De fakultativa anaeroba bakterier de är bakterier som kan leva både i närvaro och frånvaro av syre. Syre är en mycket reaktiv förening och viktig för många bakterier och för de flesta levande organismer, men detta element är dödligt för vissa arter av bakterier.
Bland de fakultativa anaeroba bakterierna finns arter av industriell och kommersiell betydelse, oavsett om det gäller livsmedel, läkemedel eller kosmetiska industrier. Andra arter kan tvärtom producera dödliga sjukdomar för människan.
Artikelindex
Det huvudsakliga kännetecknet för fakultativa anaeroba bakterier är att de kan använda syre i sina metaboliska processer, men de kan också använda anaerob andning eller fermentativ metabolism i frånvaro av syre..
En annan egenskap, relaterad till den metaboliska processen, är att fakultativa bakterier saknar enzymet superoxiddismutas. Detta enzym är kännetecknande för strikta aeroba bakterier. Enzymets funktion är nedbrytningen av superoxid (Otvå-), en mellanprodukt av aerob metabolism.
Alla levande varelser måste skaffa energi för sina vitala processer; Denna energi erhålls från mat, antingen syntetiserade av sig själva (autotrofer) eller tidigare utarbetade och / eller bearbetade (heterotrofer).
Energin i maten används (delvis) för syntesen av ATP genom en serie kemiska reaktioner som ingår i ämnesomsättningen. För att göra detta måste de bryta kemiska bindningar i molekylerna som utgör maten..
Brottet av dessa bindningar orsakar frisättning av elektroner eller väteatomer som måste accepteras av andra föreningar. Om den slutliga acceptorn av elektroner, eller väte, är en organisk förening, är reaktionen känd som fermentering, å andra sidan, om den slutliga acceptorn är en oorganisk förening, då talar vi om andning..
Under andningen är syre den vanligaste slutliga elektronacceptorn. det kallas aerob andning. I frånvaro av syre kan dock vissa organismer, såsom vissa bakterier, använda oorganiska föreningar andra än syre som slutliga elektronacceptorer, varvid anaerob andning förekommer..
Bakterier kan klassificeras beroende på huruvida de använder syre i sin ämnesomsättning enligt följande:
De använder syre som den sista elektronacceptorn i metaboliska processer. Det är därför de kan växa och frodas i närvaro av syre. Slutligen kan strikta aeroba arter inte överleva under anoxiska förhållanden..
De är en grupp bakterier som trots syre kräver bara kan trivas i miljöer där koncentrationen av detta element är lägre (mindre än 10%) än den normala koncentrationen i luften (20%)..
Arter som inte använder syre i sina metaboliska reaktioner. För vissa anaeroba arter är syre ett giftigt element som är dödligt för dem, även i mycket låga koncentrationer. Men vissa arter kan tolerera det och till och med så småningom använda det; därför kan anaeroba bakterier delas upp i:
De kan inte använda syre i sin ämnesomsättning, men detta är inte dödligt, så de kan leva i miljöer med normala syrekoncentrationer.
Bakterier som kan använda syre som den slutliga elektronacceptorn under sin energimetabolism, men i frånvaro av detta element kan de överleva med andra metaboliska vägar.
Några av de fakultativa anaeroba bakterierna är av stor industriell betydelse. Denna grupp inkluderar till exempel de bakterier som används för att erhålla fermenterade alkoholhaltiga drycker, såsom vin eller öl..
De används också i livsmedelsindustrin för att erhålla fermenterade livsmedel som ost, yoghurt, bland andra. Vissa arter används också för att göra probiotika.
Bland de fakultativa anaeroba bakterierna finns det flera arter som kan orsaka sjukdomar av olika klinisk relevans, allt från självbegränsad diarré till dödliga sjukdomar, inklusive många av de nosokomiala sjukdomarna..
Dessa sjukdomar innefattar exempelvis bakteriell diarré, urinvägsinfektioner, endokardit, hjärnhinneinflammation, peritonit, lunginflammation och septikemi. Några av dessa sjukdomar är svåra att behandla på grund av resistens hos bakterier mot läkemedel.
Det är en medlem av gruppen Enterobacteriaceae, som normalt finns i mags tarmkanalen hos människor. Bland egenskaperna hos denna art är det faktum att den kan jäsa laktos och nedbryta tryptofan, men den kan inte växa i media med citrat som enda kolkälla..
Även om den är en del av tarmfloran, kan denna bakterie orsaka sjukdomar hos människor, såsom diarré, urinvägsinfektioner och hjärnhinneinflammation..
Det är en annan art av Enterobacteriaceae, som E coli, men till skillnad från detta kan den inte jäsa laktos, men den kan överleva i kulturer med citrat som enda kolkälla. Det kan leva i mag-tarmkanalen av en stor mångfald av ryggradsdjur, inklusive några kallblodiga..
Denna art, tillsammans med andra arter av släktet, är ansvariga för gastroenterit.
Bakterier som tillhör gruppen laktobacillus, av olika former. Det kan växa ensamt, parvis eller i form av en kedja. Industrin använder denna art vid produktion av bland annat yoghurt, ost, surkål..
Det används också som probiotikum och är allmänt erkänt som säkert (GRAS) av United States Food and Drug Administration (FDA), men det kan vara ansvarigt för nosokomiala sjukdomar, såsom endokardit.
Det är en annan representant för gruppen laktobaciller, som Lactococcus lactis. Det är en icke-rörlig basil, som inte kan producera sporer som kan växa var för sig eller i kortkedjiga kolonier. Det kan vara fakultativt anaerobt eller mikroaerobt.
Tycka om L. lactis, Det används i livsmedelsindustrin och som probiotikum. Det är också relaterat till nosokomiala sjukdomar, inklusive bakteriemi, hjärnhinneinflammation och peritonit.
Liten basil, inte mobil, men framför allt kräver blodkomponenter för dess utveckling. Det är en av de främsta orsakerna till sjukdomar som öron- och luftvägsinfektioner, hjärnhinneinflammation och epiglottit.
Stavformade bakterier som lever som en kommens i matsmältningskanalen hos människor, liksom andra ryggradsdjur. Trots att det är en traditionell medlem i tarmfloran hos friska organismer, kan det vara ett opportunistiskt smittämne i sjuka organismer eller vid infektion av sår..
Bland de sjukdomar som är förknippade med denna bakterie är bland annat diarré, urinvägsinfektioner, septikemi, bakteriemi, lunginflammation, empyem, kirurgiska infektioner. Denna bakterie utvecklar resistens mot läkemedel.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.