Denna lista sammanför 80 alkaliska livsmedel fördelaktigt för kroppens pH. Vi kan få en uppfattning om dess ungefärliga alkalinbidrag per 20 gram genom att observera +.
Ju högre siffror desto större är alkalinitetens bidrag som maten i fråga kommer att bidra till vår kropp och följaktligen till vårt pH..
Förutom den här fantastiska listan kan vi lägga till andra mindre frekventa typer av alkaliseringsmedel i vår diet, såsom bi pollen, grönsaksjuice, groddar. Även om det inte finns på listan, glöm inte själva mineralvattnet.
Dessutom finns det ett annat sätt att veta hur man reglerar pH: genom de mineraler som maten innehåller. Följande tabell representerar mängden pH som varje mineral bidrar till kroppen:
I följande rader visar jag dig ett exempel på en diet i tre dagar som kombinerar 60% alkaliska livsmedel och 40% syror.
- Frukost: skål med äpple blandat med bitar av vattenmelon, tillsammans med mandelmjölk.
- Mat: ruccola sallad med svarta oliver och röda druvor. Servera med en skål hummus (kikärtspate).
- Mellanmål: naturlig melonsaft.
- Middag: bakad pumpa och krypterad sparrisomelett.
- Frukost: grönt te med fullvete pitabröd och körsbärstomater.
- Mat: portion spenat och vitlök omelett tillsammans med en sallad av avokado, valnötter, selleri och rucola.
- Mellanmål: mandelmjölk.
- Middag: karamelliserade morötter med kanel tillsammans med brunt ris med avokado, russin och mandel. Servera denna kombination sauterad i citronsaft.
- Frukost: päronsaft med en kopp syrliga körsbär, vattenmelonbitar och hasselnötter eller mandel efter smak.
- Mat: kycklingomelett med körsbärstomater, vitlök och sparris tillsammans med en sallad selleri, rucola, valnötter och bitar av äpple.
- Mellanmål: Grönt te.
- Middag: bakad potatis med olivolja och åtföljs av lax och äpplesmoothie.
- Normalt, i västvärlden, handlar frukost om den suraste maten av alla. Om du inte väljer de alternativ som jag har nämnt, försök att göra det så rättvist som möjligt.
- Glöm inte mandelmjölken. Utan tvekan är det en av de bästa alkaliska livsmedel som vi kan hitta. De är rika på protein, fiber och består av en mängd näringsämnen och ger dig allt du behöver.
- En alkaliserande övning baseras på korrekt andning. En del av pH-regleringen uppstår på grund av andningsförgiftning. Tillbringa därför ungefär fem minuter om dagen för att andas ut och andas in, så ser du hur din kropp kommer att tacka dig..
- Undvik sura livsmedel som baljväxter, ostar, majs, konserverad frukt, alkohol och ris och pasta.
- Det finns en tredje livsmedelsgrupp när det gäller pH-reglering. Vi pratar om neutrala livsmedel. Som du kan gissa utifrån deras namn har de varken surhet eller alkalinitet. Dess intag påverkar inte vårt pH på något sätt. Denna grupp består av en enda medlem: vatten från kranen
- Att utföra fysisk träning är viktigt. Detta håller vår kropp och ämnesomsättning redo för eliminering av toxiner. På detta sätt regleras vårt pH mer effektivt.
- En annan anledning till avregleringen beror på den stress som orsakats. Enrique González, teknisk chef för Bioenergía Humana förklarar att "vi behöver ett adekvat tillstånd av mental och emotionell hälsa som hjälper oss att uppnå en alkalisk kropp".
Detta får mig att råda dig att undvika stressiga situationer och slappna av, annars kommer du inte att bidra med något bra till dina pH-nivåer.
En alkalisk mat har förmågan att neutralisera syror och höja vårt pH. Enligt Dr. Colbert, författare till The Seven Pillars of Health, "utvecklas kroppen i en alkalisk miljö, eftersom den är bättre kapabel att avgifta i en sådan miljö än i en sur miljö"..
Det är därför det ideala för att upprätthålla adekvata pH-nivåer är en diet som kombinerar 60% alkaliska livsmedel och 40% sura livsmedel..
För att undvika brister och olika hälsoproblem bör du äta mat som frukt, grönsaker och vätskor som mandelmjölk eller mineralvatten.
Innan man förklarar vad en alkalisk mat är bör olika begrepp klargöras. En av dem är pH.
Akronymens pH motsvarar termen "vätepotential", en koefficient som visar graden av surhet eller alkalinitet som finns i någon typ av lösning, oavsett om det är kroppsligt eller inte..
Så vad är alkalinitet?
När en lösning är alkalisk betyder det att den kan neutralisera syror. Detta uttrycks enligt pH-graden inom en skala som går från 0 till 14.
Om ett pH är vid 7 betyder det att det är neutralt, medan det mellan 7 och 14 är alkaliskt. Mellan 0 och 6 kommer det att vara surt. Den idealiska mängden pH för vår hälsa bör vara mellan 7,35 och 7,45 och tenderar något mot ett alkaliskt tillstånd..
Så snart vårt pH inte ligger inom dessa parametrar, kommer vi att drabbas av en rad problem och organiska brister..
Processen genom vilken pH varierar dess nivåer börjar när vi äter någon typ av mat. Från detta extraherar vi dess energi i form av kalorier och producerar en rest som kan vara alkalisk eller tvärtom sur. Detta beror på om vårt pH ligger i rätt intervall eller inte..
Om pH inte är mellan 7,35 och 7,45 kommer vi att ange det som vetenskapligt kallas "symptom-sjukdomsområdet".
Orsaken till ojämnheter kan anges av flera anledningar:
Nu blir konsekvenserna som din kropp kommer att drabbas av:
Konsekvenserna av en skillnad i pH kan vara dödlig för vår kropp. Vänja dig vid tanken att med en 6,9 riskerar du att komma i koma eller direkt dö.
Trots detta finns det ingen anledning att vara orolig. Vår kropp är förberedd med buffersystem, en regleringslösning som förhindrar och skyddar oss mot denna typ av problem..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.