De diabetisk diet Den är baserad på intaget av mat som främst skulle hjälpa oss att upprätthålla tillräckliga blodsockernivåer. Det är inte tillrådligt att utforma en diet som ger mat med högt sockerinnehåll. Det som är perfekt är att äta i små portioner hela dagen.
När vi pratar om diabetes talar vi om en sjukdom som inte drabbar mer eller mindre än 347 miljoner människor i världen, som har kommit att klassificeras av hälsoorganisationen som en global epidemi..
Artikelindex
De livsmedel som vi borde konsumera bör främst hjälpa oss att upprätthålla tillräckliga blodsockernivåer. Det är inte tillrådligt att utforma en diet som ger mat med högt sockerinnehåll. Det som är perfekt är att äta i små portioner hela dagen.
Det är också tillrådligt att variera måltiderna så mycket vi kan, med särskild uppmärksamhet åt mängden kolhydrater som vi ska konsumera, där vi måste äta mindre fett, mindre salt och naturligtvis alltid begränsa användningen av alkohol..
De näringsämnen som i princip borde ge oss sammanfattas som kalcium, kalium, fiber, magnesium och vitamin A, C och E.
För att upprätthålla en perfekt balanserad diet som diabetiker, oavsett typ 1 eller typ 2, skulle det vara nödvändigt att ge 50 till 60% kolhydrater, 10% till 15% protein och 20% till 30% fett.
Vi bör också nämna två termer:
- Reduktiv diet: Den första avser en diet baserad på produktion av färre kalorier.
- Balanserad näring: Det är baserat på tillvägagångssättet att olika dieter måste följas beroende på person, med hänsyn till personens ålder, vikt, längd, kön och graden av fysisk aktivitet, bland många andra data.
Trots det faktum att i en diabetessätplan, vad som råder är balans och variation i allmänhet snarare än särdrag, är det möjligt att nämna vissa livsmedel som hjälper vår kropp att lida på ett bättre sätt och hjälper oss att det plus :
Tillhandahåller mängder folsyra och B-vitaminer, som hjälper till att minska nivåerna av homocystein, vilket hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar som kallas kranskärlssjukdom..
Enligt en studie som genomfördes 2012 drog olika forskare slutsatsen att en kopp av dessa baljväxter om dagen hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna såväl som blodtrycket..
En av de hälsosammaste livsmedel som vi kan hitta för alla typer av dieter. Den har stora mängder vitamin C och A.Det visar också höga halter av folsyra och fiber, utan att glömma det minsta bidraget av kalorier och kolhydrater som det ger.
Variationen i denna aspekt serveras, eftersom det är en av de viktigaste livsmedel för människor som lider av sjukdomen. Det viktigaste vi kan hitta är:
En av de stora källorna till omega -3-syror, vilket minskar risken för arytmier och sänker triglyceridnivåer, aterosklerotisk plack, blodtryck och sänker inflammationsnivån.
Sedan urminnes tider har vitlök fungerat som ett recept för kontroll av personer som har högt kolesterol, hjärt-kärlsjukdomar, cancer och blodtryck.
Bland de frukter som hjälper oss mest med den sjukdom vi observerar:
Det finns en stor mängd fördelaktiga livsmedel som grönkål, valnötter, quinoa eller paprika, bland många andra.
Tvärtom pommes frites, vitt bröd, mjöltortillor, bearbetat ris eller spannmål med mycket socker på stärkelsidan; Frukter konserverade med sockersirap, sylt, äppelmos eller stansar sötade som frukt; eller pickles, grönsaker kokta med smör, ost eller såser från grönsakerna är de värsta valen vi kan göra när det gäller att äta.
Det finns ett brett utbud av dieter för diabetiker. Nedan kommer vi att erbjuda flera dieter som ett exempel baserat på maten och de indikationer som vi har nämnt ovan.
Enligt den hälsosamma och ekologiska webbplatsen föreslås följande tabell för att äta mat:
Kaffe med skummjölk eller infusion av rött eller grönt te med flingor (inte socker eller choklad) eller två sylt marmelad utan socker som ett alternativ.
En bit frukt och skummad yoghurt eller en sockerfri spannmålsbar. Vi kan också äta två kex igen, men kalkon eller färskost efter smak.
Rosinsallad eller tomater med färskost med linser eller spenat med kikärter plus en infusion, svart kaffe eller skummjölk.
Skumma mjölk med kaffe eller juice. Om vi vill kan vi också äta cirka fyra sockerfria kakor eller en skummad yoghurt.
Tomatsallad, sallad, ägg (utan äggula), lök och tonfisk eller ris. Detta kan ersättas med en grill av grönsaker eller coleslaw och morötter med yoghurtsås och grönsakspuré. Som dessert kan vi få en skummad yoghurt eller en infusion.
Å andra sidan föreslår homemanía-portalen tre typer av menyer baserade endast på frukost, lunch och middag baserat på 1500 kalorier per dag:
Ett 200 ml glas skummjölk / 3 portioner med totalt 60 g bröd / 1 portion: 25 g kalkon / 1 portion frukt: 100 ml apelsinjuice.
1 portion grönsaker: 125 g svamp och 125 g rostad peppar / 4 portioner stärkelse: 90 g rå kikärter eller 290 g kokt / 2 portioner protein: 100 g grillad kyckling / 1 och 1/2 fruktservering: 225 g melon.
5 och 1/2 enheter kolhydrater och 1 protein: Pastasallad (45 g rå eller 150 g kokt, 80 g majskonserver, 50 g tomat, sallad, 50 g morot och 50 g konserverad tonfisk / 2 portioner frukt: 150 g apelsin
Diabetes (även vetenskapligt kallad Diabetes Mellitus) är en sjukdom som orsakar att våra koncentrerade glukosnivåer i blodet ökar på grund av brist på insulinsyntes i bukspottkörteln..
Insulin är det hormon som reglerar glukosnivåerna ordentligt i vår kropp. När dysreglering inträffar föds sjukdomen. Sådan är dess betydelse att det är en viktig orsak till amputationer, blindhet eller njursvikt om befolkningen inte är tillräckligt medveten om det..
Vi hittade två typer av diabetes:
Det finns också en annan tredje typ, men under en annan typologi. Detta kallas graviditetsdiabetes, som är baserat på skapandet av hyperglykemi. Det förekommer vanligtvis under graviditeten och riskerna översätts till komplikationer under graviditet och förlossning, förutom att kunna drabbas av typ 2-diabetes i framtiden.
På samma sätt kan vi inte ignorera det faktum att typ 2-diabetes är den vanligaste som kan hittas i praktiskt taget de allra flesta existerande fall, särskilt i de minsta, där andelen har ökat de senaste åren..
Symtom plockas ofta upp snabbt. Vanligt bland dem är frekvent urinering, överdriven törst och hunger, muskelsvaghet i kombination med viktminskning och en kontinuerlig känsla av obehag tillsammans med grumlig syn..
Vi kan också hitta en domningar eller klåda i huden samt möjliga infektioner i detta.
Som vi har sagt kan typ 1-diabetes inte förhindras på något sätt. Typ 2 är dock relaterad till problem med övervikt och fetma, som genom att vidta lämpliga åtgärder för en hälsosam livsförändring (en förening mellan kost och fysisk aktivitet) effektivt kan förebyggas.
Enligt Rebeca Reyes, samordnare för SEEN Diabetes Mellitus-arbetsgruppen, drogs slutsatsen att ”olika studier har visat att fysisk aktivitet och viktminskning förhindrar utvecklingen av diabetes hos personer med en benägenhet för det, även hos dem som redan presenterar en viss grad av nedsatt glukostolerans (eller prediabetes) ".
Endast cirka trettio minuter fysisk aktivitet om dagen räcker för att kraftigt minska sannolikheten för att utveckla typ 2-diabetes.
Världshälsoorganisationen lämnade i november 2014 en serie relevanta uppgifter om denna sjukdom.
- Som vi nämnde i inledningen ökar antalet diabetiker till totalt 347 miljoner. De främsta orsakerna till denna ökning är övervikt, fetma och stillasittande livsstil.
- Det förväntas att diabetes år 2030 kommer att vara den sjunde ledande dödsorsaken i världen.
- Dödsfall i utvecklade länder förekommer vanligtvis hos personer i pensionsåldern, medan i underutvecklade länder varierar åldersintervallet från 35 till 64 år.
- Precis kommer dödsfall på grund av diabetes att öka med mer än 50% under de kommande tio åren.
- Typ 2-diabetes diagnostiseras i 90% av världens upptäckta fall.
- Dödsfallet hos diabetiker som orsakas av kardiovaskulära problem tillhör totalt mellan 50 och 80% av dessa. Att ha diabetes ökar risken för hjärtrelaterad sjukdom.
- År 2012 var diabetes orsaken till totalt 1,5 miljoner människor världen över.
- 80% av dödsfallet av diabetes inträffar i utvecklingsländer.
- I Spanien drabbar diabetes cirka 15% av befolkningen och där experter varnar för att siffran ökar gradvis. Detta innebär mer än fem miljoner människor..
- Av procentandelen som visas i tidigare data tillhör 13% av fallen typ 1-diabetes
- 6% (mer än två miljoner) av de människor som lider av diabetes i vårt land vet fortfarande inte att de lider av det.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.