus elliptica K. Koch
- Juniperus fastigiata Riddare
- Juniperus hemisphaerica C. Presl
- Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon
- Juniperus hispanica Bås ex Endl
- Juniperus interrupta H. L. Wendl. ex Endl
- Juniperus kanitzii Csató
- Juniperus microphylla Antoine
- Juniperus niemannii E. L. Wolf
- Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K. Koch
- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn
- Juniperus occidentalis Carrière
- Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J. Presl & C. Presl) E. Schmid
- Juniperus reflexa Gordon
- Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon
- Juniperus suecica Kvarn
- Juniperus taurica Lindl. & Gordon
- Juniperus uralensis Beissn
- Juniperus vulgaris Bubani
- Juniperus withmanniana Carrière
- Sabina dealbata (Loudon) Antoine
- Thuiaecarpus juniperinus Trautv
Arten Juniperus communis Det trivs i områden med extrem temperatur, oavsett om det är kallt eller varmt. Dessutom tål den de starka vindar som kännetecknar bergssystem eller höga toppar.
Den växer på alla typer av jord, till och med låg fertilitet och steniga jordar, även om den föredrar jord av kalkhaltigt ursprung. När det gäller vattenbehov anpassar den sig till lösa jordar med en lerig-sandig konsistens, med bra dränering eftersom den är mottaglig för vattentätning..
Enbär är en vintergrön buske som finns vild i de bergiga regionerna i Europa, Sydasien och Nordamerika. På den iberiska halvön, arten Juniperus communis Det är den vanligaste av de centrala, östra och norra regionerna.
Huvudanvändningen av enbär är som en prydnadsväxt och med sitt trä tillverkas små redskap, hantverksfigurer, lådor eller behållare. Frukten används för att göra en speciell typ av gin och som ett läkemedel för terapeutisk behandling av olika störningar.
Enbärfrukter eller galbules innehåller olika aktiva ingredienser som ger det vissa medicinska egenskaper. Det används för att behandla vissa obehag i urinvägarna, muskler, mag-tarm- och ledproblem..
De eteriska oljorna som inte bara finns i frukten utan också i grenar och löv används som ett diuretikum. De används också för att förbättra urinvägarnas funktion, inklusive urinblåsan och njurarna, samt för att eliminera gaser..
Växtens doft används för att lindra huvudvärk eller symtom på bronkit vid inandning av ångorna vid tillagningen. Intag av infusioner av grenar eller frukter stimulerar produktionen av magsaft som lugnar maginflammation eller gastrointestinala störningar.
På samma sätt lugnar det halsbränna, uppblåsthet, maginfektioner, aptitlöshet och fungerar som en avmaskare. Dessutom gör det det möjligt att rengöra urinvägarna, vilket indikeras för att eliminera överflödig vätska i kroppen, läka uretrit, njure och urinblåsstenar.
Dess intag som te eller infusion reglerar glukosnivåerna i blodet, kontrollerar smärta under menstruationen och skyddar bukspottkörteln. Appliceras topiskt på huden för att lindra skador eller inflammationer, lugna brännande känsla orsakad av värmeslag, insektsbett eller vissa typer av dermatit..
- Prydnad: dess vanligaste användning är som en prydnadsväxt i torg, parker och trädgårdar, eftersom dess låga storlek begränsar träanvändningen.
- Logger: träet är av mycket god kvalitet på grund av sin fina och slutna struktur. Det är mycket motståndskraftigt mot fukt, det används för att göra köksredskap, verktygshandtag eller hantverksfigurer. Veden används för att röka ostar och korvar.
- Mat: Frukterna används vid tillverkning av kryddor eller kryddor för att krydda kött, fisk och fjäderfä. Dessutom används de som råvara för destillation av gin.
- Kosmetologi: utgör råmaterial för tillverkning av läppfärg, kompakt pulver, parfymer, tvål, geler, krämer och schampon.
- Industriellt: en högkvalitativ lack erhålls från hartset som erhålls från enbär som genom en torkningsprocess blir en blotting som används i pappersvaror.
- Dekoration: i vissa delar av Europa är enbärgrenar en symbol för jul för att dekorera hus på julafton och nyår.
Fröna samlas från mogna frukter eller gallbullar. För deras användning kräver de en stratifieringsprocess, initialt med svavelsyra i 30 minuter och 4 månader vid mindre än 6 ºC i kylskåpet..
Ett annat alternativ är att så fröna utan stratifiering under sommaren, men det är en långsam process och groningsprocenten minskas. Enbär är en långsamt växande växt, det tar mer än två år att transplantera plantorna eller använda dem som ett mönster för ympning.
Valet av 15-20 cm långa sticklingar utförs under vintern av friska och kraftfulla växter. Det rekommenderas att applicera rothormoner, infoga i ett torv- och perlitbaserat substrat och placera under dagisförhållanden skyddade från direkt ljus.
För att uppnå förankring så snabbt som möjligt rekommenderas att hålla luftfuktigheten hög och ge bakgrundsvärme. Det rekommenderas faktiskt att spruta sticklingar ofta och täcka området med genomskinlig plast som bibehåller den inre temperaturen..
Ympningen utförs under hösten på plantor som erhålls genom frön, som har en rak stam och en fast utveckling. Plantorna planteras i krukor med ett bördigt substrat och placeras i ett växthus eller under en struktur med transparent plast.
Efter 15-20 dagar väljs grenarna som ska ympas från en stark och kraftfull moderväxt utan tecken på skadedjur eller sjukdomar. Det rekommenderas att använda sidotransplantationstekniken, där snittet görs på sidan, grenen sätts in och hålls med transplantatband eller gummiband.
Krukorna är täckta med svart torv tills transplantatområdet och placeras i ett växthus i delvis skugga, vid en temperatur på 24 ºC och 85% relativ fuktighet. Efter 5-8 veckor har transplantatet läkt och växten tas ut och försöker eliminera den övre delen av mönstret.
Enbär är en lätt busk att odla, används ofta som en prydnadsväxt, planteras som en dvärg barrträd i parker och trädgårdar. Det kräver dock särskild försiktighet såsom tillräcklig mängd ljus, markens pH och markfuktighet..
För sin effektiva utveckling måste växten placeras i full solsexponering, även om den utvecklas bra i halvskugga. Det är en växt som anpassar sig till olika miljöförhållanden, den är tolerant mot tillfälliga frost, extrem värme och starka vindar..
Den växer på jordar av kalkhaltigt ursprung med ett något surt, neutralt eller mycket alkaliskt pH. Föredrar jord med en sandig, lerig eller lerig konsistens och anpassar sig till jord med låg fertilitet.
Det är en mycket resistent art mot torka, så det kräver måttlig vattning under hela året. Det är emellertid mottagligt för översvämmad mark, så det måste vattnas med hänsyn till miljöförhållandena och att jorden är torr..
Vi rekommenderar att du applicerar någon form av organisk kompost eller kompost under våren och hösten. Tillämpningen av kemiska gödningsmedel indikeras baserat på den kemiska analysen av marken och att plantagen utförs kommersiellt..
Det är inte särskilt tolerant mot transplantationsprocessen, idealet är att transplantera till en större kruka för anpassning innan sådd på slutplatsen. Både sådd och transplantation bör utföras under våren eller hösten för att undvika risken för frost..
Enbär tolererar beskärning mycket bra, både underhåll och träning, men det är tillrådligt att behålla sin naturliga form. Det är tillrådligt att trimma grenarna som har vuxit oregelbundet, genomföra en formationsbeskärning för att göra den till en häck eller odla som bonsai.
Enbär (Juniperus communis) är en rustik och motståndskraftig trädväxt som kan överleva under ogynnsamma miljöförhållanden och extrema klimat. Men under vissa förhållanden kan det påverkas av olika skadedjur eller sjukdomar som drastiskt minskar dess prestanda, till och med orsakar dödsfall..
Den bomulliga mjölkfågeln (Planococcus citri) och den röda spindeln (Tetranychus urticae) som suger saften från stjälkar, grenar och löv. Mealybugs producerar missbildningar i stjälkar och löv, spindelmider orsakar vissning av skott och löv.
Mealybugs kontrolleras effektivt med speciella oljor som paraffinolja, i svåra fall rekommenderas applicering av klorpyrifos eller imidakloprid. För att kontrollera spindelmiden kan neemolja appliceras eller växten tvättas med kaliumtvål. Om pesten kvarstår kan en miticid användas..
Under förhållanden med dålig markavlopp och översvämning kan växts rotsystem attackeras av fytopatogena svampar som Fusarium eller Phytophthora. Den högsta förekomsten av denna typ av sjukdom inträffar under våren när heta och fuktiga klimat förekommer..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.