Laccaria ametystina Det är en art av Basidiomycota-svamp som tillhör Hydnangiaceae-familjen som har en mössa på högst 6 cm i diameter och en stöd som kan nå upp till 10 cm i höjd. Utvecklar en färg som kan förändras med ålder och med miljöförhållanden.
Denna art är kosmopolitisk, med en fördelning som innehåller mycket av de tempererade zonerna i Europa, Asien och Nordamerika. Det finns befinner sig i de fuktiga områdena i barrskogar och andra arter som bok och ek, med vilka det etablerar ektomykorrhizala förhållanden..
Artikelindex
Hatten har en maximal diameter på 6 cm, initialt är den konkav och med tiden plattar den ut och kan till och med bli konvex i gamla exemplar. Den har en mycket slående violett färg, som blir tydligare i äldre exemplar eller när den tappar vatten.
Bladen är tjocka, knappa, utsmyckade, åtskilda från varandra, med en liknande eller mer slående färg än hattens. De presenterar lamelulor före unionen med stödet.
Stilen är långsträckt och tunn, cylindrisk, centralt placerad, med längsgående strimmor bildade av vitaktiga fibrer, utan en ring och något ljusare i färg än locket, särskilt i dess distala del..
Köttet är tunt, ätbart, lila i färg, något fruktig lukt och lite söt smak..
Basidierna är klubborformade. Sporen är vit, medan sporerna är hyalina och sfäriska, med en diameter mellan 7-10 µm, beväpnade med relativt långa ryggar..
Laccaria ametystina är en art av Basidiomycota-svamp som tillhör Agaricomycetes-klassen, Agaricales-ordningen och Hydnangiaceae-familjen. Könet Laccaria beskrevs av mykologerna Berkeley och Broome 1883 för att beteckna hydnangiaceous svampar som presenterade tjocka och åtskilda ark, och equinulate sporer.
Släktet har cirka 70 arter, varav Laccaria ametystina Det beskrevs först för vetenskap av den engelska botanikern William Hudson 1778. Han kallade det Agaricus amethystinus. Mordecai Cubitt Cooke flyttade denna art till släktet Laccaria 1884.
Vissa taxonomer hävdar det Laccaria ametystina det är verkligen ett komplex av arter som ligger mycket nära varandra, som inte kan särskiljas genom deras morfologiska egenskaper.
Laccaria ametystina Det är en vanlig art i kväverika jordar, som i allmänhet växer ensam i löv- och barrskogar. Dess fruktkropp visas på sommaren och tidig vinter. Etablerar mykorrhizala förhållanden med olika trädarter, till exempel barrträd, ekar och bok.
Det är en art med bred spridning som finns i de tempererade zonerna i Asien, Europa, liksom på hela den amerikanska kontinenten..
Reproduktionen av arten av släktet Laccaria det är typiskt för svampar. Fruktkropparna av svampar dyker upp från jorden för att utföra sexuell reproduktion. Svampens hyfer består av celler med två haploida kärnor (dicariont).
I basidierna i laminerna kommer karyogami av de två haploida kärnorna i reproduktiva celler att inträffa. Detta ger upphov till en diploid zygot som sedan genomgår en reduktiv uppdelning för att bilda haploida sporer (basidiosporer)..
När basidiosporerna släpps ut i miljön och groddar producerar de ett haploid primärt mycel, som, om det uppnås med ett annat primärt mycel som är sexuellt kompatibelt, kommer att smälta och genomgå plasmogami för att bilda ett dikaryotiskt sekundärt mycel och fortsätta cykeln..
Laccaria ametystina det etablerar mykorrhizala förhållanden med barrträd och även med vissa arter av lövträd, vilket innebär att de flesta näringsämnen erhålls från de träd som det är förknippat med. Trots detta är detta förhållande inte parasitiskt, eftersom träden också gynnas.
De växter som är involverade i föreningen får skydd mot angrepp av svampar och vissa patogena mikroorganismer, de får också en större mängd vatten och oorganiska salter än de prover som inte är associerade med svampar. Detta beror på att svamparnas hyfer sträcker sig flera gånger längre än växternas rötter..
Den huvudsakliga användningen av Laccaria ametystina Det är för matändamål. Det mesta av konsumtionen av denna art kommer från direktinsamling av dem av konsumenterna, men på vissa orter kommersialiseras den. Svampkonsumenter anger det som en svamp med en delikat och behaglig smak, lite söt.
Denna art producerar en serie metaboliter som har antitumöraktivitet, varför traditionell kinesisk medicin använder den regelbundet.
På grund av dess förmåga att ackumulera vissa ämnen, inklusive tungmetaller och spårämnen, har dess användning för bioremediering av förorenade jordar också föreslagits. Vissa forskare föreslår till och med att den också kan användas för att rengöra jord som är förorenad med radioaktiva ämnen..
Laccaria ametystina den kan bioackumulera arsenik från jord som innehåller detta element. Arsenik kan förekomma naturligt i miljön och förekommer i olika former, såsom arsenoxider, oorganiska arsenat eller pentavalenta organiska föreningar, bland andra..
Arseniklagringskapacitet är inte unik för Laccaria ametystina, befintliga andra arter av Laccaria, liksom arter av andra släkter, som uppvisar samma kapacitet.
Koncentrationerna av arsenik i arten av Laccaria De kan vara upp till 300 gånger högre än de som finns i svampar i allmänhet och är betydligt högre än de maximala koncentrationerna av oorganisk arsenik som kan intas, enligt rekommendationerna från FAO-WHO: s expertkommitté för livsmedelstillsatser.
På grund av detta är konsumtionen av svampar av denna art från orter rik på jordar en hälsorisk. Till exempel har kommersialiserade svampar från sydvästra Kina i Yunnan-provinsen höga koncentrationer av arsenik. Intressant är att Kina är världens ledande exportör av svamp.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.