De FRUKTKULTUR är en disciplin som studerar odling av träaktiga och halvträdiga träd som producerar frukt. Detta uppnås genom användning av teknik baserad på fysiologiska och biologiska föreställningar, som syftar till att optimera fruktaktivitet och uppnå ekonomiska vinster..
Fruktodling kallas också uppsättningen kunskap och tekniker som gör det möjligt att erhålla ätliga frukter för människor, såsom druvor, apelsin, päron eller plommon. Dessutom anses fruktodling vara en gren av agronomi, vilket är en kunskap som omfattar all kunskap relaterad till odlingen av marken.
För närvarande konsumeras fler och fler högkvalitativa frukter och grönsaker runt om i världen, så denna disciplin måste ständigt förändras och introducera innovativa tekniker som är mer effektiva.
På grund av den tidens klimatprocesser måste fruktodlingen också åta sig att vidta åtgärder som gör fruktproduktionen mer hållbar..
Det måste läggas till att fruktodling - som en ekonomisk aktivitet - utgör en grundläggande del av bruttonationalprodukten (BNP), varför den genererar ett betydande antal arbetstillfällen och bidrar till nationernas ekonomiska utveckling. Dessutom möjliggör det kommersiellt utbyte mellan olika länder på planeten.
Artikelindex
Även om fruktodling är en aktivitet som använder moderna maskiner och tekniker idag, har dess processer tidigare utförts helt för hand. Faktum är att alla typer av grödor har genomförts manuellt under större delen av människans historia, fram till drygt ett par århundraden sedan, med tillkomsten av industriella processer..
Ursprunget till fruktodling går tillbaka till början av människolivet, då kvinnorna i de första stammarna var dedikerade till att samla olika vilda frukter, medan männen jagade.
Sedan, när människan blev stillasittande, började odlingstekniker implementeras som gjorde det möjligt att skörda olika typer av växter i vissa åkrar. Med samhällets tekniska framsteg infördes djurhjälp för att utföra skördarna, men frukten fortsatte att skördas för hand.
Tack vare den industriella revolutionen började fruktodlingen genomgå en process av mekanisering och formalisering, vilket resulterade i användningen av mer sofistikerade tekniker..
Under åren utvecklade människan nya instrument som förbättrade grödorna. Dessutom utvecklades senare anmärkningsvärda framsteg inom den kemiska disciplinen, vars studier användes för att genetiskt förstöra grödor och förbättra dem.
En av de aspekter som har bidragit till förbättringen av fruktodlingen består av urvalsprocessen; genom att optimera fröna kan kraftigare växter produceras som blir mindre sjuka.
På samma sätt införlivades modern bioteknik för att förbättra fröna, en vetenskaplig aktivitet som gör att frukterna blir mer motståndskraftiga mot skadedjur. Denna vetenskap grundades för trettio år sedan och sedan dess har den gjort det möjligt att utvinna grödor både i större kvantitet och av bättre kvalitet.
- Fruktodling studerar de element som utgör jorden och försöker förbättra dem för att optimera grödoproduktionen.
- Denna disciplin avgör vilka typer av växter som kommer att placeras i jorden med hänsyn till olika faktorer som klimatet och bevattningens lätthet..
- Odling av frukt innebär genetisk manipulation av arten för att förbättra den slutliga produkten.
- Fruktodling planerar jordbruksområden efter typen av fruktgrödor. Det vill säga, det strukturerar tomterna enligt det sätt på vilket plantorna erhålls; detta kan ske med utsäde, skiktning eller skärning, bland annat.
- Fruktodlingsaktiviteten bestämmer gödslings- och bevattningsprocesserna med hänsyn till klimatvariationerna.
- Som i alla jordbruksprocesser måste fruktodling utveckla program som syftar till att bekämpa skadedjur. Denna term omfattar alla insekter och även svampar eller bakterier..
- Årligen utför fruktodlingen en konditionering av arten genom beskärning och stöd.
- Fruktodlingen tar också hand om allt som är relaterat till skörden, inklusive både manuella och mekaniska metoder.
- Denna disciplin diagnostiserar de problem eller variationer som växterna upplevde under odlingsprocessen. Efter att ha genomfört denna utvärdering föreslås åtgärder för att rätta till problemen.
- Efter skörd väljer, konditionerar och packar fruktodlarna frukten för att skicka dem till marknader och distributörer. Inom denna funktion ingår också marknadsföringsprocessen.
Typerna av fruktodling kan fastställas enligt arten av fruktträd. Dessa är som följer:
Inom denna klassificering finns det päron-, äpple- och melongrödor, som kallas fröfrukter..
Rosaceae-träd kan nå mellan 2 eller 4 meter i höjd och kännetecknas av att de inte anpassar sig bra till tropiska klimat, men de motstår höjder upp till åtta hundra meter över havet. Grödorna hos dessa träd har små frön och brukar få fem eller mindre.
De tillhör familjen Rosaceae. De producerar frukter som körsbär, aprikos, persika och plommon. Dessa livsmedel kallas stenfrukter och är kända för sitt breda utbud av näringsämnen, såsom kväve, kalium och kalcium..
Träd i denna kategori når också en höjd mellan 2 och 4 meter, men kräver mer uppmärksamhet vid låga klimat. På samma sätt utvecklas de vanligtvis inte tillräckligt i kalkstenjord..
Citrusfruktträd tillhör familjen Rutaceae och utgör arter som mandarin, citron och grapefrukt. Dessa träd har inte god motståndskraft mot kyla, men deras löv är mycket motståndskraftiga. När det gäller deras höjd kan de nå mellan 5 och 15 meter.
Citrusfrukter klassificeras som hesperidia, vilket innebär att den ätbara delen är täckt av ett lite härdat lager. På samma sätt omger frönens köttiga del av dessa frukter.
Inom denna kategori finns olivträdet. Det är en art med stor höjd som har vintergröna blad - det vill säga de faller inte. Även om det inte är särskilt motståndskraftigt mot frost, tål det hårda torka och anpassar sig lätt till olika typer av jord..
Det är den mest planterade typen av träd på planeten. Den mest populära frukten i denna familj är Vitis vinifera, även känd som vinrankor eller vinstockar på andra ställen. De är unisexuella träd med låga höjder.
De tål kalla temperaturer, men frukten kan påverkas av klimatvariationer under dess utveckling. Frukten av denna växt är druvor och används huvudsakligen för att göra viner, även om den också kan konsumeras i juice och under festligheter..
Fruktodling är en av de mest efterfrågade jordbruksaktiviteterna, så den erbjuder många jobb. Dessutom använder fruktproduktion inte så många maskiner som andra odlingsområden, så det krävs en stor mängd arbete. Till exempel måste odlare ta hand om beskärning, skörd och urval av frukt.
På samma sätt är fruktodling en av de viktigaste leverantörerna av insatsvaror för anmärkningsvärda industrier. Av denna anledning anses fruktodlingen vara den mest lönsamma inom skördeverksamheten..
På samma sätt gynnar denna verksamhet utvecklingen av distributions- och tillverkningsföretag, eftersom tack vare fruktodlingsprodukter som vin, juice och olivolja kan tillverkas..
Fruktodling är också viktigt eftersom det främst främjar kommersialisering mellan nationer. Detta inträffar eftersom många växter bara kan utvecklas i vissa regioner och inte kan skördas på något område, så länder skapar handelsförbindelser.
Till exempel växer träd som äppelträdet vanligtvis inte i tropiska områden, så flera länder i de latinamerikanska tropikerna upprättade handelsavtal med länder med kallare mark i syfte att ge dem denna typ av frukt..
Numera har många jordbrukare märkt de förändringar som klimatförändringarna har infört i odlingsprocessen. till exempel orsakar termiska förändringar en förändring av växternas beteendemönster, vilket påverkar fruktproduktionen.
David Ruiz, en forskare som ansvarar för avdelningen för genetisk förbättring, bekräftar att temperaturökningen innebär en minskning under den kalla årstiden (Jordbruk som kommer. 2019). Därför försvagas anpassningsförmågan hos olika arter i mycket heta områden..
För att lösa detta problem skapas odlingsmodeller som anpassar sig till klimatförhållandena under de kommande åren och producerar sorter av arter som inte kräver kalla temperaturer. På samma sätt utvecklas biostimulerande behandlingar, vars kemikalier får växten att komma ut ur vinterslöhet..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.