De maqui Det är en trädväxt som kommer från Chile och är typisk för de södra regionerna i Argentina och andra länder i Stillahavsområdet i Latinamerika. Det finns också i tropikerna i Asien och Australien.
Det är ett grönt träd som är mellan 3 och 4 meter högt och har långa och rikliga grenar. Det tillhör familjen elaeocarp. Blommorna är små och kan ha olika färger. Dess frukt, även kallad maqui, är ett svart bär med en smak som liknar björnbär och kan konsumeras som färsk eller torkad frukt..
Bland de viktigaste egenskaperna hos maqui finner vi dess förmåga att förhindra hjärt-kärl- och andningssjukdomar, dess kompatibilitet med personer med diabetes eller det skydd det utövar på nervceller.
Dessutom har maqui (Aristotelia chilensis) är en antioxidantväxt som tjänar till att läka sår, för att förhindra infektioner, för att lindra inflammation eller för att lindra symtomen i samband med gastrointestinala störningar, samt för att behandla andra hälsoproblem.
Före den spanska koloniseringen i Amerika konsumerades maqui redan av Mapuche-folket. Denna kultur trodde att maqui var en helig art för dess viktiga positiva effekter på hälsan.
Det är en mycket komplett växt, eftersom från den används inte bara frukten utan också bladen. Dessa är också ätliga och kan ätas i sallader. Ett annat sätt att förbereda dem på är infusioner. Detta är det sätt som chilensk medicin traditionellt har använt.
I århundraden har man trott att maqui-växten är mycket användbar för hälsoproblem. Bladen har alltid använts för att läka sår eller lindra ont i halsen. På grund av dess många närings- och antioxidationsegenskaper används denna växt ofta som ett kosttillskott.
Maqui anses vara ett näringsämne, eftersom det förutom dess näringsvärde har andra positiva effekter för människors hälsa.
Maqui innehåller den mängd daglig konsumtion av antioxidanter som rekommenderas av Världshälsoorganisationen (WHO). Det är en av frukterna med den högsta antioxidantkapaciteten, en kapacitet som mäts baserat på dess ORAC (syrradikalabsorptionsförmåga)..
En studie publicerad i tidskriften Food Chemistry 2008 visade, genom ett metanolextrakt från denna frukt, att den kan användas som en antioxidant, kardioskyddande och näringskälla.
Dess antioxidantkapacitet beror på dess rikedom i fenolkomponenter, som hjälper till att undvika fettoxid, vilket skyddar cellerna från den skadliga aktiviteten som orsakas av fria radikaler. Att konsumera antioxidantprodukter är mycket viktigt för att undvika framtida infektioner.
Maquis förmåga att bekämpa oxidativ stress i celler gör det till en garanti att undvika hjärtsjukdomar.
I studien som jag nämnde ovan verifierades det med djur att metanolextraktet från de mogna maquifrukterna undviker hjärtskador vid processer för förändring av rytm i blodflödet.
Matens antioxidativa egenskaper tjänar också till att bekämpa sjukdomar som diabetes.
När det gäller maqui spelar antocyanidiner en grundläggande roll. Dessa ämnen, som tillhör gruppen flavonoider, påskyndar absorptionen av glukos i blodet och förbättrar kroppens tolerans mot sockerarter..
Förutom näringsvärdena som maqui har har det också andra hälsofarliga ämnen, inklusive fytokemikalier.
En artikel från 2010, publicerad i Journal of Agricultural and Food Chemistry, bekräftar att de fytokemikalier som finns i maqui begränsar bildandet av adipocyter, celler där fett ackumuleras. Dessutom stoppar fytokemikalierna i maqui inflammationsprocesserna..
Bland dess många fördelaktiga effekter är egenskaperna hos maqui för att bekämpa virus.
I november 1993 publicerades en studie i tidskriften Fytoterapiforskning på de antivirala effekterna av maqui. I denna forskning visades det att de bioaktiva komponenterna i denna frukt användes för att bekämpa sjukdomar som könsherpes orsakade av HSV 2-viruset.
Det var dock inte möjligt att visa dess effekt med humant immunbristvirus eller HIV, som orsakar AIDS-sjukdomen (Acquired Immune Deficiency Syndrome)..
Förutom att minska oxidativ stress i kroppen har maqui visat sig vara effektivt för att eliminera onödiga fetter från kroppen, liksom lipoprotein med låg densitet eller LDL-kolesterol, det "dåliga" kolesterolet..
År 2015 publicerade en grupp forskare en studie i Journal of the American College utförs med friska, överviktiga, rökande vuxna som fick maqui-extrakt, tre gånger under fyra veckor.
Slutligen demonstrerades förmågan hos denna frukt att bekämpa kolesterol på grund av dess höga antocyanidininnehåll.
Torra ögon är ett problem som drabbar en stor del av världens befolkning och som blir allt vanligare på grund av några av orsakerna som orsakar det. Även om bristen på återfuktning av ögat kan bero på ålder eller hormonella förändringar, lider fler och fler av externa faktorer som att stirra på skärmarna under en alltför lång tid.
Olika studier har visat att maqui-extrakt ökar tårproduktionen och bekämpar oxidativ stress i tårkörtlarna. Som ett resultat innehåller fler och fler ögondroppar och lösningar maqui-extrakt för att bekämpa symtom vid torra ögon..
Antocyaniner som finns i röda frukter, såsom maqui, på grund av deras antioxidativa egenskaper, används alltmer i kosmetiska produkter, särskilt i sådana som är avsedda att förhindra hudåldring..
Dessa ämnen skyddar huden från exponering för UVA-strålar och förhindrar för tidig åldrande av hudceller, orsakad av fortsatt exponering för solen..
Konsumtionen av maqui och andra livsmedel med antioxidantegenskaper, liksom att vara ansvarig när du utsätter dig för solen, kan förhindra andra allvarligare sjukdomar, såsom hudcancer.
Mapuche-indianer använde redan terapeutiskt maquilöv för att lindra smärtprocesser. Dessa seder har ärvts av traditionell chilensk medicin, men effekten av maqui för att bekämpa smärta är vetenskapligt bevisad?
En studie som publicerades 2011 i Journal of Pharmacy and Pharmacology, visar effektiviteten hos denna växt för att behandla smärta, såväl som inflammationer, som jag talade om tidigare. Dess effektivitet beror på metanol och alkaloider som finns i plantans löv.
Antioxidanterna i maqui är bra för att undvika sjukdomar som cancer.
År 1976 analyserades 519 prover av denna chilenska växt i en studie. Av dessa 156 extrakt gav indikationer att de hade anticanceraktivitet, även om denna effekt endast bekräftades i 14 av proverna, av de 519 som ursprungligen.
Dessutom bekräftade en undersökning från 2011, som publicerades i Latinamerika och Karibien Bulletin of Medicinal and Aromatic Plants, effekterna av maqui juice på celler infekterade med koloncancer. Efter experimenten drogs slutsatsen att denna frukt var effektiv mot canceraktivitet.
Som jag redan har sagt tidigare, är fördelarna med maqui att hjälpa till att kontrollera nivåerna av fett och socker i blodet.
Genom att sakta upp blodets absorption av blod producerar kroppen mer energi och förhindrar bildandet av mer fett i kroppen.
Konsumtionen av denna produkt, tillsammans med en hälsosam och balanserad kost och daglig träning, kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
De antioxidativa egenskaperna hos maqui hjälper till att stärka immunförsvaret.
Dessutom, för att samarbeta med försvaret i kampen mot sjukdomar, skyddar polyfenoler som finns i maqui organismens friska celler.
Maqui, som jag förklarade tidigare, är rik på polyfenoler, bioaktiva ämnen som ger antioxidanter. Vissa egenskaper, som genom att förhindra åldrande av celler, bekämpar uppkomsten av sjukdomar som är så allvarliga som Alzheimers.
En forskningsartikel från 2012 fokuserar på de egenskaper som maqui har för att bekämpa denna neurodegenerativa sjukdom. Enligt studien, publicerad i Journal of Alzheimers Disease, Maqui-extrakt har en grundläggande neuroskyddsfunktion vid behandling av Alzheimers.
Detta skydd av det neurala nätverket utförs genom en direkt interaktion med beta-amyloidmolekyler, de viktigaste komponenterna i senila plack som orsakar Alzheimers.
Forskare från Medicinska fakulteten vid University of Chile genomförde ett experiment 2015 med icke-vanliga rökare (cirka 3 förpackningar med tobak per år) där deras andning analyserades före och efter en behandling med extrakt av maqui. Konsumtionen av maqui visade sig förbättra lungandningen på grund av antocyanidiner.
Före denna studie fanns det experiment med djur som fann att antioxidantämnena i vissa grönsaker förbättrar lungskador.
Traditionell medicin använde redan maqui för att bekämpa gastrointestinala tillstånd som diarré.
Dess effektivitet för att bekämpa denna matsmältningsstörning beror på det faktum att maqui, som andra växter, har organiska ämnen som kallas tanniner. Dessa partiklar har sammandragande egenskaper och gör maqui till en idealisk produkt att konsumera när man lider av diarré.
Förutom att behandla gastroenterit har traditionell medicin använt maqui för att lindra symtomen på andra matsmältningsbesvär som gastrit eller sår..
Journal of the Chilean Pharmacology Society publicerade 2012 en översiktsartikel om maqui och dess närings- och medicinska egenskaper.
Denna artikel samlar följande näringsvärden för varje 100 g maquifrukter:
Maqui innehåller också en hög andel vitamin C och spårämnen, bland vilka brom, zink, klor, kobolt, krom, vanadin, titan och molybden sticker ut..
Koka 10 gram färsk frukt i en liter vatten. Täck över och låt stå i 5 minuter.
Rekommenderad dos: Det rekommenderas att dricka två koppar om dagen i tre dagar.
Placera 10 gram färska delar eller 5 gram torra delar av växten, vanligtvis blommor, i en liter vatten som håller på att koka. När den har svalnat filtrerar du infusionen.
Rekommenderad dos: Det är lämpligt att dricka tre koppar om dagen i en vecka.
Tillsätt en liter vatten till 15 gram färska eller torkade blad. Låt stå i 5 minuter och filtrera.
Krossa 30 gram färsk frukt i morteln, tillsätt baskräm och 50 gram bivax. Blanda allt och värm i en bain-marie i 30 minuter på låg värme.
Dessutom rekommenderas att krossa 20 gram torra löv för att läka externa sår och applicera dem två gånger om dagen.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.