Vatten är viktigt för livet och dess process eftersom den är huvudkomponenten i de flesta organismer på jorden. Många av organismerna är gjorda av 95% vatten; nästan resten består av halvvatten. Dessutom är två tredjedelar av planeten täckta av vatten..
Vatten har många unika egenskaper. Det är det enda ämnet som finns i flytande form vid en temperatur som vanligt förekommer på planeten Jorden. Dessutom är det ett bra lösningsmedel, vilket innebär att många ämnen kan lösas i det. Detta gör att vatten kan transportera näringsämnen till levande celler som också kan hjälpa till att bli av med sitt avfall..
Vatten reglerar också aktiviteter i mänskliga vätskor, vävnader, celler, lymf-, blod- och körtelsekret..
För levande varelser är det nödvändigt att dricka vatten för att hålla sig vid liv. En vuxen innehåller cirka 42 liter vatten. Med endast en förlust på 2,7 liter kan en människa drabbas av uttorkningssymptom. Dessa symtom inkluderar yrsel, svaghet, huvudvärk, trötthet och nervositet. I extrema fall kan uttorkning leda till döden.
Vatten cirkulerar naturligt på jordens yta när det cirkulerar genom människokroppen; transporterar, löser upp, fyller på näringsämnen och organiskt material samtidigt som det kasserar värdelösa material.
Sammanfattningsvis har vatten en mycket viktig roll för livet och har också många funktioner inom kemi, biokemi och biologi tack vare dess olika egenskaper. Dess fysiska egenskaper hänvisar till dess termiska egenskaper och dess kemiska egenskaper till hur den interagerar med andra ämnen..
Vatten är ett bra lösningsmedel. Detta innebär att många olika material kan lösas i det för att bilda lösningar. Vatten är lösningsmedlet som bär många väsentliga molekyler och andra partiklar runt kroppen. Detta inkluderar näringsämnen och avfallsprodukter som produceras genom kroppens metaboliska process..
Vissa partiklar och molekyler, såsom joner, måste kunna röra sig runt biologiska organismer, såsom vävnader och membran. Ett sätt detta händer är i lösningar. Exempel på detta inkluderar transport av syre i blodet runt kärlsystemet..
Rörelserna av lösningarna i väldefinierade kanaler, såsom de i kärlen och lymfsystemet, förklaras lätt om de jämförs med vätskornas rörelser genom rören..
Kemiska reaktioner sker endast när reaktanterna kommer i kontakt med sig själva, ibland genom mellansteg som involverar katalysatorer..
Lösningar är vanligtvis bra bärare för kemiska reaktioner eftersom lösningsmedlet, i detta fall vatten, inkapslar lösta ämnen som kan vara potentiellt reaktiva om det finns någon möjlighet att de reagerar med varandra. När två eller flera reaktanter är i samma lösning kan de kollidera och orsaka en reaktion.
Chansen att detta händer beror på många faktorer, inklusive koncentrationen av lösta ämnen, lösningens temperatur och om det finns någon katalysator för reaktionen..
Vattenmolekyler deltar också i nedbrytningsreaktioner där vissa molekyler bryts ner i mindre delar. Exempel på detta inkluderar bearbetning av kolhydrater och proteiner under matsmältningsprocessen..
Vatten produceras också i vissa kemiska reaktioner som förekommer i kroppen. I dessa reaktioner samlas små organiska föreningar för att bilda större och mer komplexa molekyler, som krävs i kroppen för att utföra specifika funktioner som att bilda nukleinsyror och hormoner..
Smörjmedlet minskar friktionen mellan rörliga ytor. Vatten, inklusive lösningar där vatten är lösningsmedlet, har en viktig roll i smörjfunktionerna. Detta är viktigt i många delar av kroppen, såsom:
Vatten har en specifik värmepunkt. Ett ämnets specifika värme är den värmemängd per massenhet som krävs för att öka ämnets temperatur med en grad Celsius..
Jämfört med andra lösningsmedel tar det mer energi att öka vattentemperaturen. Detta händer eftersom väte håller samman vattenmolekylerna. Termiska egenskaper hos vatten som påverkar djurens och människans biologi inkluderar:
En stor mängd av människokroppen är gjord av vatten. Därför hjälper denna förmåga kroppen att klara variationer i omgivningstemperaturen. Dessutom hjälper det till att hålla kroppen i ett bekvämt och säkert temperaturområde för människor..
Detta innebär att avdunstning av svett på huden är en mycket effektiv mekanism för att kyla kroppen; tar bort stora mängder värme från kroppen när svett avdunstar.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.