Varför gör svamp inte sin egen mat?

4447
Jonah Lester

De svamp producerar inte sin egen mat eftersom de inte har klorofyll eller någon annan molekyl som absorberar solenergi. Av denna anledning kan de inte utföra fotosyntes, vilket har gjort att deras överlevnadsstrategier har diversifierats, vilket vi kommer att se senare..

Uttrycket svamp - från latinska svampar, plural svampar - betecknar en grupp eukaryota organismer, utan klorofyll, kropp med filament, som utgör kungariket Svampar. Ordet svamp kommer från latin svamp, vad betyder svamp.

Figur 1. Den vackra svampen "bridal veil" i Corcovado National Park, Costa Rica. Källa: Tyler Enders [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) eller CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], från Wikimedia Allmänhet

Svampar ingick ursprungligen i växtgruppen och senare beslutades att klassificera dem som ett särskilt kungarike. För närvarande rapporterar den molekylära studien av flera gener en slående likhet mellan svampar och djur.

Dessutom har svampar kitin som en strukturell förening, liksom vissa djur (räkor i sina skal) och inga växter..

Organismer som tillhör svampriket inkluderar tryffel, svamp, jäst, mögel och andra organismer. Svampkungariket bildar en grupp som är lika med växter och djur..

Artikelindex

  • 1 Varför kan svampar inte producera maten?
    • 1.1 Reservämnen
  • 2 Vad vet vi om svampar i allmänhet?
  • 3 Hur är svampar?
    • 3.1 Cellstruktur
    • 3.2 Stela cellväggar som innehåller kitin
    • 3.3 Morfologi
    • 3.4 Uppspelning
  • 4 Hur är svampens näring?
    • 4.1 Saprober
    • 4.2 Parasiter
    • 4.3 Symbiotes
  • 5 Referenser

Varför kan svampar inte producera maten?

Genom fotosyntes lagrar växter och alger solenergi i form av kemisk energi i kolhydrater som fungerar som mat.

Den grundläggande anledningen till att svampar inte kan producera maten är att de inte har klorofyll eller någon annan molekyl som kan absorbera solljus och därför inte kan fotosyntes..

Svampar är heterotrofa organismer som behöver mata på andra organismer, levande eller döda, eftersom de inte har ett oberoende livsmedelsproducerande system, såsom fotosyntes..

Reservämnen

Svampar har förmågan att lagra glykogen och lipider som reservämnen, i motsats till växter som reserverar stärkelse.

Vad vet vi om svamp i allmänhet?

Svampar, som bakterier, lever i alla miljöer och det uppskattas att endast cirka 81.000 arter hittills har identifierats, vilket kan representera 5% av den totala som antas existera på planeten..

Figur 2. Amanita muscaria, en mycket attraktiv och giftig flercellig svamp. Onderwijsgek på nl.wikipedia [CC BY-SA 3.0 nl (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/nl/deed.en)]

Många svampar infekterar grödor, mat, djur, växter i allmänhet, byggnader, kläder och människor. Däremot är många svampar källan till ett stort antal antibiotika och andra mediciner. Många svamparter används inom bioteknik vid produktion av enzymer, organiska syror, bröd, ostar, vin och öl.

Det finns också många arter av ätliga svampar som svampar (Agaricus bisporus), Portobello (största sortimentet av Agaricus bisporus), Huitlacoche (Ustilago maidis), en parasitisk svamp av majs, mycket populär i mexikansk mat; shiitakenLentinula edodis), Porcinis (Boletus edulis), bland många andra.

Figur 3. Huitlacoche-svampen (Ustilago maydis) anses vara ett skadedjur för majsproducenter, men i Mexiko anses det vara en delikatess. Källa: Amada44 [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) eller CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)], från Wikimedia Commons

Hur är svampar?

Svampar är orörliga organismer. Några arter är encelliga, såsom jäst, men de flesta är flercelliga..

Cellstruktur

Alla arter av svampriket är eukaryoter; deras celler har en differentierad kärna, som innehåller den genetiska informationen som är innesluten och skyddad av ett kärnmembran. De har en organiserad cytoplasma, med organeller som också har membran och som fungerar på ett sammankopplat sätt..

Svampar har inte kloroplaster som cytoplasmiska organeller, därför har de inte klorofyll, ett fotosyntetiserande pigment.

Figur 4. Gul svamp. Källa: Författare Heribert Dezeo på: https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Hongo_con_color_caracteristico.JPG

Stela cellväggar som innehåller kitin

Svamparnas cellväggar består av kitin, ett kolhydrat som bara finns i det hårda exoskelettet hos vissa artropodjur: arachnids, kräftdjur (såsom räkor) och insekter (som skalbaggar), annelid ketae och visas inte i växter ..

Morfologi

Kroppen av flercelliga svampar är filamentös; varje glödtråd kallas hyfa och uppsättningen hyfer bildar myceliet; detta mycelium är diffust och mikroskopiskt.

Hyferna kan eller inte ha septa eller septa. Skiljeväggarna kan ha enkla porer, vilket är fallet i ascomycetes, eller komplexa porer som kallas dolipores, i basidiomycetes..

Fortplantning

De allra flesta svampar reproducerar båda typerna: sexuella och asexuella. Sexuell reproduktion kan ske genom hyfer - hyfer-fragmentet och varje fragment kan utvecklas till en ny individ - eller genom sporer.

Den sexuella reproduktionen av ett stort antal svampar sker i tre steg:

-Plasmogamy, där kontakt med protoplasma uppstår.

-Karyogamy eller kärnfusionsstadium.

-Meios eller celldelningsprocess där antalet kromosomer minskas med hälften.

Figur 5. Porslinssvamp. Källa: Pixabay.com.

Hur är svampens näring?

Matningen av svamparna är heterotrofisk av osmotrofisk typ. Heterotrofa organismer livnär sig på andra organismer, levande eller döda.

Uttrycket osmotrof hänför sig till egenskaperna hos svampar för att absorbera deras näringsämnen i form av upplösta ämnen; för detta har de en extern matsmältning, eftersom de utsöndrar matsmältningsenzymer som bryter ner komplexa molekyler som finns i deras miljö och förvandlar dem till enklare som lätt kan absorberas.

Från synen på deras näring kan svampar vara saprober, parasiter eller symbionter:

Saprobes

De matar på dött organiskt material, både djur och växter. Saprobiska svampar spelar en mycket viktig roll inom de trofiska kedjorna i ekosystemen.

Tillsammans med bakterier är de de stora nedbrytarna, som genom nedbrytning av komplexa molekyler från djur- och växtrester återinsätter näringsämnen i form av enkla molekyler i ekosystemets ämnescykel..

Vikten av sönderdelare inom ett ekosystem är likvärdig med producenternas, eftersom båda producerar näringsämnen för resten av medlemmarna i de trofiska kedjorna.

Parasiter

Parasitiska organismer livnär sig på andra organismers levande vävnad. Parasitiska svampar bosätter sig i växternas och djurs organ och orsakar skador på vävnaderna.

Det finns obligatoriska parasitsvampar och fakultativa parasiter, som kan förändras från det parasitiska sättet att leva till ett annat som är bekvämare för dem (till exempel saprobia), beroende på möjligheterna i den omgivande omgivningen..

Symbiotes

Symbionter associerar med andra organismer i livsformer som ger fördelar för båda deltagarna. Svampar kan till exempel associeras med alger och bilda lavar, där svampen tar näringsämnen från de fotosyntetiska algerna och fungerar som en skyddande organism mot vissa fiender. Ibland utvecklar alger och svamp kombinerade former av reproduktion.

Referenser

  1. Adrio, J. L. och Demain, A. (2003). Svampbioteknik. Springer.
  2. Alexopoulus, C. J., Mims, C. W. och Blackwell, M. Editors. (nitton nittiosex). Inledande mykologi. 4th New York: John Wiley and Sons.
  3. Dighton, J. (2016). Svampar Ekosystemprocesser. tvånd Boca Raton: CRC Press.
  4. Kavanah, K. Redaktör. (2017). Svampar: biologi och applikationer. New York: John Wiley.
  5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, R. W., Guo, Z., Liu, B. och Long, C. (2018). En etnobotanisk undersökning av ätliga svampar i Chuxiong City, Yunnan, Kina. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
  6. Oliveira, A. G., Stevani, C. V., Waldenmaier, H. E., Viviani, V., Emerson, J. M., Loros, J. J., & Dunlap, J. C. (2015). Circadian Control belyser svampbioluminescens. Aktuell biologi, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021

Ingen har kommenterat den här artikeln än.