De agroekologi Det är tillämpningen av ekologi inom jordbruket. Det uppstår som ett tillvägagångssätt som stöder produktion av mat och andra produkter genom processer som skyddar miljön och små jordbruksproducenter..
Det anses att många av de agroekologiska principerna är lika gamla som jordbruket i sig (cirka 10 000 år), men dess senaste popularitet och expansion är relaterat till de negativa sociala och miljömässiga effekter som det så kallade ”industrialiserade jordbruket” har genererat.
Termen agroekologi används för närvarande inom vetenskapen, och också som en beskrivning av både en sociokulturell rörelse och jordbruksmetoder. Alla dessa betydelser har mycket olika betydelser.
Den agroekologiska metoden tillämpar samtidigt ekologiska och sociala begrepp och principer; design och hantering av livsmedels- och jordbrukssystem.
Artikelindex
Den så kallade "gröna revolutionen" inom jordbruket, som ägde rum från 1940-talet till 1970-talet, var en teknisk-industriell rörelse som främjade antagandet av ny teknik i syfte att öka avkastningen..
Dessa tekniker innebar i princip implementeringen av följande strategier:
Dessa strategier genererade en ökad jordbruksproduktion i ett försök att mata en växande global befolkning. Men flera oavsiktliga skadliga konsekvenser framkom också.
Bland de skadliga konsekvenserna av den gröna revolutionen vet vi nu att nya högavkastande jordbrukssorter fördrev traditionella sorter, som var väl anpassade till lokala förhållanden och var en källa till genetisk mångfald..
Tillämpningen av högavkastande monokulturer, såsom de som används vid produktion av majs, vete och ris, orsakade också en minskning av näringskvaliteten hos den mänskliga kosten genom att ersätta frukt, grönsaker och traditionella grödor..
Andra miljöpåverkan till följd av antagandet av dessa massproduktionssystem är: förlusten av biologisk mångfald och livsmiljö; förorening av vattenresurser med bekämpningsmedel; jord och vatten på grund av överdriven användning av gödselmedel; minskningen av mängden vatten som är tillgänglig för bevattning; bland andra.
Globala miljörörelser har varnat för dessa miljöeffekter som genererats av konventionell jordbruksverksamhet sedan 1960-talet. Dessa former av global jordbruksproduktion råder dock fortfarande..
Användningen av termen agroekologi går tillbaka till 1930-talet och användes av den ryska agronomen Bensin, som använde den för att beskriva användningen av ekologiska metoder för forskning på kommersiella växter..
Men begreppet agroekologi har kommit att tolkas på mycket olika sätt.
I sin mest klassiska betydelse hänvisar agroekologi till studier av rent ekologiska fenomen inom grödfältet, såsom förhållanden mellan rovdjur och byte eller konkurrens mellan grödor och ogräs..
I allmänhet innehåller agroekologi ofta idéer om ett mer miljövänligt och socialt känsligt förhållningssätt till jordbruket, med fokus inte bara på produktion utan också på den ekologiska hållbarheten i jordbruksproduktionssystemet..
Således har agroekologi definierats av en av de viktigaste teoretikerna i denna disciplin, Miguel Altieri, som hävdar att den "normativa" användningen av termen innebär en serie antaganden om samhälle och produktion, som går utöver jordbruksgränserna. fält..
Denna mångfald av tolkningar av agroekologi har tagits upp av Alexander Wezel och hans medarbetare (2009). De rapporterar att utvecklingen av agroekologi började som en vetenskaplig disciplin på 1970-talet och tidigare..
Sedan på 1980-talet, som en uppsättning "praxis" och slutligen som en social rörelse på 1990-talet. I dag kan termen "agroekologi" förstås som:
Sammanfattningsvis innebär agroekologi olika metoder för att lösa de verkliga utmaningarna med jordbruksproduktion. Även om agroekologi ursprungligen handlade om skördeproduktion och skyddsproblem, har den under de senaste decennierna behandlat miljö-, sociala, ekonomiska, etiska och hållbara utvecklingsfrågor..
Agroekologi strävar efter att optimera interaktionen mellan växter, djur, människor och miljön, med tanke på de sociala aspekter som måste tas upp för ett rättvist och hållbart livsmedelssystem.
Idag kvarstår tre huvudmetoder inom agroekologisk forskning, beroende på den undersökta skalan:
Agroekologi skiljer sig i grunden från andra tillvägagångssätt för hållbar utveckling i följande avseenden:
Agroekologi baseras på ”bottom up” -processer (botten upp på engelska), vilket innebär att lösningar på befintliga problem uppstår från det lokala och det speciella, sedan skalas upp till det globala och allmänna.
Agroekologiska innovationer bygger på gemensamt skapande av kunskap, som kombinerar vetenskap med traditionell, praktisk och lokal kunskap från producenter.
Agroekologi stärker producenter och samhällen som viktiga ombud för förändring genom att förbättra deras autonomi och kapacitet att anpassa sig till befintliga produktionsutmaningar.
I stället för att modifiera praxis för ohållbara jordbrukssystem, försöker agroekologi att omvandla livsmedel och jordbrukssystem och ta itu med grundorsakerna till befintliga problem på ett integrerat sätt. Således ger agroekologi omfattande och långsiktiga lösningar.
Agroekologi inkluderar ett uttryckligt fokus på de sociala och ekonomiska dimensionerna i livsmedelssystem. Det fokuserar särskilt på kvinnors, ungdoms och ursprungsbefolkningars rättigheter.
FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) har identifierat en serie 10 nyckelelement sammanhängande med varandra.
Dessa tio element är en guide för offentliga beslutsfattare och intressenter vid planering, hantering och utvärdering av övergången till en global hållbar jordbruksmodell..
Var och en av de element som lyfts upp av FAO beskrivs mycket kort nedan:
Diversifiering är nyckeln till agroekologiska övergångar för att säkerställa livsmedelssäkerhet och näring samtidigt som naturresurser bevaras, skyddas och förbättras.
Agroekologiska system kännetecknas av sin höga mångfald.
Att skapa synergier förbättrar nyckelfunktionerna i livsmedelssystem, förbättrar produktion och flera ekosystemtjänster.
Synergier innebär gemensamma åtgärder mellan flera faktorer som förstärker varandra och ger en slutlig effekt som är större än summan av deras isolerade effekter..
Innovativa agroekologiska metoder producerar mer med färre externa resurser. På detta sätt minimeras utnyttjandet av naturresurser i jordbruksproduktionen i världen..
Motståndskraft uttrycker en hög kapacitet för återhämtning av människor, samhällen och ekosystem efter en negativ inverkan. Detta är en nyckelaspekt för att uppnå hållbara livsmedels- och jordbrukssystem..
Diversifierade agroekologiska system tenderar att vara mer motståndskraftiga, ha större förmåga att återhämta sig från chocker, inklusive extrema väderhändelser (såsom torka, översvämningar eller orkaner), och motstå attacker från skadedjur och sjukdomar.
Större återvinning under jordbruksprocesser innebär att kostnaderna i samband med denna ekonomiska aktivitet och de miljöskador som genereras minskar.
Jordbruksinnovationer svarar bäst på lokala utmaningar, när de skapas gemensamt genom deltagande processer. Därav vikten av lokalsamhällenas engagemang för tillämpningen och utvecklingen av dessa jordbrukssystem..
Att skydda och förbättra försörjningen på landsbygden, rättvisa och socialt välbefinnande är avgörande för hållbara livsmedel och jordbrukssystem.
Agroekologi lägger särskild vikt vid mänskliga och sociala värden, såsom värdighet, rättvisa, inkludering och rättvisa.
Genom att stödja traditionellt hälsosamma, diversifierade och kulturellt lämpliga dieter bidrar agroekologi till livsmedelssäkerhet och god näring samtidigt som ekosystemens hälsa bibehålls.
Hållbart jordbruk och mat kräver transparenta, ansvarsfulla och effektiva styrmekanismer i olika skala, från det lokala till det nationella och till det globala.
Dessa transparenta styrmekanismer är krav för att skapa en möjliggörande miljö som gör det möjligt för producenter att omvandla sina system, enligt agroekologiska begrepp och metoder..
Den cirkulära ekonomin innebär maximal resursanvändning och återanvändning av avfall i andra processer.
Dessa typer av ekonomier, betraktade som solidaritet, återansluter producenter och konsumenter, vilket ger innovativa lösningar för att leva inom våra planetgränser. Agroekologi söker denna återanslutning.
Dessutom garanterar den cirkulära ekonomin den sociala grunden för inkluderande och hållbar utveckling.
Dagens livsmedels- och jordbrukssystem har lyckats leverera stora volymer mat till globala marknader. De genererar dock negativa socio-miljöresultat på grund av:
Många av dessa nuvarande problem är kopplade till "industriellt jordbruk." Exempelvis har intensiva monokulturer och jordbrukspartier i industriell skala, som nu dominerar jordbrukslandskap, utplånat lokal biologisk mångfald och ökat beroendet av kemiska gödningsmedel och giftiga bekämpningsmedel..
Dessa metoder leder också till etablering av mycket utsatta jordbrukssystem..
Med tanke på alla problem i den nuvarande industriella jordbruksproduktionsmodellen framstår agroekologi som en modell för hållbart jordbruk, baserat på bevarande av miljön och sociala balanser..
Agroekologi överväger: diversifiering av gårdar och jordbrukslandskap, ersättning av kemiska insatsvaror med naturligt biologiskt nedbrytbara insatsvaror, optimering av biologisk mångfald och stimulering av interaktioner mellan olika arter av jordbruksekosystem..
De många jordbruksteknikerna inom agroekologi involverar utformningen av system anpassade till lokala förhållanden, med metoder med minimal miljöpåverkan, såsom kompostering, vermodling, integrerad skadedjurshantering och grödorotation..
Dessutom inkluderar agroekologi sociala aspekter som stöder jordbruksproduktionsmodellen.
Diversifierade agroekologiska system upprätthåller markkol, främjar den biologiska mångfalden, bygger om jordens fertilitet och upprätthåller avkastningen över tid, vilket ger en grund för säker jordbruksförsörjning.
Många undersökningar har visat att SAD kan konkurrera med det industriella jordbruket när det gäller total produktion, med särskilt robusta prestanda under miljöstress..
Diversifierade agroekologiska system främjar också diversifiering av olika dieter och förbättringar av befolkningens hälsa..
Konventionella agroindustriella produktionssystem har genererat mycket negativa socio-miljöeffekter som nu är uppenbara.
Det är därför det finns ett växande globalt intresse för att skapa kunskap som är tillämplig på agroekologisk (hållbar) produktion, utvecklingen av nya former av samarbete och till och med nya marknadsrelationer, vilket undviker konventionella detaljhandelskretsar.
Man anser att ett större globalt politiskt incitament skulle gynna framväxten av alternativ anpassade till regionala och lokala behov, utöver en förändring av produktionsmetoden för globala livsmedelssystem..
Ingen har kommenterat den här artikeln än.