Ortomolekylär näringsdefinition, historia och fördelar

2361
David Holt
Ortomolekylär näringsdefinition, historia och fördelar

De Ortomolekylär näring strävar efter att upprätthålla optimal hälsa och behandla sjukdomar genom att variera koncentrationerna av ämnen som normalt finns i kroppen och som är nödvändiga för god hälsa.

Termen ortomolekylär är en hybrid av grekiska orthós (höger, rak, korrekt) och från adjektivet molekyl- (avseende molekyler eller om dem), som härrör från det latinska ordet molekyl vilket är diminutivet för mol (korpulens eller stor klump).

Ursprunget till termen "ortomolekylär"

Termen beror på Linus C. Pauling, dubbelt Nobelpris, kemi 1954 och fredspris 1962.

Ordet "ortomolekylär"Används för första gången av Linus Pauling i sin artikel"Ortomolekylär psykiatri”, Som publicerades i tidningen Vetenskap (160: 265-271) 1968.

Innan du går in på innebörden av denna term kommer det att vara till hjälp att granska några av de händelser som ledde till introduktionen.

1949 publicerade Pauling och hans medarbetare en artikel i tidningen Vetenskap som inledde upptäckten av ursprunget till sicklecellanemi.

Det är den första sjukdomen som beskrivs som en molekylär sjukdom på grund av en abnormitet i den genetiskt överförda hemoglobinmolekylen. Denna artikel visade att enstaka genetiska mutationer kan bidra till störningar som förändrar organsystem och producerar flera symtom..

Han förutspådde att på grund av sjukdomarnas molekylära ursprung kunde man hitta sätt att ändra uttryck och funktion hos dessa gener för att förhindra utvecklingen av sjukdomen.

Sedan dess har ett stort antal andra molekylära sjukdomar beskrivits, såsom fenylketonuri, i vilken en enzymbrist möjliggör ackumulering av aminosyran fenylalanin i kroppen, vilket leder till psykiska och fysiska problem.

De galaktosemi det är en annan molekylär sjukdom. Hos barn som lider av det ackumuleras galaktos socker på grund av frånvaron av ett enzym, vilket orsakar mentala och fysiska manifestationer. Båda sjukdomarna uppstår på grund av avvikelser i mängder eller strukturer av enzymer..

Mot slutet av 1950-talet hade Pauling ökat sitt intresse för enzymernas roll i hjärnfunktionen och tack vare finansiering från Ford Foundation började han utforska de biokemiska och molekylära baserna för psykisk sjukdom..

Han lärde sig om förändringarna i hjärnans funktion som föregår den tydliga manifestationen av bristsjukdomar på grund av brist på vissa B-vitaminer (pellagra, perniciös anemi och beriberi).

Senare lärde han sig om två psykiatrikers arbete, Abraham Hoffer och Humphry Osmond, som rapporterade framgång behandla schizofreni med niacin, B-vitamin som förhindrar pellagra.

När det gäller fenylketonuri har behandlingen bestått av att begränsa mängden fenylalanin i kosten. På liknande sätt kan galaktosemi behandlas genom att eliminera mjölk (som innehåller galaktos) från kosten..

Pauling citerade dessa strategier som exempel på ortomolekylär terapi, som han definierade i artikeln ”Ortomolekylär psykiatri" Vad "behandling av sjukdomar genom att ge den optimala molekylära miljön för sinnet, särskilt den optimala koncentrationen av ämnen som normalt finns i kroppen".

Han utvidgade senare denna definition till att omfatta bortom den psykiatriska inställningen och definierade ortomolekylär medicin som "lbevarande av god hälsa och behandling av sjukdomar genom att variera halterna i människokroppen av ämnen som normalt finns i kroppen och som är nödvändiga för hälsan"Och noterade"adjektivet orthomolecular används för att uttrycka idén om rätt molekyler i rätt mängd".

Baserat på denna definition kan behandling av diabetes genom att injicera rätt dos insulin och förhindra struma med jod vara exempel på ortomolekylär medicin..

Pauling var särskilt fascinerad av C-vitamin i mitten av 1960-talet och insåg snabbt att intaget av detta vitamin och följaktligen dess koncentration i kroppen betydligt påverkade hälsa och sjukdomar.

Men det är viktigt att betona att, som kan ses med exemplen som förklarats ovan, är ortomolekylär näring inte baserad enbart på att tillhandahålla höga doser av en förening, eftersom det som ibland är nyttigt och nödvändigt för hälsan är minskningen av mängden av ett ämne i kroppen (till exempel homocystein vid hyperhomocysteinemi).

Optimal reglering av kroppen

De ortomolekylär näring försöker gå vidare till en optimal reglering av kroppen, därför kommer kosttillskott som ger lämplig dos essentiella och "icke-essentiella" näringsämnen såsom vitaminer, mineraler, fettsyror, aminosyror, fibrer och fytonäringsämnen att vara en av dess verktyg..

Konceptet av Ortomolekylär näring Den omfattar en uppsättning grundläggande forskning, terapeutiska tekniker och förebyggande metoder som kan sammanfattas som:

  • Förstå kroppens biokemiska mekanismer: hur de essentiella näringsämnena för livet (aminosyror, fettsyror, vitaminer, mineraler etc.) som finns i kosten assimileras. Hur de metaboliseras (det vill säga hur de kemiskt omvandlas för att vara användbara) i vårt cellulära system och på vilket sätt deras brist orsakar fysiologiska störningar, manifesterade genom olika symtom.
  • Användningen av ämnen som normalt finns i kroppen (näringsämnen, enzymer, etc.) att behandla, ensamma eller i kombination med andra terapier, olika sjukdomar.
  • Användningen av samma näringsämnen för förebyggande ändamål, försöker uppnå optimala hälsoförhållanden genom att kompensera de brister som vår kost och vår livsstil orsakar.

Biokemisk individualitet

Även om det var Linus Pauling som myntade termen "ortomolekylär" och populariserade användningen av Orthomolecular Nutrition, uppstår den centrala idén om denna nya etiopatogena vision 1956 från publiceringen av Dr. Roger williams: "Biokemisk individualitet: grunden för det genetotrofiska konceptet"(" Biochemical Individuality: the Basis for the Genetotrophic Concept ") som visade att näringsbehovet hos varje individ är lika unikt som deras fingeravtryck.

Dr. Willians uppgav att ”genetotrofa sjukdomar"Beror de på en efterfrågan på specifika näringsämnen över genomsnittet, bestämd av genetisk individualitet, nödvändiga för att underlätta optimal funktion och förhindra för tidig sjukdom.

På grund av denna predisposition eller genetiska egenskap hade personen en serie behov som, om de inte täcktes, skulle resultaten av nämnda undernäring manifestera sig som sjukdomar i medelåldern.

Han trodde att de flesta av de kroniska degenerativa sjukdomarna relaterade till åldringsprocessen - hjärt-kärlsjukdom, cancer, diabetes och artrit - var relaterade till ”genetotrofiska brister".

I denna kategori inkluderade han även alkoholism, psykisk sjukdom och många andra problem. Alla dessa sjukdomar kan uppstå när vi inte får den optimala mängden näringsämnen från kosten; han var övertygad om att de alla berodde på ett par av gener och miljö.

Han skulle till och med föreslå att människor tar vitaminer och mineraler i högre doser än de som rekommenderats av hans tids hälsovårdsmyndigheter.

Williams visade att näringsbehovet hos individer av samma art kan variera i förhållandet 40 till 1. Hur kan detta vara möjligt??

De genetiska variationer bestämmer en specifik enzymaktivitet och därför olika i varje individ. Eftersom enzymer är proteiner som driver biokemiska reaktioner bestämmer nivån av enzymaktivitet i kroppen många saker som hormonproduktion, fettmetabolism, energiförsörjning och antioxidantaktivitet..

Vitaminer och mineraler fungerar som ”kofaktorer” för de flesta enzymer, vilket innebär att de är nödvändiga för att enzymerna ska fungera..

Högre mängder av vissa specifika kofaktorer kan "driva" enzymaktivitet. Till exempel kan en person behöva 2 mg vitamin B5, medan en annan behöver 80 mg för att nå samma nivå av viss enzymaktivitet..

Det är uppenbart att vi alla lever under olika miljöförhållanden och utsätts för olika påfrestningar, så detta kommer i sin tur att avgöra olika näringsbehov.

Studier visar att vår förmåga att avgiftning av en mängd olika miljögifter beror till stor del på vissa viktiga näringsämnen. Människor som utsätts för höga nivåer av föroreningar kan ha ökade krav på specifika näringsämnen (till exempel människor som utsätts för höga halter av tungmetaller som bly eller kvicksilver).

På samma sätt varierar näringsbehovet om du är sjuk, gravid, gör intensiva sporter, beroende på personens ålder, om du tar mediciner regelbundet, röker etc..

Allt detta vägleder oss att ge mer och mer relevans för en individuell utvärdering, eller åtminstone mer specifik, av varje persons näringsbehov. Korrekt individualiserad näring är en av de viktigaste faktorerna att ta hänsyn till när man bibehåller hälsan och förhindrar framtida patologier..

Ortomolekylär psykiatri

En av de första läkarna som tillämpade dessa principer var Dr. Abraham Hoffer. Som psykiater med en doktorsexamen i organisk kemi tog Dr. Hoffer på 1950-talet ett oöverträffat perspektiv på psykisk sjukdom..

Hoffer upptäckte i urinen hos schizofrena en serie unika föreningar till följd av oxidation av adrenalin. Han upptäckte också att dessa ämnen producerade toxicitet i centrala nervsystemet.

Som ett resultat av dessa upptäckter föreslog Dr. Hoffer att vissa former av psykisk sjukdom inte orsakades av negativa upplevelser i tidig barndom utan som en följd av förändrad hjärnkemi..

Utvecklade adrenokrom hypotes, som hänvisade till att det kunde finnas en överdriven omvandling av adrenalin till adrenokrom (röd förening, orsakad av adrenalinoxidation) i kroppen av schizofrena.

Fann att ökade doser av vanliga B-vitaminer, niacin och pyridoxin, kunde behandla dessa tillstånd hos vissa schizofrena patienter.

Forskare vid den tiden hävdade att detta ämne inte producerades i kroppen. För närvarande har det dock visat sig att denna förening kan syntetiseras i kroppen och flera metoder har utvecklats för att mäta den i blod..

Återigen var syntesen av en ny idé som införlivade genetisk biokemisk individualitet, näringsreglering av genuttryck och funktionell fysiologi ett steg framåt inom området biologibaserad psykiatri, ortomolekylär psykiatri.

Medicin för 2000-talet

Dessa tre forskare har varit pionjärer för de så kallade Ortomolekylär näring.

Erkännandet att våra gener inte bestämmer våra sjukdomar utan snarare att de bestämmer trender och att det ligger i våra händer att skapa den optimala miljön för hälsan, enligt vår speciella individualitet, representerar en förändring av tänkandet inom den vetenskapliga världen..

Men ... åh överraskning! Andra former av medicin, såsom traditionell kinesisk och indisk ayurvedisk medicin, liksom oligoterapi och homeopati övervägde redan denna typ av tillvägagångssätt långt innan. De resonerade dem genom att använda termer som fosterskadad Jing eller medfödd essens, original Qi eller Yuan Qi eller prenatal Qi, doshas och prakruti, diates, miasma, terräng, konstitution, etc..

Det är bara en tidsfråga innan detta koncept integreras i läkemedelsutövningen av något slag.

"Mikroben är ingenting, terrängen är allt" - Louis Pasteur


Ingen har kommenterat den här artikeln än.