Karaktäristiska gräs, livsmiljö, reproduktion, användningsområden

3461
Simon Doyle

De gräs (Poaceae) De är en familj av örtartade växter, ibland träiga som tillhör Poales-ordningen för monokotgruppen. Denna familj består av mer än 850 släkt och cirka 12 000 identifierade arter, vilket utgör den fjärde familjen med den största biologiska mångfalden..

Denna familj består av en stor mångfald av kosmopolitiska arter, som finns i ett brett spektrum av ekosystem; gräs finns i öknar, marina miljöer, översvämmade områden, bergsområden, djungler och isiga miljöer.

Vete är ett av de viktigaste gräset som odlas över hela världen. Källa: Pixabay.com

Den extraordinära anpassningen av gräs till olika miljöer beror på deras fysiologiska, morfologiska, reproduktiva variationer och breda symbiotiska förhållanden med andra arter. Faktum är att denna stora variation gör gräs till en av växtfamiljerna med största ekonomiska betydelse och biologiska mångfald..

Utan tvekan utgör gräs den största andelen av människors dagliga kost. Direkt som korn, mjöl, oljor eller derivat därav; och indirekt som kött, mjölk eller ägg från nötkreatur som matar på foder och spannmål.

Bland de kommersiella gräsarterna är ris (Oryza sativa L.), vete (Triticum aestivum L.) och majs (Zea mays L.). Samt havregryn (Avena sativa L.), sockerrör (Saccharum officinarum), sorghum (Sorghum spp.), råg (Secale cereale L.), korn (Hordeum vulgare L.) och bambu (Subf. Bambusoideae)

Artikelindex

  • 1 Allmänna egenskaper
    • 1.1 Vanor
    • 1.2 Ark
    • 1.3 Blomställningar
    • 1.4 Blommor
    • 1,5 Frukt
    • 1.6 Frön
  • 2 Habitat och distribution
  • 3 Taxonomi och underfamiljer
    • 3.1 Synonymer
    • 3.2 Underfamiljer
  • 4 Uppspelning
    • 4.1 Självkompatibilitet
    • 4.2 Självinkompatibilitet
    • 4.3 Apomixis
    • 4.4 Dioecia
    • 4.5 Ginodioecia
    • 4.6 Monoecia
  • 5 användningsområden
    • 5.1 Mat
    • 5.2 Industriell
    • 5.3 Gräsmatta
    • 5.4 Prydnader
    • 5.5 Bevarande
    • 5.6 Läkemedel
  • 6 Referenser

Generella egenskaper

Vanor

De flesta gräs är ettåriga eller fleråriga gräs, några centimeter långa och krypande, upp till stora 30 meter höga träbambu. Hos dessa arter är rikligt grenade jordstammar och oförgrenade stammar vanliga, med rikliga fasta eller ihåliga noder inuti..

Ark

Bladen är alternerande och parade, bildade av en bashölje, en ligula och en lamina; de saknar också stöd. Basmanteln har fria marginaler och basen bildar ett smält rör som omger stammen och alternativa bladmantlar..

De platta eller vikta knivarna skiljer sig från stammen vid mantelns spets och bildar ibland en pseudopeciole vid basen. Ligulen är alltid närvarande, med celler som lagrar kiseldioxid och har membranform eller en enkel hårig remsa.

Saccharum officinarum. Källa: B.navez [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Blomställningar

De sammansatta blomställningarna bildar en central enhet eller spikelet, ordnade i panicles, racemes, spikes eller andra arrangemang. Den innehåller jämna skaft, vid basen av spikelets ett par lim, och under varje blomma ett annat par, lemma och palea.

blommor

Blommorna är unisexuella och bisexuella, med 3-6 stabila fria och glödtrådiga, och stora knivar, super-äggstockar och grenade uppskattningar.

Frukt

Frukten är en caryopsis, obefintlig med tunna väggar, med pericarp konsekvent smält och täcker ett ensamt frö..

Frön

Det finns en enhet per frukt, embryot har en scutellum och endospermen är främst stärkelse.

Livsmiljö och distribution

Gräs är en kosmopolitisk grupp av arter som finns i alla typer av ekosystem, från xerofila miljöer till vattenmiljöer. I själva verket utgör poaceae eller gräs cirka 24% av växtriket som täcker jorden.

Dessa arter är vanliga i gräsmarkerna i Sydamerika, gräsmarkerna i Nordamerika, stegen i Eurasien och savannorna i Afrika. Gräsarter har till och med identifierats i Antarktis.

Risodling. Källa: Pixabay.com

Taxonomi och underfamiljer

- Rike: Plantae

- Uppdelning: Magnoliophyta

- Klass: Liliopsida

- Underklass: Commelinidae

- Beställning: Poales

- Familj: Poaceae Barnhart

Synonymer

- Familj: Gramineae Juss., Nom. nackdelar.

Underfamiljer

Huvudegenskaperna hos gräsunderfamiljerna och några representativa exempel beskrivs nedan.

Anomochlooideae

Växtbaserade växter med en viss blomställning bildad av en pseudopeciole, ligulen förvandlades till en hårig tuft och blomställningarna grupperade i cymes. Denna underfamilj distribueras från Centralamerika till Brasilien och omfattar fyra arter av släktena Anomochloa Y Streptochaeta.

Aristidoideae

Växter av typ C4 med kanter längs baskolonnen inbyggd i tempererade och varma klimatzoner. Den består av tre släktingar och mer än 300 arter, varav släktena är Aristida Y Stipagrostis den mest kända.

Arundinoideae

Den består av xerofytiska och hydrofytiska växter vars livsmiljö ligger i tropiska eller tempererade zoner. Den består av 14 släkter och mer än 20 arter, varav arten Arundo donax (Caña de Castilla) och släktet Phragmites.

Bambusoideae

Allmänt känd som bambu, består denna grupp av mestadels örtartade och träartade arter av tropisk fördelning. Bland de vedartade bambu släktena är Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys och Sasa.

Bambu. Källa: Pixabay.com

Centothecoideae

Underfamilj som består av 11 släkt och 30 naturarter från tropikerna och varma tempererade skogar. De kännetecknas av den stil som finns i varje blomma och närvaron av epiblast under embryot.

Chloridoideae

Växterna i denna grupp har spikelets som skiljer sig på limarna och något pubescent blad, som C-växter4. De distribueras i halvtorra och torra tropiker, främst i Australien och Afrika.

Bland underfamiljens representativa släkter nämns Chloris, Eragrostis, Eustachys, Muhlenbergia, Spartina Y Sporobolus.

Danthonioideae

En kosmopolitisk grupp av gräs som har profilerad bilobed eller bracteoles och de synergistiska cellerna i embryosäcken har höstlig form. Den består av 19 släktingar och mer än 270 arter, inklusive släktena Danthonia Y Rytidosperma, är skärarenCortaderia Selloana) en prydnad.

Ehrhartoideae

Denna grupp kännetecknas av blomställningar med androecium av sex ståndare och spikelets med mycket små lim. Bland dess representanter finns det vanliga riset (Oryza sativa) infödd i Asien, förutom 21 släkt och 111 arter av botaniskt intresse.

Micrairoideae

Monofyletisk underfamilj vars medlemmar har kupolformade stomata, håriga liguler, små embryon, endosperm med enkla stärkelsekorn och fotosyntes C4. Denna grupp av tropiskt ursprung består av åtta släkten och mer än 170 arter, inklusive släktena  Eriachne, Isachne Y Micraira.

Panicoideae

Underfamilj som skiljer sig åt genom dess dorsalt komprimerade spikelets som saknar rachillae och med två blommor, likaså är de C-växter4. De är arter av tropiska vanor, som består av mer än 200 släkt och 3600 arter, och inkluderar släktena Andropogon, Paspalum, Panicum, Setaria, Sorghum (sorghum) och Zea (majs).

Durra. Källa: Pixabay.com

Pharoideae

Dessa växter kännetecknas av lövblad och unifloral spikelets med sex ståndare med centriced anthers. Denna pantropiska fördelningsgrupp består av fyra släkt och cirka tolv beskrivna arter.

Pooideae

Den består av den största underfamiljen av gräs, med mer än 195 släkt och 4200 arter. Pooideae är distribuerade över hela världen i tropiska regioner.

Dess speciella kännetecken är att blomställningarnas förgreningar är parade och lemmet har fem nerver. Representativa grödor inkluderar havre, vete, korn och råg, liksom hö, gräs, fodergrödor och vissa ogräsarter.

Puelioideae

Denna underfamilj kännetecknas av sina gynaeceans med dubbla stigmas och spikelets som sönderfaller på limarna när de är mogna och dess androecium av sex ståndare. Denna grupp fördelad över tropiska Afrika består av elva arter som tillhör släktena Guaduella Y Puelia.

Fortplantning

De flesta gräs är hermafroditiska och alogamiska växter, det vill säga de reproducerar genom korsbefruktning och deras pollinering är anemofil eller av vinden. Det finns dock olika reproduktionsprocesser som förekommer i en så stor familj, som beskrivs nedan.

Självkompatibilitet

Självbefruktning och självbestämningsmekanismer är frekventa i gräs, främst i koloniserande arter med en årlig cykel. I genomsnitt 45 arter visar denna mekanism, bland vilka vi kan nämna Avena, Agropyron, Lolium, Oryza, Secale Y Triticum.

Självinkompatibilitet

Självinkompatibilitet i gräs inträffar när en hermafroditisk växt inte kan producera frön om dess stigmas pollineras av sin egen pollen. Denna typ av gametofytisk inkompatibilitet beror på samverkan mellan oberoende gener "S-Z"med olika alleler.

Konsekvensen av självkompatibilitet är att inga frön produceras, men det gynnar genetisk variation. Bland de viktigaste släktena i Poaceae-familjen som presenterar självkompatibilitet är Dactylis, Festuca, Hordeum, Lolium Y Torka det.

Lolium multiflorum. Källa: Matt Lavin från Bozeman, Montana, USA [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)]

Apomixis

Mekanismen för apomixis i gräs är relaterad till asexuell reproduktion genom frön. I detta avseende utvecklas embryon från en icke-reducerad oosfär genom mitos utan att befruktning äger rum..

Denna typ av reproduktion, där varje nytt embryo är genetiskt identiskt med moderplantan, är speciellt för Andropogoner Y Paniceas. Av de mest representativa genrerna är Apluda, Bothriochloa, Capillipedium, Cenchrus, Dichanthium, Heteropogon, Setaria, Sorghum, Paspalum Y Themeda.

Dioecia

Dioecious växter, där manliga och kvinnliga växter förekommer oberoende, är sällsynta i gräs. Endast 18 släktingar är dioecious, med Poa den mest representativa, till och med den dioecious arten av Poa tillhör undergruppen Dioikopoa.

Ginodioecia

Denna mekanism är baserad på den naturliga samexistensen av kvinnliga individer och hermafroditer av samma art. Trots att det är sällsynt i gräs, vissa arter av undergenen Poa, Cortaderia och arten Bouteloua chondrosioides de är gynodioiska.

Monoecia

Denna mekanism kännetecknas av närvaron av båda könen på samma växt men separat. I monoecious växter är förekomsten av manliga och kvinnliga blomställningar på samma växt vanlig..

Monoecious är släktena Ekmanochloa, Humbertochloa, Mniochloa, Luziola Y Zea. Ett frekvent tillstånd i denna mekanism är den andromoniska arten där de två könen är belägna i spikeletter av olika heterogama par.

Den andromoniska mekanismen presenteras i Andropogoner Y Paniceas, är några representativa genrer Alloteropsis, Brachiaria Y Cenchrus. Såväl som Melinis, Echinochloa, Oplismenus, Setaria, Panicum, Whiteochloa Y Xyochlaena.

Applikationer

Näringsämnen

Gräsens korn eller caryopsis är en del av den dagliga kosten för världsbefolkningen, både i direkt form eller malet som mjöl. Faktum är att ris (Oryza sativa), majs (Zea mays) och vete (Triticum aestivum Y T. durum) är de viktigaste gräserna för konsumtion.

Andra gräs som odlas som livsmedelskälla eller livsmedelstillsats är havre, korn, råg, hirs, sorghum och sockerrör. Å andra sidan är gräs en viktig källa till näringstillskott för olika typer av boskap: bland annat nötkreatur, get, gris..

Majs (Zea mays). Källa: Pixabay.com

Bland de viktigaste fodergräsen kan vi nämna: Avena fatua, Agropyron elongatum, Brachiaria brizantha, Bromus unioloides, Cynodon nlemfuensiseller Eragrostis curvula. Såväl som: Festuca arundinacea, Lolium perenne, Panicum elephantypes, Panicum maximum, Panicum miliaceum, Pennisetum americanum, Phalarisa rundinacea, Phleum pratense, Phalaris tuberosa.

Industriell

Arter som Lygeum spartum Y Stipa tenacissima De används för att göra handgjorda korgar och esparto tofflor eller espadriller av naturfiber. En rudimentär typ av kvast är tillverkad av fibrer av Sorghum technicum, och den Stipa tenacissima Det används för att göra skurare.

Med de starka och styva fibrerna i Aristida pallens Y Epicampes microurahandgjorda borstar görs. På samma sätt, med det fibrösa och torra vasset av vissa gräs, såsom bambu, tillverkas musikinstrument som flöjt..

Bambufiber används för att göra papper, och massan är ett råmaterial för plywood eller rayontyg. De tjocka och motståndskraftiga stjälkarna används i konstruktion och dekoration, och fibern från vissa arter av bambu används för att tillverka möbler.

Citronträdet (Cymbopogon citratus) är en poaceae från vilken en olja som kallas citronella extraheras och används ofta i parfymeri. Korn (Hordeum vulgare) är en grundläggande ingrediens för produktion av malt och öl, bland andra likörer som rom, gin, vodka och whisky.

Från ris (Oryza sativa) en traditionell japansk dryck som heter "skull"Å andra sidan, majs (Zea mays) en ätbar olja av hög kvalitet erhålls och etanolen används som bränsle.

Gräs

En liten grupp av gräs är tussockarter, det vill säga arter med en kort rhizom, tät tillväxt och resistenta mot trampning. Av gräset som används som gräs är släktena Axonopus, Festuca, Lolium, Paspalum, Poa Y Stenotaphrum.

Cespitose-arterna är örtartade och stoloniferous poaceae som används för att täcka gårdar, parker, trädgårdar, åkrar och idrottsplaner. Att vara särskilt egenskaper hos Agrostis palustris används för att täcka "grön"på golfbanorna.

Agrostis stolonifera. Källa: Matt Lavin från Bozeman, Montana, USA [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)]

Dekorativ

Höga gräs som bambu sockerrör (Arundinaria) används som skuggbarriärer, eller Cortaderías de är idealiska för att täcka gräsbevuxna ängar. I trädgårdsskötsel Svingel och den Hordeum för sina blåaktiga löv och täta lövverk för att stoppa stenar eller steniga områden.

På samma sätt har Lagurus eller bris av spikblommor sås på ett punktligt sätt eller kombineras med Phalaris. Detta ger en bra kontrast av lågt och tätt lövverk med stora fjäderaktiga spikar, eller så kan det användas Pennisetum.

Bevarande

Vissa gräs som vetiver (Chrysopogon zizanioides) används för att kontrollera erosionsskador, förhindra jordskred eller fixa sanddyner.

Medicinsk

Vissa arter som Cynodon dactylon och den Elymus repens används i traditionell medicin som ett diuretikum.

Referenser

  1. Giraldo-Cañas, Diego. (2010). Prydnadsgräs (Poaceae) som används i hantverk i Colombia. Polybotany, (30), 163-191.
  2. Herrera, Y., & Peterson, P. M. (2013). Poaceae. Mexikanska vattenväxter: ett bidrag till Mexikos flora.
  3. Poaceae. (2019). Wikipedia, den fria encyklopedin. Återställd på: es.wikipedia.org
  4. Poaceae Barnhart | Gramineae Juss. (nom. alt.) (2017) Systematics of Vascular Plants. Återställs på: thecompositaehut.com
  5. Sánchez-Ken, J. G. (1993). Flora i Tehuacán-Cuicatlán-dalen: Poaceae Banhard (Vol. 10). National Autonomous University of Mexico, Institute of Biology.
  6. Valdés Reyna, J., & Davila, P. D. (1995). Klassificering av släktena av mexikanska gräs (Poaceae). Acta Botánica Mexicana, (33).
  7. Vigosa-Mercado, José Luis (2016) Flora de Guerrero Nº. 67: Arundinoideae, Micrairoideae och Pharoideae (Poaceae) 1: a upplagan. México, D.F.: National Autonomous University of Mexico, fakulteten för vetenskap. 36 s.
  8. Whyte, R. O., Moir, T. R. G. och Cooper, J. P. (1959). Gräs inom jordbruket (nr 633.202 W4G7). Fao.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.