Trädbarkens egenskaper, sammansättning, funktioner

2180
Charles McCarthy
Trädbarkens egenskaper, sammansättning, funktioner

De bark den består av alla vävnader utanför vaskulär kambium. I den är två delar differentierade; den yttre cortexen, som består av döda celler, och den inre cortexen, som består av sekundär floom, peridermis och rester av cortex. Trädets bark är mycket tunnare än dess vedartade del.

Denna struktur, även känd som rhytidom, är väsentlig för plantans liv, för medan den levande delen (sekundär floom) transporterar saften som produceras från bladen till resten av växten, förhindrar de döda cellerna överdriven förlust av vatten och skyddar växten från predation och angrepp av patogener.

Woody träd yttre bark. Hämtad och redigerad från: Pedro Camilo Márquez Vallarta [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)].

Barken har flera användningsområden, allt från helt enkelt dekorativt, till dess användning i köket för gastronomiska ändamål eller inom läkemedelsindustrin för tillverkning av läkemedel. Kinin, till exempel, är ett läkemedel extraherat från cinchonaträdet som under många år var det enda som används för att behandla malaria.

Artikelindex

  • 1 Egenskaper (botanisk beskrivning)
    • 1.1 -peridermis
    • 1.2 -Cortex
    • 1.3 -Floem
  • 2 Kemisk sammansättning
    • 2,1-polysackarider
    • 2.2 -Lignin
    • 2.3 -Suberin
    • 2.4-Tanniner
    • 2.5 -Andra komponenter
  • 3 Funktioner i träd
  • 4 Användning för människor
    • 4.1 Som beklädnad i byggnader
    • 4.2 Kulinariska
    • 4.3 Skaffa kork
    • 4.4 Skaffa tanniner
    • 4.5 Inom medicin
    • 4.6 Andra användningsområden
  • 5 Referenser

Egenskaper (botanisk beskrivning)

Trädets bark separeras från xylem av vaskulär kambium, som är ansvarig för att producera både den sekundära floem och den sekundära xylem..

Den innehåller både levande och döda celler. Tre lager kan urskiljas: peridermis, cortex och phloem.

-Peridermis

Peridermis är den yttersta vävnaden som ersätter epidermis som en skyddande struktur i växter med sekundär tillväxt. Det härstammar från cambium suberoso och ett lager bildas vanligtvis årligen mot det inre av den gamla peridermis. Det bildas av cambium suberoso, feloma och felodermis.

Cambium suberoso

Denna vävnad, även kallad phellogen, är en sekundär meristematisk vävnad som kommer att ge upphov till den nya dermala vävnaden. Det är en lateral meristem som kan växa säsongsmässigt i form av kontinuerliga eller diskontinuerliga band under epidermis.

Súber

Även kallad feloma eller kork, det är ett tyg som bildas mot utsidan av feloma. Det kännetecknas av det faktum att dess celler presenterar en fet substans med isolerande egenskaper som kallas suberin, som genomsyrar den inre delen av primärväggarna..

Felodermis

Det är ett tunt lager av levande parenkymal cellvävnad som kommer från de olika lagren av cambium suberoso. Dessa celler saknar suberin och kan ha kloroplaster..

-Bark

Det är en grundläggande vävnad som bildas mellan vaskulär och dermal vävnad och består huvudsakligen av parenkym.

-Floem

Det är en kärlvävnad som ansvarar för transporten av mat (bearbetad saft) från bladen till resten av växten. Den består av levande celler som kallas element i silrören..

Tvärsnitt av ett pilträd. Hämtad och redigerad från: Keith Edkins / avverkad pilens tvärsnitt.

Kemisk sammansättning

Även om barken hos olika trädarter i princip har samma beståndsdelar i olika arter, kan andelen av dessa variera enormt. Bland de element som utgör den är:

-Polysackarider

Den huvudsakliga polysackariden som finns i trädbark är cellulosa, vilket representerar cirka 30% av dessa ämnen. Detta följs av hemicellulosa, med 15% eller mindre av de totala kolhydraterna.

Andra polysackarider finns i en mycket mindre andel, såsom D-galaktos, D-mannos, L-arabinos och stärkelse.

-Lignin

Lignin är en tvärbunden fenolpolymer som finns i cellväggarna i trä och bark. Det är den näst vanligaste beståndsdelen i barken efter cellulosa.

Denna förening är den naturliga polymeren med den mest komplexa strukturen och heterogeniteten hos alla kända molekyler. Det är olösligt i syror och lösligt i starka alkaliska ämnen.

-Suberina

Suberin är en biologisk polymer bestående av fettsyrahydroxider och epoxider kopplade till esterbindningar. Denna polymer produceras av cellväggarna i vissa celler, huvudsakligen de av suber eller kork, och är ansvarig för dessa cellers ogenomtränglighet..

-Garver

Garvsyra, eller tannin, är en förening som växter använder för att avvisa insekter. Mängden i barken varierar beroende på art, till exempel i kubansk tall är den högre än 10%, medan den i karibisk tall inte överstiger 8,5%.

Tanniner kan extraheras från barken i form av salter med utspädda alkaliska lösningar, och användningen av dessa är en av de viktigaste användningarna som ges till barken..

-Andra komponenter

Förutom de komponenter som redan nämnts presenterar barken ett stort antal andra ämnen, bland vilka vi kan nämna: flavofen och andra fenoler, terpener, vaxer, fetter, alifatiska alkoholer, proteiner och lösliga kolhydrater, vitaminer etc..

Bland mineralerna är kalcium och kalium mest förekommande, medan andra mineraler som bor, koppar och mangan endast finns i spårmängder. De totala mineralerna, uttryckt som aska, kan representera mellan 1 och 5% av skorpans totala torra massa.

Trädfunktioner

En av de viktigaste funktionerna för trädbark är att transportera saften som produceras från bladen till resten av växten; för detta använder den floamceller.

Det är därför när barken avlägsnas i ett kontinuerligt tvärsnitt dör växten, eftersom den inte kan transportera den utarbetade saften till sina rötter..

En annan viktig funktion är att skydda växten mot angrepp av växtätande djur, främst insekter, samt infektioner av svampar och mikroorganismer..

På grund av närvaron av isolerande ämnen som suberin skyddar barken också växten mot förlust av vatten genom evapotranspiration.

I vissa växter kan barkens levande celler innehålla kloroplaster, så denna vävnad kan också delta i produktionen av mat genom fotosyntes.

Användning för människor

Som beklädnad i konstruktioner

Barken ger skydd och ogenomtränglighet för trädet, människan har utnyttjat dessa egenskaper under många år i utvecklingen av kakel och beläggningar för att skydda tak från regn och dåligt väder.

Indianer har använt poppelbark som klädsel för sina hem i mer än 500 år. För närvarande används den inte bara i ytterbeklädnad utan också i inredningsapplikationer, i veranda räcken, i möbler och som dekorativa bitar.

Denna bark kan hålla mer än 75 år utan att behöva applicera någon typ av förseglare eller färg. Det kräver inte heller underhåll.

Björk används också som beläggning och eftersom barken är mer flexibel och mer dekorativ har den använts mer i inredningen. Barken på detta träd används också för att göra olika redskap.

Kulinariska

Barken från många träd, torkad och pulveriserad, blir mjöl och används för att göra bröd. Bland dessa träd finns amerikansk bok, björk och olika tallarter. Den inre barken av dessa arter, skuren i remsor, används också för att göra en slags nudel.

Kanel är en växt från Sri Lanka vars inre bark (kanel) används över hela världen för att tillverka desserter, drycker, infusioner och kryddor. Den inre barken erhålls främst genom att skala och gnugga plantans grenar.

Skaffa kork

Súber eller kork är en del av växternas peridermis. Den extruderade suberen av korkek utnyttjas industriellt som naturlig kork, som huvudsakligen används för produktion av proppar för glasflaskor. Det är den bästa proppen för vinflaskor och andra spritdrycker.

Det används också för produktion av dekorativa paneler och skyltar, som en akustisk eller värmeisolering, som en förslutning för blåsinstrument, vid tillverkning av skodon, bland andra.

Naturlig koks har en serie kvaliteter för vilka industrin fortsätter att använda den i stor utsträckning idag, bland annat är dess lätthet, flexibilitet, höga friktionskoefficienter, ogenomtränglighet, kalorikraft, lågt vatteninnehåll och motståndskraft mot passage av vatten..

Världsproduktionen av naturlig kork är nära 350 000 ton per år, varav mer än 95% kommer från Portugal, Spanien och Italien.

Mångfald av lock eller korkproppar, för vinflaskor. Hämtad och redigerad från: Lesekreis [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)].

Få tanniner

Tanniner är sekundära metaboliter av växter som är mycket rikliga i barken. De är heterogena polymerer av fenolsyror och sockerarter eller av antocyanidin. Växter använder dem som en mekanism för att förhindra att växtätande djur äter dem eller attackeras av mikroorganismer.

Industrin använder tanniner för lädergarvning eftersom de reagerar med det kollagen som finns i dem, vilket resulterar i en större motståndskraft hos lädret mot värme och nedbrytning på grund av effekten av vatten och mikrober..

Inom medicin

Många träd producerar och koncentrerar bioaktiva föreningar i barken som används av människor som naturläkemedel och / eller för industriell produktion av läkemedel..

Kinin är till exempel en förening som produceras av cinchonaträdet. Under många år var det det enda läkemedlet som används av läkare över hela världen för att behandla malaria. Kanel, förutom dess organoleptiska egenskaper, har också helande och lugnande kraft.

Traditionell medicin använder ceibos bark som ett läkande, smärtstillande, antidiarré, antikonvulsivt och desinfektionsmedel. Holm ek används för att behandla tarminflammationer, diarré, kärlkramp, faryngit och även som ett läkande, desinfektionsmedel, matsmältningsmedel, bland andra användningsområden.

Barken hos vissa träd verkar också ha egenskaper som hämmar tillväxten av cancerceller. Exempel på detta är: barken av gran, mahogny, idegran, palo azul, gaviola eller catuche och många andra arter.

Andra användningsområden

Barkduken är ett material tillverkat av barken från växter från Moraceae-familjen och används för tillverkning av kläder. Den konstnärliga utvecklingen av dessa tyger var mycket populär i vissa länder i Asien, Afrika och Östeuropa. Idag är det en mycket begränsad praxis.

Trädbarken är också användbar för att göra kompost och papper, få insektsmedel, göra kanoter, göra prydnadsföremål och en mängd andra användningsområden..

Referenser

  1. M.W. Nabors (2004). Introduktion till botanik. Pearson Education, Inc..
  2. Lire. Peridermis. Återställd från lifeder.com.
  3. Bark (botanik). Återställd från en.wikipedia.org.
  4. TOALETT. Dickison (2000). Integrativ växtanatomi, Academic Press.
  5. Användning av trädets bark. Återställd från monografias.com
  6. Bark. Återställd från biologydictionary.net.
  7. Cinnamomum verum. Återställd från es.wikipedia.org.
  8. K.B. Sandved, T.P. Ghillean & A.E. Prance (1993). Bark: bildandet, egenskaperna och användningen av bark runt om i världen.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.