Enterokock Det är en av de fyra släktena av Enterococcaceae-familjen av bakterier, som tillhör Lactobacillales-ordningen, Bacilli-klassen av Firmicutes phylum. Detta släkte grupperar en stor mångfald av gram-positiva bakterier, med en äggform som inte bildar sporer. Minst 34 arter känns igen i detta släkte.
Bakterier av släktet Enterokock de är en del av tarmfloran hos människor. Det är emellertid en opportunistisk patogen, alltmer inblandad i nosokomiala eller sjukhusinfektioner.
Enterococcus faecalis är den vanligaste arten i medicinska material (80-90%) följt av Enterococcus faecium (8-16%). Bakterier av detta släkt har också isolerats från mat, växter, jord och ytvatten, men man tror att deras närvaro i dessa miljöer är förknippad med fekal kontaminering..
Enterokocker är extremt hårda organismer som kan leva i extrema miljöer. De kan växa vid temperaturer från 10 till 45 ºC. De stöder hypotoniska, hypertoniska, sura eller alkaliska miljöer och kan växa i atmosfärer med eller utan syre eftersom de är fakultativa anaerober. De är mycket motståndskraftiga mot uttorkning.
Vissa arter av enterokocker kan skapa antibiotikaresistens, vilket gör dem till ett folkhälsoproblem. Världshälsoorganisationen nämner Enterococcus faecium på en lista över patogener med kritisk prioritet för forskning och utveckling av nya antibiotika på grund av deras oroande resistens mot vankomycin.
De Enterokock De har använts som probiotika i mat och foder, men denna användning är kontroversiell eftersom de är potentiella patogener kopplade till humana sjukdomar och på grund av riskerna med att överföra antimikrobiell resistens och virulensgener till mänskliga stammar.
Artikelindex
Bakterier av släktet Enterokock är fakultativt anaeroba, med preferens framför anaeroba atmosfärer.
Fysiologiskt är de mestadels katalasnegativa, även om vissa stammar avslöjar pseudokatalasaktivitet när de odlas i blodinnehållande medium. Hemolytisk aktivitet är varierande och beror till stor del på arten.
Den optimala tillväxt temperaturen för de flesta arter är mellan 35 och 37 ° C, även om många arter kan växa mellan 42 och 45 ° C och mycket långsamt vid 10 ° C. De kan överleva vid 60 ° C i 30 minuter.
De är kemogenaotrofa, med i allmänhet komplexa näringsbehov. Dessa bakterier kan få sin energi från oxidationen av reducerade oorganiska föreningar såsom ammoniak, elementärt svavel, väte, järnjoner, nitrit och svavel. Därför kan de få allt sitt cellulära kol från koldioxid, och de kan växa utan några organiska föreningar och utan ljus..
Bakterier av släktet Enterokock De har en fermentativ metabolism och kan jäsa en mängd olika substrat. Huvudvägen för energiproduktion är homofermentativ bildning av mjölksyra, huvudsakligen från glukos. Under aeroba förhållanden metaboliseras glukos till ättiksyra, acetoin och COtvå.
Vissa arter är beroende av COtvå (karbofil).
Bakterier av släktet Enterokock De är äggformade celler och kan mäta 0,6 till 2,0 mikron med 0,6 till 2,5 mikron. De är sittande men vissa stammar kan ha kort flagell som ger dem viss rörlighet.
Cellerna förekommer var för sig eller i par, ibland i korta kedjor, ofta långsträckta i kedjans riktning. Beroende på art, stam och odlingsförhållanden kan dotterceller separeras så att kulturen verkar bestå av enstaka celler och par av delande celler när de betraktas med faskontrastmikroskopi..
I andra fall kan dottercellerna förbli bundna till varandra och därmed visa celler..
Medlemmar i släktet Enterokock klassificerades inom genren Streptokock fram till 1984, då resultat av genomisk DNA-analys visade att en separat könsklassificering skulle vara lämplig.
Därefter har förekomsten av grupper inom arten av släktet fastställts, som associerar arter med liknande fenotypiska egenskaper, mycket svåra att skilja från varandra..
Vissa av dem kan ha 99,8% liknande gensekvenser. Dessa kan emellertid identifieras med DNA-DNA-likhetsbestämningar och genom vissa molekylära metoder..
De Enterokock, har en låg patogen potential hos friska människor, men de utgör opportunistiska patogener hos äldre patienter, spädbarn och immunsupprimerade människor.
Trots deras låga patogenicitet, Enterokock de är alltmer involverade i nosokomiala infektioner eller sjukhusinfektioner. Således har dessa bakterier ansetts vara en av de främsta orsakerna till nosokomiella infektioner, eftersom de är ansvariga för mer än 10% av infektioner som förvärvats på sjukhus..
Bakteriens patogenicitet Enterokock Det förmedlas av dess höga vidhäftningsförmåga att vara värdceller och dess efterföljande invasion i vävnader, av dess höga grad av resistens mot ogynnsamma förhållanden och slutligen av dess potential att skapa resistens mot antibiotika och virulensfaktorer..
Bakterier av släktet Enterokock har varit inblandade i humana infektioner huvudsakligen i urinvägarna, blod, hjärta och sår, men mindre ofta har de isolerats i luftvägsinfektioner, centrala nervsystemet, otit, bihåleinflammation, septisk artrit, endoftalmitis och brännskador.
Dessa bakterier har också identifierats som en orsak till infektioner hos fjäderfä och andra djurarter, speciellt vid septikemi, osteomyelit och endokardit..
Enterokocker är i sig resistenta mot kloramfenikol, tetracykliner, makrolider, linkosamider, streptograminer, kinoloner, aminoglykosider, β-laktamer och glykopeptider.
Dessa bakterier får resistens mot antibiotika genom extrakromosomala DNA-element (plasmider, transposoner). Vankomycinresistens är ett allvarligt problem, särskilt i sjukhusmiljöer, eftersom detta är det mest kraftfulla antibiotikumet, som används som en sista utväg för att behandla bakterieinfektioner som inte svarar på något annat antibiotikum..
Behandling för bakterieinfektioner Enterokock det beror på känsligheten hos stammarna. Således är det möjligt att behandla vissa känsliga stammar med ampicillin, penicillin och vancomycin.
Nitrofurantoin, även i fall av vankomycinresistens, kan också användas för att behandla urinvägsinfektioner..
De Enterokock De är mjölksyrabakterier, varför de har använts i livsmedelsindustrin som fermentorer och som probiotika hos djur och människor. Emellertid är dess användning i mat kontroversiell på grund av dessa bakteriers patogena egenskaper.
Dessa livsmedel ges som en behandling mot diarré, irritabelt tarmsyndrom, för att sänka kolesterolnivåerna eller för att förbättra värdens immunsystem..
Hos djur används dessa probiotika främst för att behandla eller förhindra diarré, för immunstimulering eller för att öka tillväxten.
Ur livsmedelsmikrobiologisk synpunkt måste säkerheten för bakterier som används som probiotika garanteras. Uppgifter om de huvudsakliga stammarna som hittills används visar att de är säkra.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.