De jobo (Spondias mombin) Det är en trädart som tillhör familjen Anacardiaceae. Det är allmänt känt som gul plommon, hobo, mango plommon, chupandilla, vild plommon, galen plommon och i Brasilien som cajá eller taperebá.
Det är ett lövträd som når 8 m i höjd, med en stamdiameter på cirka 80 cm. Kronan är utsträckt och oregelbunden och dess bark visar små och stora sprickor och utsprång.
Bladen är alternerande, pinnade, grön-gulaktiga och 20 cm långa. De bildas av folioler med elliptisk form vars marginal är vågig och de mäter upp till 4 cm. Blommorna är små, rosa eller röda.
Frukten är den mest använda delen av denna art, eftersom den är en tropisk frukt, vanligtvis gul eller orange. Det är en äggformad drupe, massan är väldigt saftig och har en bittersöt smak..
Den kemiska sammansättningen av jobobladet ger dem egenskaper som antiinflammatoriska, antibakteriella, anticancer, antioxidanter. Dessutom används de för att framkalla mjölkproduktion hos nötkreatur..
Frukten används för att förbereda glass, sylt och drycker som vin. Trä används för att tillverka verktyg, tändstickor, kol samt för att ersätta kork.
Denna art kan också användas för bevarandeprogram eftersom den tillåter kontroll av erosion, som en prydnadsart och kan också användas som vindskydd..
Artikelindex
Det är ett stort lövträd eller buske som mäter mellan 3 och 8 m, även om prover på upp till 15 m har hittats. Stamens diameter kan vara cirka 80 cm. Trädets krona är ganska utsträckt.
Stammen förgrenar sig från 1 m hög och utvecklar tjocka, vridna och något ömtåliga grenar. Barken är grov, grå till grönbrun i färg och varierar i utseende med oregelbundna sprickor och några små och stora utsprång, som kan förväxlas med ryggar..
Jobos löv är alternerande, pinnat och har en gulgrön färg. De mäter mellan 10 och 20 cm långa, har 9 till 25 elliptiska broschyrer, en något vågig kant och vars längd är 1,9 till 4 cm.
Jobos blommor är små, röda eller rosa och har en storlek på 0,63 cm i diameter. Calyxen är mycket liten och består av 5 lober och 5 kronblad. Blomning sker under februari, mars, april och maj.
Frukten är en övervägande gul drupe, men röda eller rosa frukter produceras också. Dess form är oval, den mäter cirka 3 cm lång och 1,5 cm bred.
Fruktmassan är gul, mycket saftig och med en bittersöt smak. Den kan innehålla upp till 5 platta frön 12 mm långa. Fruktning sker under maj, juni och juli.
Den fytokemiska sammansättningen av jobos löv är alkaloider, tanniner, saponiner och fenolföreningar. De kvantitativa uppskattningarna av dessa föreningar är: 3,82% tanniner, 7,60% saponiner, 6% alkaloider, 1% fenoler och 3% flavonoider..
När det gäller dess mineralkomposition innehåller den 2,55% kalium, 0,10% natrium, 0,304% magnesium, 1,31% kalcium och 0,20% fosfor. Dess vitaminkomposition (mg / 100 g) är askorbinsyra 19,35, riboflavin 0,25, tiamin 0,05 och niacin 3,75.
Flavonoids biologiska funktion är att skydda mot allergier, inflammation, trombocytaggregation, antibakteriell, sår och cancerförebyggande tack vare dess antioxidant effekt på celler.
Eftersom flavonoider har en antiinflammatorisk effekt rekommenderas jobo starkt inom de örter som används i traditionell medicin.
För sin del har saponiner hemolytiska egenskaper. Den höga halten av dessa föreningar i jobben indikerar att denna art har cytotoxiska effekter såsom permeabilisering av tarmen. De ger också en bitter smak till växten.
Saponiner är relaterade till hormoner som oxytocin, som är involverat i kvinnors arbete och den efterföljande frisättningen av mjölk.
I ett annat fall är askorbinsyra indikerad för god artikulation och förbättring av skelettförkalkning..
Likaså innehåller fruktmassan proteiner, kolhydrater, fibrer, citronsyra och lösliga fasta ämnen..
Dessutom innehåller massan natrium, magnesium, fosfor, kalium, kalcium, mangan, järn, koppar, aluminium och barium..
Frukten kan betraktas som medelsyra (1,46%), vilket liknar den surhet som finns i körsbär, jordgubbar och apelsiner..
-Rike: Plantae
-Stam: Tracheophyta
-Klass: Magnoliopsida
-Beställning: Magnoliopsida
-Beställning: Sapindales
-Familj: Anacardiaceae
-Kön: Spondias
-Arter: Spondias mombin
Jobben har några synonymer som Mauria juglandifolia, Spondias aurantiaca, Spondias brasilensis, Spondias cytherea, Spondias dubia, Spondias glabra, Spondias, lucida, Spondias lutea, Spondias lutea var. glabra, Spondias lutea var. maxima, Spondias maxima, Spondias myrobalanus, Spondias pseudomyrobalanus.
Det är en infödd art i Mexiko, särskilt dess varma och fuktiga områden. Det finns på Kuba, Jamaica, Puerto Rico, Antigua, Barbados, Grenada, Martinique, Trinidad och Tobago, Aruba, Bonaire, Curaçao, Margarita Island, Belize, Brasilien, Costa Rica, Bolivia, Peru, Ecuador, Venezuela, Colombia, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Panama, Filippinerna, Thailand, Vietnam, bland andra.
Växer i tropiska vintergröna skogar, höga skogar, medelgröna vintergröna och halvlövfällande.
Detta träd kan etableras på plana eller sluttande platser, även på störda platser som har ingripit för viss jordbruksaktivitet och som senare har övergivits. Det är en skuggaintolerant art, och under solens infall kan den växa snabbt. Jobo är också en brandbeständig art.
Den växer från 0 m till 1200 meter över havet. De trivs i jordar med ett djup på mindre än 50 cm, lera, sandig eller lerig konsistens. Till skillnad från andra arter, Spondias mombin kan vara i säsongsbetonade och väldränerade jordar.
Det tolererar ett pH mellan surt och neutralt. Den ideala temperaturen är mellan 25 ° C, med minst 16 ° C och högst 34 ° C. Den genomsnittliga årliga nederbörden på platser där den växer är cirka 2700 mm, med högst 3000 mm.
Jobo är känt för sina medicinska och näringsmässiga egenskaper. Studier som utförts på denna art tillskriver dem svampdödande och antibakteriella egenskaper..
Den kemiska sammansättningen av denna grönsak tillåter till och med att rekommendera dess konsumtion för gravida kvinnor efter den femte månaden. Tydligen producerar jobo cytotoxiska effekter som kan generera fördelar för fostrets skydd mot främmande patogener.
I sin tur är dessa nivåer av cytotoxicitet en bra indikator på att denna växt kan användas som smärtstillande medel. På samma sätt tillhandahålls lövverk av jobo till idisslare efter att ha släppt moderkakan för att framkalla mjölkproduktion..
I Amazonas används jobo för att förbereda ett vin. I Guatemala förvandlas denna frukt till cider och en drink skapas. Dessutom kokas och konsumeras dess unga blad som grönsaker, även om konsumtionen i överskott kan orsaka dysenteri..
Dess frukt är ätbar och med juice bereds glassar, drycker och sylt. Den frysta massan av frukten är mycket kommersialiserad i Brasilien.
Trä är bra för hyvling, slipning och delning av skruvar i snickeri, men det är inte bra för formning, tornado, borrning eller hack..
Dess trä har också använts för att tillverka verktyg, tallrikar, förpackningslådor, papper, tändstickor, kol och till och med för att ersätta kork..
Det bör noteras att det inte fungerar att skugga andra grödor, eftersom mycket av året spenderas utan lövverk. På mark som är lämplig för bete kan frukten av dessa växter också konsumeras av boskap.
Ur ekologisk synvinkel är jobo användbar för att kontrollera erosion, bevara marken, den fungerar som vindskydd och som en prydnadsart.
En annan viktig användning är att hartset i detta träd används för att göra lim eller gummi.
Jobben kan föröka sig sexuellt och asexuellt. Om det är genom frön, bör dessa väljas bland individer som är fria från sjukdomar och skadedjur och som har god fruktproduktion..
Fröna måste samlas och lagras i torra behållare vid 4 ° C för att bibehålla livskraften även i flera år. Det rekommenderas att spraya fröna med ett fungicid (2 g / kg frö) för att skydda dem under lagring..
Fröspiring börjar 20 dagar efter sådd och kräver ingen behandling före spiring.
Sexuellt kan jobo spridas genom skiktning, sticklingar och sticklingar. Dessa strukturer kan erhållas från korta, icke-träiga sticklingar, unga grenar och knoppar. Förökning via denna väg kan göras under våren.
Jobo attackeras av Xyleborus ferrigineus och fungerar också som värd för flugan Ceratis spp. I Indien, de mindre Antillerna och Trinidad och Tobago är denna art värd för flugor Anastrepha momin-praeoptans.
I Costa Rica attackeras växten av en skalbagge av familjen Bruchidae (Amblycerus spondiae), som förstör fröna.
Å andra sidan attackerar svampar träet och får det att ändra färg till gråblått. Termiter attackerar också ditt trä.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.